沈宝山论文关于文化铸魂“沈宝山”老树更著花论文范文参考资料

沈宝山论文关于文化铸魂“沈宝山”老树更著花论文范文参考资料 “老字号”作为城市文化积淀的一种载体，是劳动大众勤劳智慧的结晶、荜路蓝缕创业成就的杰作。老字号文化不等同于一般的商业文化，它应该是商业文化中最深沉、最典雅的一部分。如今，“老字号”面对着新挑战、新机遇，如何用文化铸魂，擦亮“老字号”的金字招牌，发掘更多的文化蕴涵，提高产品或服务的文化品位，使之“老树春深更著花”，再创新的辉煌百年中华老字号“沈宝山”作出了可贵的探索，提供了有益的启迪。 每逢节庆，黄岩“沈宝山”药店都会搞一些活动，春节期间送春联、元宵节猜灯谜、端午节送香袋该店第三代传人、96岁的沈钦馥每逢此时都会亲临药店。xx年8月底，“沈宝山”重新开张古朴典雅的明清建筑风格、烫金招牌、仿古桌椅、红棕色长药柜、道地的药材、扑鼻的药香衬托出非物质文化遗产国医中药的独特魅力。 一部跨越百年长河的“创业史” 清光绪年间（1880），黄岩县城有爿沈森茂药店，该店因经营不善，难以为继，由宁波宝生行老板沈可田接办，将店名改为“沈宝山药店”。 聘任的四位经理经营下来，生意起起落落，“沈宝山”渐至衰落。1928年后，“沈宝山”由沈可田宗侄沈潮增继任经理。他来到黄岩后，着手改革，整肃店规，提高了饮片、丸散质量，“沈宝山”的营业状况很快好转。在1929年的西湖博览会上，“沈宝山”送展的切成薄片的茯苓、乌药、南星、雷丸等荣获一等奖。 当时，“沈宝山”药店切片的刀工，都是受多年正规训练的，刀工分头刀与二刀，当二刀的技术达到一定水平，经考评合格，方可升为头刀。沈宝山头刀师傅很了得，据说能将一只槟榔切成108片，片片薄如蝉翼，且不反卷，人们见了都拍手称奇。如今，“沈宝山”药店仍保存着当年的切片工具。 1932年冬季，黄岩城里发生火灾，“沈宝山”付之一炬，元气大伤。此后，沈潮增四处奔走筹款，重新修建了店屋，并请武进书法家唐驼题写牌号“沈宝山”三字，进行了第二次创业。此时中药业竞争激烈，且社会动荡不安。抗战期间又遭日寇抢劫，“沈宝山”损失巨大，经营十分困难。之后有赖于群众对“沈宝山”的信任，沈潮增与其子沈钦馥倾其全力，营业得以维持。 新中国成立后，“沈宝山”重新发展起来。店名从“公私合营沈宝山”，到“城关国药商店总店”，尽管名称变来改去，老百姓还是亲切地称之为“沈宝山”，这三个字深深地刻在台州民众的心头。 1983年，有关部门恢复“沈宝山”药店的名称。由沈钦馥撰写的“沈宝山浙江黄岩百年药店”被编入中国老字号药业卷，成为全国入编的553家老字号、浙江11家百年药店之一。1995年，国家贸易部颁发了“中华老字号”铜质招牌，台州三区药业中仅此一家。 xx年百年药店“沈宝山”被列入浙江省非物质文化遗产名录。 “如今，她跻身国家级中华老字号行列，入编大典中国老字号药业卷，绝非偶然。纵观她经历的风雨沧桑，是一部艰辛的药业创业史。”沈钦馥长子、“沈宝山”药店 _传人沈雷如是介绍。 一册以济世救人为理念的药业文化书卷 黄岩人有句老话：“道地药材沈宝山”。上了点年纪的人说起“沈宝山”，都会提到该店杀鹿取血的故事。“沈宝山”制造各种丸、散、膏、丹、药酒，影响最大的是该店的传统产品、用自养梅花鹿制成的“全鹿丸”。 据沈钦馥回忆，药店以前杀鹿都在店内，没有对外公开，群众大多不知道。其父沈潮增到任后，认为“当街杀鹿”可扩大影响。从此，“沈宝山”当大街杀鹿制全鹿丸，成为台州六县医药界的首创。 由此，人们对“沈宝山”的全鹿丸质量深信不疑，并一传十，十传百，迅速传开，从而大大提高了药店的知名度，当时黄岩城关的药店有十多家，竞争十分激烈。“沈宝山”凭着药物质量优良、价格公道、取信于人而确立了优势。“沈宝山”名气更盛，成为享誉当地的一块金字招牌。 为了方便民众，“沈宝山”在每年的农忙季节配制大补药出售。补药的配方能补气血、益肝肾、健脾胃、延年益寿，男女服用四时均宜，价格也公道，深受欢迎。去“沈宝山”抓几帖补药“赶力”（补身体）至今仍然是不少老辈人调养身体的习惯。 时时处处考虑病人的需要，一切为顾客着想。“沈宝山”夜间也卖药，不论生意大小，不管夜有多深，一扇小窗亮灯售药，绝不延误。这扇小窗，即便在寒冬深夜，也让顾客感到温暖如春。 一家药店经营的成功与否，自然离不开经营者的辛苦打拼，但关键还在于几任经理对药业文化的透彻理解并融于经营之中。 “良药本草以载德；利人膏滋斯延年。”这是第五任经理沈潮增就任“沈宝山”经理后给店堂写的一副楹联。他还时常要新店员试释这副联语的含义，要大家时刻不忘“济世救人”的宗旨，要方便群众，一切为顾客着想。一位无儿无女的胡老太婆长期生病吃药，后病重无钱买药，沈