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JN-JL-25-ZL-116 版次/修订状态:2/00成品检验报告报告单编号:2016Y0609 共 3页 第 1页生产日期2016.11.13检验日期2016.11.14报告日期2016.11.22产品名称小羊倌金钻 婴儿配方羊奶粉批 次YXY219G161113A规 格900g*12听抽样基数152件合格证号2016111302抽 样 人杨蓉蓉判定依据GB 10765 GB13432检测项目标准要求检验结果单项判定感官指标色泽呈均匀一致的乳黄色符合要求 合格滋味、气味具有配方奶粉特有的香味符合要求 合格组织状态颗粒均匀,无可见杂质符合要求 合格冲调性润湿下沉快,无上浮,无沉淀符合要求 合格理化指标热量,KJ/100g183821692117 合格净含量偏差,%31 合格蛋白质,g/100kJ0.470.700.62 合格脂肪,g/100kJ1.051.401.21 合格亚油酸,g/100KJ0.170.330.22 合格a-亚麻酸,mg/100KJ1832 合格亚油酸与a-亚麻酸比值5:115:17:1 合格碳水化合物,g/100kJ2.13.32.6 合格乳糖占碳水化合物总量,%9096 合格月桂酸与肉豆蔻酸总量总脂肪酸的20%4 合格反式脂肪酸含量总脂肪酸的3%0.2 合格芥酸含量总脂肪酸的1%0.06 合格水分,%5.02.71 合格灰分,%4.02.9 合格杂质度,mg/kg126 合格维生素指标维生素A,ugRE/100kJ184323 合格维生素D,ug/100kJ0.260.600.46 合格维生素E,mg a-TE/100kJ0.171.200.32 合格维生素K1,ug/100kJ1.06.52.4 合格维生素B1,ug/100kJ187242 合格维生素B2,ug/100kJ3011967 合格维生素B6,ug/100kJ11.245.036.5 合格维生素B12,ug/100kJ0.0320.3600.137 合格烟酸(烟酰胺),ug/100kJ86360161 合格叶酸,ug/100kJ2.512.04.5 合格泛酸,ug/100kJ96478201 合格维生素C,mg/100kJ2.717.05.1 合格生物素,ug/100kJ0.42.41.4 合格 报告单编号:2016Y0609 共 3页 第 2页矿物质指标钠,mg/100kJ5148 合格钾,mg/100kJ144328 合格铜,ug/100kJ15.029.019.0 合格镁,mg/100kJ1.23.61.7 合格铁,mg/100kJ0.110.360.24 合格锌,mg/100kJ0.140.360.32 合格锰,ug/100kJ2.624.03.7 合格钙,mg/100kJ153521 合格磷,mg/100kJ92413 合格钙磷比值1:12:11.6:1 合格碘,ug/100kJ3.414.05.0 合格氯,mg/100kJ123820 合格硒,ug/100kJ0.821.901.54 合格污 染 物 限 量铅,mg/kg0.15未检出(0.005) 合格锡,mg/kg50未检出(2.5) 合格亚硝酸盐(以NaNO2计)mg/kg20.43 合格硝酸盐(以NaNO3计)mg/kg10013 合格三聚氰胺,mg/kg1未检出 合格抗生素不得检出未检出 合格水解蛋白不得检出未检出 合格-内酰胺酶不得检出未检出 合格可选择性成分指标牛磺酸,mg/100KJ1.432.1 合格胆碱,mg/100kJ1.812.05.5 合格肌醇mg/100KJ1.09.53.2合格 二十二碳六烯酸,mg/100KJ0.300.52 合格二十碳四烯酸, mg/100KJ0.451.17 合格二十二碳六烯酸与二十 碳四烯酸的比值1:10.4:1 合格二十碳五烯酸与二十 二碳六烯酸的比值1:10.1:1 合格黄曲霉毒素M1,ug/kg0.50.5 合格报告单编号:2016Y0609 共 3页 第 3页塑化剂邻苯二甲酸二丁酯 mg/kg0.3未检出 合格邻苯二甲酸二(2-乙基己酯) mg/kg1.50.306 合格邻苯二甲酸二异壬酯 mg/kg9未检出 合格微 生 物 限 量 标 准菌落总数,CFU/gncmM合格52100010000160150100120140大肠菌群CFU/gncmM合格52101001010101010金黄色葡萄球菌CFU/gncmM合格50101001010101010阪崎肠杆菌CFU/gncmM合格300/100g未检出未检出未检出沙门氏菌CFU/gncmM合格500/25g未检出未检出未检出未检出未检出双歧杆菌CFU/g1.01062.7106合格标签:GB7718 GB13432符合要求合格检验
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