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文档简介

,探究植物细胞外界溶液与质壁分离的关系探究植物细胞的吸水和失水,陇西县第二中学梁春艳2018年7月11日,教学目标知识目标：1.初步学会观察植物细胞的质壁分离与复原的方法。2.理解植物细胞发生渗透作用的原理。能力目标：1.培养学生提出问题，作出假设的能力。2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。情感态度与价值观目标：通过学生的自主探究，增强学生的自信心，同时也让学生具备团队合作精神。,教学重点、难点重点：举例说明细胞吸水和失水的条件。难点：尝试提出问题、作出假设，进行探究实验的设计。,洒水为了保持蔬菜的新鲜坚挺,细胞的吸水和失水,渗透装置,请同学们仔细观察渗透演示实验现象，分析其原因,半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。,1、漏斗管内的液面为什么会上升？,2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？,3如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,讨论,具有半透膜半透膜两侧有浓度差,一、渗透作用,水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液扩散(水分进出是顺相对浓度梯度的),1.条件：,2.特点：,类比迁移,1.如果将装置中的漏斗换成植物细胞还会不会吸水？2.如果吸水会发生什么现象？,细胞膜,液泡膜,细胞质,细胞液,细胞核,细胞壁,原生质层,是全透性的，伸缩性小,成熟植物细胞的结构,二、探究实验：植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果，得出结论,表达与交流,（原生质层是一层半透膜吗？）,（原生质层相当于一层半透膜）,设计方案,（按预定方案进行实验）,预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其变化；再将细胞浸润在清水中，观察其变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。,制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片,低倍显微镜观察,有一个紫色的中央液泡原生质层紧贴细胞壁,0.3g/ml蔗糖溶液（重复几次）,吸水纸吸引,临时装片,低倍显微镜观察,中央液泡逐渐变小（紫色加深）原生质层与细胞壁逐渐分离,吸水纸吸引,清水（重复几次）,低倍显微镜观察,中央液泡逐渐变大（紫色变浅）原生质层逐渐贴近细胞壁,临时装片,观察植物细胞吸水和失水的实验流程,滴加蔗糖溶液发生质壁分离的细胞,改换清水后正在发生质壁分离复原的细胞,实验现象,植物细胞的质壁分离,植物细胞的质壁分离复原,实验结果,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本不变,基本不变,中央液泡大小,原生质层的位置,实验结论：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,板书设计,一.渗透作用1.条件：2.特点：二.探究实验植物细胞的吸水和失水,课后：进一步探究,1.不同的蔗糖溶液：质量浓度为0.1g/ml和0.5g/ml的蔗糖溶液、添加红墨水的0.3g/ml的蔗糖溶液等。2.其他种类的试剂：0.06g/ml的KNO3、2.5%的Na
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