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文档简介

厨房合同合同甲方法人(负责人):乙方法人(负责人):甲方： () (以下甲方)乙方： () (以下为乙方)双方经过相互信任、自愿、平等、协商，甲方愿意将本酒店餐厅厨房合同给乙方。第一，合同期限暂定为一年，从20年月日到20年月日。第二，甲方将厨房自行组织和分配给乙方，管理管理工作。乙方负责厨房人力和厨房卫生。洗碗机除外。乙方拥有对甲方清洗的餐具等厨房用品的监督权限，以确保制作。承包总额定为税前人民币(大写：万千元)。厨房押金为12日，每月的工资将于2月12日支付，由b方清代副代表领取，自由支配。3.甲方将乙方工作的试用期视为2个月，试用期内双方均有留下或放弃的权利。试用期过后，本合同正式生效。四、甲方的义务和权利：1.应提供乙方可用的设备、餐具及仪器。工作所需的设备和良好工作环境的义务。甲方对厨师的技术能力不满，有权要求乙方更换。2、甲方为乙方厨房员工提供工作餐和住所。春节开工时，国家法定公休日(年30，秒1，秒2)按工资的两倍计算，其他与商店内工人同等对待。3、甲方负责材料采购，及时，保证质量和数量，价格合理。否则甲方自行负责。4、厨房原料由乙方申报，甲方负责采购。5、甲方对乙方工作具有监督权。(有关商店规定，请参阅规章制度)。乙方义务和权利1、在工作中要接受服从甲的领导和监督。2、乙方全体人员要遵守纪律，实行店铺内的各种规章制度。3.厨房职员将12名资料接收到酒店行政人事部，上下班将实行指纹识别制。4、要保证产品质量，保证安全运行，符合卫生标准。5、严格节约，消除浪费，按规定使用、管理设备。6、由于乙方厨房质量问题，客人投诉，撤菜时，此损失由乙方负责全部费用。7.厨房人事管理权属于乙方代表，在保证饭店正常运营的前提下，乙方代表有权自行安排工作、休息、休假等。8、团队用餐及职员用餐食物必须保持48小时不变。五、补充协议：甲方如果停业或转让饭店，应提前一月通知乙方，并按照停业日结算乙方工资。乙方工作中发生的正当伤害应视为空想，乙方与甲方无关。3.甲方要解除合同，必须在一月前通知乙方，接管全部厨房工作后结算应急工资。4、乙方如提前1月通知甲方，等甲方找到合适的厨师后，双方接手厨房所有工作，结算应急工资离开。5、甲方应及时向乙方支付全部工资，不得因任何原因拖欠、扣除工资。根据15天以上无法支付的情况(遇到公休日和周末可以延迟)。违约金按首期付款的每天0.5%计算。6、双方根据协商方法，未提前解除协议视为违约。上述合同应得到双方的同意，在未达成协议之前，应以此方式履行。7.利润毛利和销售额为基础等相关事项，将在餐厅试业2个月后另行协商。在考试产业中，总利润保证在58%以上。本合同自签字之日起试验一个月，双方无
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