精品课件-2.3有机物和有机合成材料-九上-科学-浙教版

第3节有机物和有机合成材料,自然界中的物质有很多种，其中绝大多数是有机物。,原始有机物的形成：,H2H2OCOCO2N2,甲烷CH4甲胺CH3NH2尿素CO(NH2)2,自然界中的有机物是从无机物演变而来的，有了有机物，才有生命，最终才有了人类。,C6H12O6,这些物质的元素组成中有什么共同特点?,:一类含碳的化合物.,C4H10,CH4,C2H5OH,CH3COOH,CCl4,观察与思考,(丁烷),(氯仿),(葡萄糖),(甲烷),(酒精),(乙酸),有机物,一、简单的有机物,1.有机物的概念。,（1）通常将含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物。,（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。,（3）有机物大多含有、等元素,跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物。,C,H,O,N,你知道的含有有机物的物质有哪些？能列举出来吗？,甲烷，汽油，天然气，醋，酒精，木材，纸张，肉类，淀粉，骨骼，毛发，塑料.,接下来给大家看一件农田里的怪事，你能帮忙解答吗？,其实这些农田、池塘底部冒出的气泡俗称沼气，主要成分就是甲烷。,1.甲烷,化学式为CH4是最简单的一种有机物,1个CH4分子是由1个C原子和4个H原子构成,是沼气、瓦斯、石油气、天然气的主要成分,.物理性质：,无色、无味的气体，密度小于空气（=0.717g/L）,极难溶于水,沼气有蒜臭味是因为含硫化氢,沼气、天然气是混合物，甲烷是纯净物,甲烷是池沼底部产生的沼气、煤矿的坑道所产生的瓦斯以及天然气的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。,在池沼里收集沼气,稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。,思考：根据你所了解的沼气和它的用途，你能推测甲烷的化学性质吗？,燃料可燃性。,你推测一下，甲烷的燃烧产物会是什么？,二氧化碳和水。,你猜测的依据是什么？,质量守恒定律。,那么，你能设计一个实验来证明你的猜测呢？,实验方案是：点燃甲烷，在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察发生的现象。若在内壁有小水珠出现，证明有水生成。再把烧杯倒过来，倒入澄清石灰水，振荡，再观察现象。若澄清石灰水变浑浊，则证明有二氧化碳生成。,甲烷的可燃性,点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？,现象：产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊,由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。注意：可燃物点燃前要验纯。,燃烧的化学方程式为,甲烷燃烧,性质易被液化、具有可燃性,写出它在空气中燃烧的化学方程式：,2.丁烷（C4H10）打火机中液体、家用液化气的主要成分（它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中，使用时经减压使液态丁烷汽化成气体。）,3、乙炔（C2H2）,性质具有可燃性（在氧气中燃烧能产生3000度以上的高温）,用途：利用此反应中产生的火焰（称为氧炔焰）进行金属的焊接和切割。,写出它在空气中燃烧的化学方程式：,4、酒精（C2H5OH）最常用的有机物之一,物理性质：无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发（需密闭保存），能与水以任意比相溶，并能溶解多种有机物（汽油、氯仿、苯）,化学性质：可燃性,酒精的用途,1、饮用,2、溶剂：碘酒,3、医疗上用于消毒：75%体积分数,4、可作酒精灯和内燃机的燃料,注意：工业酒精不能食用,因为：含甲醇CH3OH（无色透明的液体、剧毒，饮用后会使人眼睛失明、甚至死亡）,5、有机物的特性,（1）大部分有机物熔点较低，受热易分解，不易导电，易挥发，易燃烧等。,密封保存，远离明火。,（2）绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。,（3）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂，能溶解大多数的有机物。,常见的有机溶剂有：汽油、酒精、氯仿、四氯化碳等,有机物的用途,6.有机物的用途。,（1）甲烷是常见的清洁燃料。,（5）乙酸用作食醋。,（4）酒精用于消毒和作燃料。,（3）乙烯是重要的化工原料。,（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。,二、生物体中的有机物,(一)人体内最基本的有机物有、_等。,糖类,蛋白质,脂肪,有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。,最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。,1.糖类,元素组成：由C、H、O三种元素组成,糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质）70%，也是合成人体中许多重要化合物的原料。,常见的糖类有：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉和纤维素等。,淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验(反之用淀粉也可以检验碘)。,（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2100万之间。,（1）元素组成不仅含C、H、O，还含有N、S、P蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。,2.蛋白质,烧焦羽毛的,黑烟,烧焦的,点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？,棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质,（3）灼烧：蛋白质中除了碳、氢、氧元素外，还含有氮、硫等元素，所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味，也用于蛋白质的鉴别。,3.脂肪：,组成元素：C、H、O,摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪），是人体内储存能量的主要方式。,脂肪不溶于水，但可以溶于有机溶剂。,糖类：生物体内主要的供能物质。蛋白质：构成细胞的主要成分。脂肪：最主要的储能物质。,对生命活动具有重大意义的有机物：,（二）、人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过、_、_、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的_和_的转移。,消化,贮存,转化,转化,能量,吸收,有机物、无机物间的循环,自然界中各种无机物,植物吸收,进入生物圈，变为有机物,生物间的食物关系,呼吸排泄尸体分解,无机物,（三）.自然界物质循环的基本途径。,无机物,有机物,植物光合作用,生物体呼吸作用微生物分解,自然界物质循环的途径：,有机物与无机物的主要区别,三大有机合成材料：,合成塑料,合成橡胶,主要成分是人工合成的方法制得的高分子化合物。,合成纤维,三、有机合成材料,人工合成的高分子化合物.,有机合成材料,合成塑料,合成橡胶,合成纤维,观察:厨房里的物品各是由什么材料制成的?,讨论:如果丢弃厨房里含塑料的物品,那么,你家厨房里的物品还剩下什么?,塑料雨衣,塑料包装,塑料展示,塑料轻而结实,加工容易,性质稳定,良好绝缘,逐渐取代了其他材料,在日常生活中的应用非常广泛,1.合成塑料：,制取原料:由硝化纤维、酒精、樟脑等原料合成。,塑料:最早的塑料叫赛璐路(乒乓球的材料),在日常生活中,塑料被大量的应用,你知道塑料这种材料有什么优点吗?,讨论,可塑性好,柔韧度高,良好的绝缘体,绝热性好,不与化学物品发生反应,耐久性,塑料性能,塑料具有良好的绝缘性能：电器外壳大多用塑料制成.,塑料轻而结实且易加工，柔韧性高：用于制鞋底、拖鞋、凉鞋等。,塑料绝热性能佳：常作保温器材的外壳。,塑料不会与化学物品发生反应：常用于制取试剂瓶。,塑料的结构稳定，不易分解，有耐久性：用于人造心脏瓣膜。,塑料具有可塑性：加热到一定温度时熔化成粘稠液体，趁热把它注入不同的模具中，冷却后可制成各种形状得物品。,塑料性能,热塑性,不同品种的合成纤维有各自独特的性能,合成纤维:是以石油化工副产品等为主要原料人工合成制得的。,1.聚酰胺纤维（锦纶）：耐磨性,2.聚酯纤维（涤纶）：耐括耐摺性,3.聚丙烯腈纤维（腈纶）：保暖性和良好手感,合成纤维用途：,制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料和人造内脏、外科缝线。,(3)合成橡胶,是以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物。,合成橡胶性能：高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温。,合成橡胶用途：广泛应用于工农业、国防、交通和日常生活中。,合成有机物在给人们的生产、生活带来便利的同时，但由于它们结构稳定，不易分解，会对环境造成影响。,思考：合成有机材料性能如此优异，优点众多，那它们有没有缺点？,橘子皮：2月纸：34个月烟头：15年羊毛织物15年铁罐：10年尼龙织物：3040年皮革：50年易拉罐：80100年塑料：100200年玻璃瓶：4000年,垃圾在土地中自然降解的时间,白色污染,垃圾场,塑料燃烧产生黑烟,海中漂浮的塑料垃圾,大量的废旧农用薄膜.包装用塑料膜.塑料袋和一次性塑料餐具等在使用后被抛弃在环境中,由于塑料性质稳定,在自然生态系统中不能分解者分解,残留在土壤中,会破坏土壤结构,给景观和生态环境带来很大破坏,由于废旧塑料包装物大多白色,因此造成的环境污染被称为“白色污染”,“白色污染”主要指什么?,讨论:如何才能有效减少“白色污染”，我们又能做些什么？,解决“白色污染”的重要方法之一：制造和使用降解塑料,降解是指聚合物在自然环境中被微生物或光照分解为小分子的过程。大部分塑料在自然环境中很难降解，因此，使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料可有效防止“白色污染”。,降解塑料的降解过程,解决“白色污染”的重要方法之二：制造和使用可回收塑料,塑料的回收从你我做起,解决“白色污染”的重要方法之三：,减少使用不必要的塑料制品；,解决“白色污染”的重要方法之四：,重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等。,1.下列物质中属于有机物的是（）A.COB.H2CO3C.C2H2D.H2O22.下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是（）A.乙酸B.葡萄糖C.蛋白质D.脂肪3.最简单的有机物是（）A.C2H2B.CH4C.CH2OD.CO24.淀粉中不含有的元素是（）A.CB.HC.OD.N,C,A,B,D,5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为。在天然气中混有氧气，在点燃时，可能会发生，所以在点燃前应先，天然气在空气中燃烧的化学方程式为。6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是_、_等。其中蛋白质是构成生物体的基本