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文档简介

营销学论文关于创业背景下“旅游营销学”课程教学论文范文参考资料 【摘要】新时期, _办公厅提出深化高等学校创新创业教育改革。“旅游营销学”作为旅游管理专业的核心课程,其属性与大学生创新创业要求具有同源性特征;“旅游营销学”中的重要方法论SWOT分析法可以用来指导大学生创新创业;本课程的多种学习途径成就大学生创新创业素质要求。在这一背景下,该课程的教学范式可以促进大学生创新思维,服务大学生创业。 【关键词】创新创业背景;旅游营销学;教学范式 【基金项目】本文系九江学院旅游学院“旅游营销学”精品课程建设的研究成果。 :G642:A:1671-0568(xx)02-0064-03 作者简介:郭英,女,硕士,九江学院旅游学院副教授。研究方向:旅游市场营销教学工作。 年月, _办公厅提出深化高等学校创新创业教育改革,到年取得重要进展,形成具有 _的创新创业教育理念,形成可复制可推广制度成果。健全创新创业教育课程体系,加强教师创新创业教育教学能力建设。旅游产业涉及行业面广,就业门槛低,适合大学生创业。目前我国拥有万余家旅行社,万余家规模以上旅游景区,万家旅游住宿机构,有超过万家的乡村旅游接待点,一千多所旅游院校,共同组成了较为完整的旅游产业体系。旅游直接与间接就业总人数达七千余万人,约占全国就业总数的。随着完整旅游产业体系的形成,旅游教育应具有创新思维,准确把握旅游的社会性、文化性和时代性等特征,“旅游营销学”课程建设在理论体系上和行为实践上都具有较强的教学引领示范效用。 一、“旅游营销学”的课程属性与大学生创新创业要求具有同源性 菲利普科特勒认为“旅游营销学”首先是一门哲学课程,能够指导学生认识什么是客户导向,什么是客户需求,如何筛选创意等。就其理论体系,能指导学生尽早认识到营销的起始点是客户需求。实践证明,大部分学生创业成功就是较早地认识到某一市场的客户需求,再组织产品开发的。因此,该课程适应了大学生的创新创业需求。 “旅游营销学”属于旅游管理专业的高级课程,要求学生应具有管理学、经济学、会计学的基础知识,并对市场运作有一定感知能力。大部分学生对学习旅游营销学兴趣较浓,因为通过对这门课程的学习,学生会了解商家的营销布局,认识市场运营哲学,增强市场驾驭能力。学习旅游营销知识的根本目的是使得企业能够在激烈的市场竞争中实现企业的终极目标,这就要求教师在教学过程中注重培养学生识别客户需求的能力,同时与企业资源相匹配,为学生的创新创业奠定良好的基础。 通过调查,旅游管理专业都开设“旅游学”“饭店管理”“旅游经济学”“旅行社运行管理”等专业课程。这些课程都包含了旅游营销学知识点的章节,而在“旅游营销学”课程中,则更是对学生的旅游营销基础知识、组织营销调研等难度系数较高的知识点进行教学,使得学生系统地学习和体验旅游市场营销学的知识点和实践,进而体现“旅游营销学”的高级属性。这样,学生在学习的过程中需要不断克服困难,不断创新,在创新中成长,为日后创业提供智力支持。 旅游市场与其他服务市场的差异比较 菲利普科特勒根据顾客身体和情感的参与程度,认为服务业可以分为高度卷入和低度卷入的服务业,高度卷入的服务行业严重依赖服务设施(备)和服务技术(能),有较多的情感投入。低度卷入服务行业通常依赖服务设施,对服务技术要求较低,情感需求程度低。如表所示,旅游行业属于高度卷入服务行业,游客外出旅行对旅游服务设施设备、旅行服务技术依赖程度较高,有较多的情感投入。游客对服务的满意度的评价周期通常要经历旅行前的期望、旅行中的感受、旅游后的评价三个周期,越到后期越真实。做好旅游市场营销,需要平衡客人在这三个周期阶段的满意工作。 旅游业作为独特的产业,其核心产业设施可以理解为地理特征和地表附属物,附加设施有交通住宿及其他等。既可以深度开发,也可以简单开发,以适合旅游者需求为宜。但游客在旅游经历中需要身心放松,这就要求提供服务。大学生具有较强的服务意识,精力旺盛,知识层次高,有能力为游客提供人员服务和简易的食住行游购娱服务。旅游行业的低门槛介入为大学生提供了创新创业机会。 “旅游营销学”课程中的方法论分析,适用于指导大学生创新创业 大学生普遍具有创新创业意识,有热情,敢于尝试新鲜事物,有获取财富渴望;另外,大学生目的性学习意愿强烈,懂政策,能够从最底层做起,精力充沛。但大学生创业普遍缺乏启动资金,对旅游行业了解不深,市场预测缺乏风险判断,缺乏与商业网络的联系。 当前,大学生创新创业正面临着前所未有的机遇,如高校毕业生创办的小企业,可以享受注册、税收、小额贷款等优惠政策;高校正在有效推动大学生创业教育体系的建设,鼓励大学生参加创业计划竞赛、开展创业教育课程培训、设立大学生创业平台、邀请成功人士进行交流等(见表)。 大学生创新创业多使用战略,即利用优势寻找机会的营销战略。“互联网旅游”的创业模式,为大学生创业提供了新的创业机会。大学生年轻气盛,创造力较强,是经济发展的动力,在创业初期要发挥自身理论知识丰富、文化素质较高、易于接受新鲜事物、敢想敢做和勇于创新的精神。我国旅游产业发展不平衡,城乡差别大,东西部差别大,大学生可以利用所学知识,在国家政策的支持下,结合本土资源优势、地理优势、人脉优势,积极从事旅游行业的创新创业。如有大学生开设网上旅行社,夏季组织东北游客到庐山等避暑景区观光旅游,冬季组织游客赏哈尔滨冰天雪景等。 战略是指利用自身优势,回避或减轻外部威胁所造成的影响。大学生在创业初期普遍资金不足,可以选择回乡创业。一方面,利用自身年轻、思维活跃、家族成员能够互帮互扶的优势;另一方面,寻求高校专业团队开展市场调研,有效转化风险,挑战威胁,寻找最佳创业时机和创业启动点;此外,不断利用新技术、新理念,提升自身发现问题解决问题的能力进行旅游服务创业。 “旅游营销学”课程具有很强的社会性,在当今创新创业背景下,综合运用多种途径进行知识传播,诠释了该门课程的时代性。 创新创业人才需要具备很强学习能力和市场洞察力。当今各种旅游资讯、营销知识充斥着整个社会,大学生只要善于观察、学习思考,是可以获得丰富的旅游营销知识的,但各种学习渠道有着自身的优缺点的,大学生要学会鉴别使用。高校学生获取旅游营销知识的途径有:课堂学习、互联网多媒体、课外阅读、社会实践、相关群体、企业文化的传播、自身能力的提升等。如课堂老师的讲解,学生学习的被动较强,时间不灵活,知识输出量小,但科学性较强;互联网多媒体等信息量较大,真伪难辨;相关群体知识层次差异较大,主观性较强,企业文化传播多有企业利益诉求,自身能力提升时间跨度较大等,每种途径都会对学生产生影响,如图所示(P67)。 设计课内实践教学环节,形成多导师合作机制 实践教学形势分课内实践和课外实践两种,能够把学生从被动学习转化为主动学习。“旅游营销学”属于旅游类各专业学生的专业课程,多选择在高年级开授。此时,学生已经具有较明确的未来职业意识,学习更加具有主动性。因而,可以适当降低该门课程的讲授时间,让学生进行课外理论学习,适当开设专题性营销实践,再有针对性地进行指导。 目前,一些地方本科院校为完成实践教学的课时比例,会在课时安排上划分出到的课时数为实验课,但并不提供实验场所,也没有相应的实验沙盘,使得课内实践效率偏低。实际上,课内实践是一种比较好的教学方式。学生通过市场调研、撰写调研报告、编制旅游营销计划等,进行旅游产品的推介,能够促使学生迅速查询相关旅游营销理论知识并进行运用,如问题设计、旅游产品推介等。学生通过集体讨论围绕相关主题进行问题设计、合并类似问题、找出问题之间的逻辑性、剔除不相干问题,再布置问题设计作业,课堂讲解消化。围绕这一程序,学生能快速找到问题设计的精髓,却不会觉得枯燥。 在课内实践中,学生可以通过角色的扮演,迅速从消费者转换为经营者,建立职业意识,拓宽其求知领域,帮助学生成人成才,快速上岗。但现实情况是课时量有限,学生还没有厘清旅游市场营销的理论体系下,盲目照搬网上的营销案例,难以纠正。建议成立课程小组,同一专业学生,统一上课内实践,由多个教师同时具体指导课内实践,形成竞赛机制,表现好的参加大学生创业大赛。 要求学生按学术规范进行论文的纂写,提升其综合分析能力 好的营销创意需要敏锐的市场洞察力、逻辑清晰的文字表达能力、严谨的框架构建能力、自我决策能力和人际沟通能力、外语能力等。 当代大学生乐意进行讨论,到互联网寻找范例进行模仿,到企业拉赞助,自信热情,深受企业欢迎。但他们却不太乐意编写调研报告、旅游营销规划文案。旅游类的大学生撰写学术论文经历较少,理论不太扎实,也不知道自己的问题出在哪,甚至不知道如何向老师请教。教学中应要求学生毕业前撰写一到两篇学术论文,促使学生进行资料的收集,理论水平的提升,并时时关注行业动态,政府政策,把旅游营销理论运用到实践,再把实践转化为对相关理论的理解,对未来的创新创业提供培育的种子。 各种创新的教学形式都可以在旅游营销教学过程中进行尝试 “旅游营销学”的知识与实践紧跟时代脉搏,大学生行为与思维方式就是时代的代表特征,两者契合程度非常高。充分尊重学生的人格,开展教与学的互动、学生与学生之间的互动,发动“头脑风暴”进行营销创新,使用“慕课”、微课,运用案例教学,开展在线教育等,把他人成功的经验转化成学生成才素质,敢于使用逆向思维,成功发掘个人潜力,发现市场机会。改革考试方式,学生的成绩可以由“卷面实践成果创新”等几部分组成。 转变教学思维范式,把以“

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