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文档简介
员工手册四季经典国际酒店主席的讲话亲爱的同事们:你很幸运能进入四季经典。我们也很幸运有机会与您合作,并在相互信任的基础上在酒店工作。这种理解和信任是快乐斗争的桥梁和纽带。四季经典酒店被公认为最成功的酒店管理服务提供商。四季经典酒店将继续提供优质、创新和以客户为导向的产品和服务。我们将因敏锐的资产管理和盈利能力而获得认可。凭借她的历史使命,所有员工必须团结一致,努力工作。没有这个平台,你的智慧将很难发挥和实现。因此。那些没有责任感、不善于合作、不能团结奋斗的人,就等于失去了在四季中取得经典进步的机会。那样的话,你会浪费宝贵的时间。最好在使用期间再次决定您的选择。进入四季经典并不意味着高待遇,因为酒店以贡献来决定报酬,以责任来决定待遇。如果你心胸开阔,善于学习他人的经验,善于与他人合作,这将是你取得成就的地方。否则,你将一事无成。我希望你接受命运的挑战,坚持不懈地前进。四季经典要求每位员工严格遵守各项规章制度和管理。没有腐败,没有盗窃,没有腐败。对自己严格,对别人宽容。坚持真理,善于用批评和自我批评的方法来提高自己,帮助他人。机会总是平等的。只要你努力工作,他们来的时候你就会抓住他们。事实上,一个人的命运掌握在自己手中。我希望你不要有急功近利的幻想,稳定而一丝不苟地工作。如果你想得到提升和更高的薪水,你只能专注于有限的工作,否则很难得到提升。你想知道一切,做一切,这意味着你什么都不精通,一切对你来说都是一份新工作。为了做好工作,一个人的兴趣自然在于。那么,我们需要一批勤奋工作、思维成熟、具有实际操作和管理能力的工人。机遇偏向于坚定不移的员工。四季经典永远不会提拔一个没有基层经验的人成为高级领导。遵循循序渐进的原则,每个环节对你的生活都很重要。你应该非常认真地对待你目前从事的任何工作,积累你的记录。尊重你现在的领导,即使你有能力甚至更强,否则你的下属将来不会尊重你。经典在四季中的进展主要取决于你的工作表现。一个企业离不开文化。我们可以在业余时间安排一些休闲时间,但是我们仍然需要有计划地读一些书。我们总是为客人服务,但具体来说,下一个过程就是客人,这就是你的“上帝”。你必须认真对待每一位客人。要关心时事,国家和民族的未来和命运,提高自己的意识,如汶川地震,你需要你的爱和关心酒店和周围的人,以显示你的美德。但是不要做任何违背道德和法律的事情。酒店不支持你,也不会保护你。四季经典正在快速发展。急需干部。我希望你能加快你的训练,和我们一起肩负起明天的太阳。主席:舒占良总经理致辞亲爱的同事:欢迎加入四季经典国际酒店大家庭!对于你的职业生涯,你已经迈出了关键的一步。我相信你的选择是正确的!四季经典品牌将因以下特点而闻名,承诺追求高水平的款待,提供创新的产品和服务,并友好和关爱我们的员工。我们同意“四季经典”是四季经典成功的主要因素。当你逐渐了解四季经典,你会发现我们强大的训练和发展使命。这是因为我们意识到你的未来是我们成功不可或缺的一部分。在你的职业生涯中,只要你努力工作,展示你的潜力或者准备好迎接进一步的挑战,培训和晋升的机会就会时不时地出现在你面前。在四季经典中,我们坚实的内部文化是所有员工的指南。它还为所有成员提供了一个共同的方向,以便他们能够相互支持。让工作更有效率,以达到最高的客人满意度。更重要的是,所有新员工都能实现我们对这些准则的承诺,并确保这些文化尽快付诸实践。在四季经典中,我们需要坚持四季经典的四个基本原则,以确保团队的每个成员都表现出热情服务于客人和同事的基本精神。灵活性四季经典人们总是愿意接受变化。我们思想开放,接受创新的做事方式。我们知道尽可能拒绝客人的特殊要求是非常重要的。我们尽一切努力满足客人的需求,绝不会以内部政策或一般操作程序为借口拒绝客人的合理要求。主动性我们总是试图预测客人的需求。工作人员注意到了这一点,并提前采取了主动,而不是等待客人提问。我们努力让我们的客人和同事感到开心,而不是等着别人问我们该做什么。团队工作-我们是一个团队,我们不仅专注于自己的职责,还帮助我们的同事,始终把满足客人的需求作为第一要务。我们不等待别人向我们求助,但我们在任何时候都非常积极地提供帮助。真诚的对待我们必须始终向我们的客人和同事展示我们的热情、热情和礼貌。我们必须向我们的客人表明,我们感谢他们,珍惜他们对我们的信任。我们不会忘记客人有权选择我们或我们的竞争对手。这四个基本核心,加上12个四季经典温馨,构成了每个员工应该展现的最基本要求,我们称之为四季经典精神。错误可能会发生,但我们必须坚持这些信念,努力纠正我们的做法,从中吸取教训,并将这一承诺应用到我们的服务理念中。我希望你喜欢在四季经典团队工作,我们的合作将长期互惠互利。有时,我们需要他人和同事的帮助来指导和帮助我们理解一些情况。四季经典之门随时向你敞开。我们鼓励不同级别的所有员工毫不犹豫地向部门主管或人力资源部询问您的需求和问题。他们随时会为你工作。请随时让我们知道我们能为您做些什么。欢迎加入我们。祝你在四季经典中取得非凡的成功。总经理:常建军四季经典国际酒店文化鼎星四季经典国际酒店标志鼎星四季经典国际酒店的标识是鸳鸯火锅的形状,代表了企业的主体。又像阴阳八卦,显示企业刚柔相济,以和为美。在四季经典中,中间的字母占据了每个汉字拼音的第一位,SJJD被适当地处理和成像为一个“8”字,暗示着命运的意义。商业哲学顾客满意:顾客是企业的生命线。企业的存在依赖于顾客的信任。我们应该以真诚的态度、卓越的品质和完善的服务创造客户、积累客户、走向可持续经营。我的同事很高兴:我的同事是企业最宝贵的资产。我们致力于创造一个开放、平等的机会、充满活力和和谐的工作环境。我们注重人才的培养,这样每个人都能安心工作。我们将同事的职业规划与企业发展相结合,努力实现可持续管理。经营注意事项:我们坚持诚信经营,重视社会责任,通过全员参与和团队力量,创造良好的客户评价、真诚的同事关系、稳定的市场地位和优异的经营业绩,创造可持续经营。培养和发展我们的重要资产员工授权并支持员工实现我们的目标奖励有突出贡献和热情的员工鼓励员工创新和创业采取谦逊的管理态度指导原则在与每个人打交道时,我们都应该表现出真诚。我们总是尽力为客人服务。利用与客人的每次接触来提供高级服务。确保我们的服务程序始终以客户为中心,简单易行。我们应该成为环保和绿色食品的倡导者。我们必须满足我们的客人,成为我们职业发展的推动力。企业使命四季经典酒店将被公认为最成功的酒店管理服务提供商。四季经典酒店将继续提供优质、创新和以客户为导向的产品和服务。我们将因敏锐的资产管理和盈利能力而获得认可。四季经典将在每个重要城市建立四季经典的声誉。四季经典将培养和发展我们的重要资产员工,员工将因其杰出的贡献和热情而获得奖励,并将在行业内获得完善的管理培训、成长机会和员工福利。企业雄心四季经典酒店将被公认为成功的酒店管理服务提供商。四季经典文化文化是指四季中最具代表性的共同信仰、实践和行为。文化特征是我们成功的关键,也是实现目标的途径。同时,他们必须被每个员工理解和接受:我们创新和发展,我们鼓励增长我们一起工作,我们的文化是丰富多彩的。我们尊重顾客,互相关心。四季经典保暖我们通过眼神交流热情地问候我们的客人,并尽可能称呼他们的名字。我们视客人的要求和不满为我们的职责,礼貌而准确地解决这些问题。我们只有在必要的时候才会说“不”我们微笑着拿起电话,对等候的客人表示感谢。我们热情、尊重地对待所有的客人和同事(客人、特许经销商和我们彼此)。我们热情地向即将离开的客人告别,并让他们知道我们期待并再次欢迎他们。在我们与客人和当地社区的互动中,我们是四季的经典和谦逊的大使。我们保持自己的形象,并为此感到自豪。我们安全、干净地工作,并为在这样的工作场所感到自豪。无论何时何地发现问题,四季经典资产受损,我们都会及时修复或报告。我们珍惜四季的经典资产,通过使用和节约能源来保护环境。客人和他们的期望我们的工作围绕着客人展开。你了解他们吗?客人是寻找我们酒店提供的一种或多种服务的人。我们和我们的竞争对手都能满足他的期望。客人对我们非常重要,应该得到我们最好的服务,因为他们会购买我们出售的食物和其他服务。本质上,他为我们的运营提供的费用、薪水、小费和资本也让我们能够在这里工作。因此,他的愿望就是我们的使命。客人不是来打扰我们的工作,而是我们工作的目的。当我们为我们的客人服务时,我们不是在向他们提供帮助。但他给我们这样做的机会,是在帮我们的忙。客人不是我们账户上的另一个名字一个无情的统计数字。他和我们一样情绪化。他是一个充满爱、厌恶、偏爱和偏见的人。客人不是我们应该与之争论并争取智慧的人。你永远不会赢得和客人的争论。在这方面,你的“胜利”是失败,因为没有人希望被证明是错误的或者他/她的判断受到质疑。你“赢得”了客人,而我们的竞争对手“欢迎”了客人。客人会认为他总是对的。既然他是客人,我们应该站在他们这边,回顾我们的服务和我们自己。心比心会让我们看到更多。客人把他的愿望带给了我们。我们的工作是确保客人满意,让双方都受益。如果我们以“卓越的服务”赢得了客人的兴趣、尊重、欣赏和善意,我们会让他再来我们酒店。客人愿意为他得到的服务公平地付钱。客人不接受不合理的价格或与收费不匹配的服务质量。为客人提供的服务越好,他对我们酒店就越有利,你会得到更多的奖励和满意。客人让我们有生意记住这一点并付诸行动将使酒店和我们作为员工获得成功。四季经典联盟职业发展中心介绍四季经典源自1998年创立的大吉巷火锅。它是一个新兴的中国餐馆品牌,时尚精致火锅的领导者。在创始人舒占良董事长的指导下,四季经典崇拜中西结合,古今交融。他们将时尚潮流的精髓与中国传统文化相结合,为整个火锅领域增添了一个新的航标杰作。十多年来,我们精心设计、精选高档食品原料,研究美味果汁,创造出无与伦比的食品。在体现健康、时尚、经典和品位的同时,我们更加注重质量、信誉和希望。正是我们对美食艺术的不懈追求为四季经典赢得了无数的声誉。更重要的是,作为健康中国饮食的倡导者,我们将引领火锅的新时代。梅花、兰花、竹子和菊花为一年的四季赋予了美丽的含义,正如我们总是期待在每个季节展示最经典的艺术作品、氛围、服务和细节一样。虽然这是一个简单的概念,但它在深度和广度上都有无限的发展空间和可能性。在这一理念的影响下,四季经典品牌于2006年2月4日在涿州诞生。她在北京的南部和北部首次提出了港式火锅和时尚涮肉的新概念。客人的真诚认可和支持证明了精益求精的理念蕴含着巨大的力量和价值。随着高碑店加盟店于2007年9月22日开业,其2009年的营业面积翻了一番,保定加盟店于2008年9月14日开业,2009年营业面积扩大了三分之一。2009年1月18日,张家口特许经营店试营业。白沟专卖店于2009年9月10日开业;满城专卖店于2009年10月5日开业;2009年10月18日开业的山西大同专卖店,与来自全国各地的专卖店签订的合同,证实了四季的经典影响。第一章酒店概述四季经典国际酒店定兴四季经典国际酒店是河北省定兴县最大的酒店项目,由河北四季经典食品有限公司投资近亿元。位于定兴县南部,朝阳路东段,东临107国道,地理位置优越,交通便利。四季经典国际酒店总建筑面积超过13000平方米。中国著名设计师黄雪锋率先设计。地下室是一个有内部共用服务设施的楼层,由厨房、员工食堂、员工浴室、洗衣房、仓库、水泵房、配电室等组成。一楼设有前台、大堂吧、洗浴部、娱乐部、商品部、商务中心和安全中心。二楼东侧设有可容纳300多人的餐饮宴会厅。中间有一家咖啡馆。在西部,有一个洗浴和休息厅,一个按摩室,一个美容沙龙,一个网吧和一个棋牌室。三楼海鲜自选区;西方有15间中国宴会贵宾室。东部有9个港式火锅店;四楼、五楼和六楼共有86间客房,包括总统套房、行政豪华套房、豪华套房和标准间。还有一个可容纳300人的多功能会议室。可容纳38人的中型会议室;可容纳20人的贵宾接待室。四季经典国际酒店将于2010年1月开业。凭借优越的地理位置,舒适的环境,一流的设施,先进的管理鼎星四季经典国际酒店将在北京南北地区同行业中保持领先地位。它必将成为定兴县一流的对外经济贸易活动基地。鼎星四季经典国际酒店提供舒适的工作环境、丰厚的薪酬福利、多层次的培训体系、良好的发展和深造机会,吸引各行各业的人才,确保企业的竞争力。鼎星四季经典国际酒店是宾客入住鼎星的首选。它能满足客人商务、宴会和生活的各种需求。鼎星四季经典国际酒店实行董事会领导下的总经理负责制。该组织由十个部门和一个房间组成,包括总经理办公室、财务部、人事部、餐饮部、住房部、洗浴部、娱乐部、公共关系销售部、安全部、工
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