课题2-化学是一门以实验为基础的科学-第1课时

课题2化学是一门以实验为基础的科学,第1课时对蜡烛及其燃烧的探究,教学目标,知识与技能初步培养学生观察实验现象、描述实验现象的能力。过程与方法认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。,重点难点,重点激发学生对探究实验的兴趣，培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。难点学会正确描述实验现象。,教学准备,蜡烛、火柴、玻璃杯(烧杯)、玻璃导管、澄清石灰水,教学过程,一、导入新课师：观察是一种重要的化学学习方法，学会观察化学实验现象，在化学科学中具有重要作用。一般来说：我们可以利用人体感觉器官视、听、嗅、触来进行观察体验。下面我们以对蜡烛及其燃烧的探究来学习科学探究的方法。,教学过程,二、推进新课对蜡烛及其燃烧的探究让学生阅读教材第12页的“探究”内容。学生完成阅读后，引发思考：1蜡烛燃烧时可能发生哪些变化？2蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？如何验证？师：现在我们就来观察实验，解决我们的问题。学生分组(两人一组)实验，边做实验边记录。,教学过程,1点燃蜡烛前教师引导每组学生观察分发给各个小组的蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，闻其气味，用小刀切一小块蜡烛放入水中看其是否沉入水底。讨论、交流后，得出结论。小结燃烧前蜡烛是白色圆柱状固体，略有气味，硬度较小，不溶于水，密度比水小。,教学过程,2点燃蜡烛中教师巡回指导，各小组学生观察燃烧过程，记录燃烧现象。(1)取一根火柴梗迅速放入火焰中，1秒钟后取出，观察火柴梗燃烧前后的情况。(2)取一只干冷的玻璃杯或烧杯罩在火焰上方，观察杯壁出现的现象；取下玻璃杯或烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。现象(1)蜡烛熔化并发光发热，火焰分三层，外层最明亮，里层最暗，火柴梗从中间到两端逐渐变黑。(2)玻璃杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。小结蜡烛的主要成分是石蜡，蜡烛熔化说明石蜡的熔点较低。火柴梗两端变黑说明外焰温度最高。玻璃杯壁出现水珠说明蜡烛燃烧生成了水。石灰水变浑浊说明燃烧还生成了二氧化碳。,教学过程,3熄灭蜡烛后现象熄灭后冒白烟，用火柴点燃白烟，蜡烛重新被点燃。小结烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。结论,教学过程,教学意图：通过实验，培养学生的观察能力和对实验现象的表达能力。学生讨论，信息反馈，填写实验报告。总结化学学习的特点：1关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2关注物质的变化，如蜡烛受热时是否熔化等。3关注物质的变化过程及其现象(包括变化前、变化时、变化后)。探究1.对教材第13页图111操作的改进。(1)用冷而干燥的玻璃片，在火焰外不同距离可观察到不同的现象。(2)用石灰水润湿烧杯内壁。如教材图111罩在火焰上方,教学过程,2对用火柴梗做实验的异议。改用洗净干燥的“雪糕”木片削成细木条来代替火柴梗。结论：有的组由于操作不当引起烧杯内气体扩散，使石灰水变混浊现象不明显。火柴梗短不安全，有的同学未去掉火柴头就更不安全。3填写实验报告教材第13页“探究(或实验)报告”，仅供同学们参考。学生自己设计完成实验报告。,教学板书,教学反思,实验是化学的基础，本节课成败的关键是让学生动手实验并从实验中获得知识、提高能力。在学生实验前，教师要将实验的注意事项告知学生，在保证安全的前提下学生自主探究，教师要对学生可能出现的错误作好预判，以便及时应对一些突发的事件。本节课的实验选择了蜡烛这一生活中的常见物品，对它本身的构造、性质及其燃烧过程进行了探究，学生亲自动手实践，兴趣高涨，但是要注意引导学生按照正确的方法和顺序操作，切实防止意外事故的发生，如蜡烛的固定问题、火柴梗的处理等。