无公害生产技术操作规程汇编(种植业2013)

无公害农产品编辑生产技术规程(植树节)上海浦东新区农业委员会2001年12月2列表01、大蒜生产技术规程.102、香葱生产技术规程.303，韭菜生产技术规程.404、裂解生产技术规程.605、蔬菜生产技术规程.706、杭州卷心菜生产技术规程.1007，白菜生产技术规程.1308，白菜生产技术规程.1509、贝比蔬菜生产技术规程.1810、番茄生产技术规程.2011、茄子生产技术规程.2312、辣椒生产技术规程.2513、结球甘兰生产技术规程.2814、花卉蔬菜生产技术规程.3015、丝瓜生产技术规程.3216、甜瓜生产技术规程.3418、麻瓜(浙江)生产技术规程.3619、黄瓜生产技术规程.3820、南瓜生产技术规程.4021、苦瓜生产技术规程.4222、南瓜生产技术规程.4623、大豆生产技术规程.4924、刀豆生产技术规范.5025、豇豆生产技术规格.5226、Vicia faba生产技术规程.5527、扁豆生产技术规程.5728、无生产技术规程.5929、豌豆苗生产技术规程.6130、粤菜生产技术规程.6331、芹菜生产技术规程.6432、生菜生产技术规程.6733、生菜生产技术规程.7034、油磨生产技术规程.7335、菠菜生产技术规程.7536、高水生产技术规程.7637、鸢尾生产技术规程.7738、青蒿生产技术规程.7939、紫葵生产技术规程.8140、草头生产技术规程.8341、雪蔬菜生产技术规程.8542、芦笋生产技术规程.8643、苋菜生产技术规程.8944、马兰生产技术规程.9145、马齿苋生产技术规程.9246、打嗝儿白色生产技术规程.9347、荸荠生产操作规程.9548、cigu生产操作程序.9849、欧芹生产技术规程.10050、杏鲍菇生产技术规程.10251、水陈菇生产技术规程.10552、双孢蘑菇生产技术规程.53、高温蘑菇生产技术规程.11354、草菇年生产技术规程.11555、草菇地面生产技术规程.11956、平菇生产技术规程.12157、金针菇工厂化生产技术规程.12358、Agrocybe生产技术规程.12559、珍奇蘑菇(蟹黄菇，白菇)生产技术规程.12860、金葡菇生产技术规程.13161、草莓生产技术规程.13362、桃子生产技术规程.13663、葡萄生产技术规程.14264、梨树生产技术规程.14765、柑橘生产技术规程.15166、猕猴桃生产技术规程.15467、西瓜生产技术规程.15868、塌瓜生产技术规程.16369、甜瓜温室栽培生产技术规程.16670、哈密梅隆温室栽培生产技术规程.71、水稻生产技术规程.72、鲜食玉米生产技术规程.17473、大米加工技术规程.17674、附录1 蔬菜生产禁用和限用的农药和限制使用的农药品种.18075，附录2 上海市蔬菜作物农药重点推荐品种名单.18190大蒜生产技术规程范围1本规定将无公害食品大蒜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获及生产文件应用于浦东新区无公害大蒜生产。2规范参考文件以下文件中的条款通过本领域的引用成为本领域的条款。参考参考日期的所有文件的后续修订(勘误表除外)或修订不适用于此领域，但是我们建议根据本过程商定的各方研究这些文件的最新版本是否可用。没有日期的所有参照文件的最新版本适用于此领域。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321(所有部分)杀虫剂的合理使用指南NY/T 496肥料合理使用指南通则NY 50102002无公害食品和蔬菜产地环境条件NY 50012007无公害食品洋葱和大蒜蔬菜NY 52282004无公害食品大蒜生产技术规程3产地环境原产地的环境条件按照无公害食品 蔬菜产地环境条件 (ny5010-2002)的规定，要选择地势高、排水方便、土层深、松散、肥沃的地块。4生产技术4.1广播前的准备4.1.1轮作与萝卜蒜氨酸作物轮作2 3年。4.1.2施肥原则以优质有机肥为主，以化肥为辅。以基肥为主，以追肥为辅。肥料的使用必须符合NY/T 496的要求。4.1.3基本肥料应用每667平方米施用完全腐烂的优质农家肥料4，000公斤至5，000公斤，氮肥(n) 3kg至5kg，磷肥(p2o5) 6kg至8kg，钾肥(K2O) 6kg至8kg4.1.4放坡(山脊)把土壤耙扫干净，根据当地的种植习惯做平垄或高垄。平坦m 2m宽度60厘米到70厘米，高度8厘米到10厘米，间距30厘米到35厘米；高脊宽度30厘米到40厘米，高8厘米到10厘米，脊间距20厘米到25厘米。4.1.5品种选择选择高品质、高收益、抗逆性品种。秋播大蒜应选择耐寒性强、休眠期短的品种。春播大蒜要选择冬、水弱、长的品种。4.1.6种大蒜处理4.1.6.1大蒜的选择和分类选择品种特性，肥肥，大蒜整齐，无病斑，无损伤的大蒜，去除夹蒜。无武装爱、无霉味、无龋齿、无蒂伤的大蒜，分别选择大、中、小等级用于播种。4.2播种4.2.1播种时间通常在8月中后期播种。4.2.2播种密度和种量根据栽培目的、品种特性、气候条件和栽培习惯确定播种密度。播种密度植物行距为520cm。每667平方米播种25，000-60，000株，播种量为100公斤-150公斤。4.2.3播种方法在种植区的一侧开沟，深3 4厘米，按植物间隔播种，然后将蒜泥的三分之二放入土中，复盖3厘米的细土。有条件再复盖一些稻草和枯藤，使土壤保持松弛。以行间距打开第二条沟，以用沟土覆盖第一条沟的顺序进行。播种后刮棉浇水。4.3现场管理4.3.1宗庙大蒜幼苗在3d 5d中出土，不能自己产生破膜，必须人工使破膜浮膜露出膜外，用湿土封出土洞。先涂膜，然后打孔播种的地块，如果某种2d 3d不能自己出土，就要人工辅助树苗，用湿土封好。4.3.2幼苗大蒜幼苗长出3片叶子后，播种一次，拔除杂草。4.3.3花芽、鳞片分化期秋播大蒜在下春天天气变暖，越冬大蒜重新开始变绿时，倒一次回扣，每667平方米，与追氮肥料(n)2公斤 3公斤的水一起浇水。以后每8d l0d浇一次水。春播大蒜要浇水，肥料要相应提前。4.3.4大蒜种延长器官每5 6d浇水，大蒜收获前3 4d不浇水。每667平方米喷洒氮肥(n)3公斤至5公斤的水。4.3.5大蒜延长期大蒜豆芽在收获后每5d 6d浇一次水，大蒜在收获前5d 7d不浇水。大蒜膨大初期，每667平方米的氮肥(n) 2kg 3kg，K2O (K2O) 2kg 4kg与浇水相结合。5病虫害防治5.1预防和控制原则根据“预防为主，综合预防控制”的原则，优先应用农业预防和控制、生物防治，合理使用化学防治，禁止使用国家明确禁止的孤立性、高残留农药。5.2预防和治疗方法5.2.1农业防治选择5.2.1.1种选择抗病品种或脱毒蒜苗。5.2.1.2阳光物种播种前一天西部种2d 3d。5.2.1.3加强栽培管理深耕土壤，清理田园部，与大蒜作物轮作2-3年，而不是洋葱。有机肥料充分成熟，密度适中，水和肥料合理。5.2.2物理防治地膜覆盖栽培；利用银质薄膜避免蚜虫。每2hm 2 4h m2安装频率振动杀虫灯，引诱害虫。使用1 1 10 10 0.1的糖10醋水10 90% trichlorfon结晶溶液，每667m2放置3 4台，困住成虫。5.2.3生物防治用生物农药防治病虫害。每667 m2 1.8% abamectin EC 50m l至80ml或BT乳液2kg3kg控制苍蝇幼虫和叶枯病。5.2.4化学管理化学防腐剂必须满足GB 4285和GB/T 8321(所有部分)的要求。生产中严禁使用的农药品种在附录1中详细说明。有关农药化学防治的详细信息，请重点推荐附录2 上海市农药品种(蔬菜)。6石油回收蒜苗6.1大蒜顶部开始烘烤，豆芽开始变白，晴天下午要按时收割。大蒜6.2植物叶开始枯黄，顶部有2 3片绿叶，假茎变软时要及时收获。7生产文件7.1需要创建生产技术文件。7.2应记录生产地环境、生产技术、病虫害防治、收获等相关内容。洋葱生产技术规程范围1该规定规定了无公害食品波生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获和生产文件。适用于浦东新区无公害洋葱生产。2规范参考文件以下文件中的条款通过本领域的引用成为本领域的条款。参考参考日期的所有文件的后续修订(勘误表除外)或修订不适用于此领域，但是我们建议根据本过程商定的各方研究这些文件的最新版本是否可用。没有日期的所有参照文件的最新版本适用于此领域。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321(所有部分)杀虫剂的合理使用指南NY/T 496肥料合理使用指南通则NY