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酒店管理硕士论文提纲范文酒店管理硕士论文提纲格式模板 第一章 绪论 1-1 研究背景及意义 1-2 酒店管理模式研究现状 1-3 研究内容及方法 第二章 酒店业发展现状分析 2-1 国外酒店业发展现状分析 2-2 国内酒店业发展现状分析 2-3 小结 第三章 研究酒店业管理模式的相关理论 3-1 分工理论 3-2 企业再造理论 3-3 产权理论和科斯理论 3-4 小结 第四章 国内外典型酒店管理模式调研分析 4-1 四季饭店管理模式 4-2 万豪酒店的管理模式(Marriott International) 4-3 喜达屋(starwood)饭店集团管理模式 4-4 香格里拉管理模式 4-5 锦江饭店管理模式 4-6 紫荆花饭店管理模式 4-7 小结 第五章 国内外酒店管理模式的比较分析 5-1 中外酒店经营宗旨的比较分析 5-2 中外酒店服务质量管理的比较分析 5-3 中外酒店竞争比较分析 5-4 小结 第六章 结论及展望 6-1 结论 6-2 展望 _ 中文摘要 摘要 第一章 绪论 一、选题背景与研究目标 (一) 选题背景 (二) 研究目标 二、相关文献综述 (一) 旅游专业教师研究 (二) 旅游专业课程体系研究 (三) 旅游学科及学科体系研究 (四) 研究述评 三、研究思路与框架 (一) 研究思路 (二) 研究框架 四、研究内容与研究方法 (一) 研究内容 (二) 研究方法 五、相关理论陈述 (一) 课程及课程体系 (二) 学科及学科体系 六、研究的主要创新点 第二章 旅游本科院校师资调查设计 一、研究范围与样本 (一) 我国旅游院校基本情况 (二) 研究样本的确定 二、问卷构成及设计 (一) 问卷设计思路 (二) 问卷构成 (三) 问卷设计 三、问卷调查与数据处理 (一) 问卷调查 (二) 数据处理 第三章 旅游本科院校师资基本分析 一、样本总体特征 二、旅游本科教育师资结构的基本分析 (一) 职称结构 (二) 学科背景结构 (三) 学历结构 (四) 实践经验 (五) 科研与教学时间分配结构 三、本章小结 第四章 旅游本科院校师资学科结构的相关分析 一、研究假设 二、师资结构与依托学科的相关分析 (一) 交叉列联表的构建与修正 (二) 多重对应相关分析的施行 (三) 输出结果的解读与主要结论 (四) 小结 三、师资结构与专业特色的相关分析 (一) 交叉列联表的构建与修正 (二) 多重对应相关分析的施行及分析结果 (三) 分析结果的解读与主要结论 (四) 小结 四、本章小结 第五章 结论与展望 一、主要结论 (一) 我国旅游教育院校发展 (二) 旅游本科院校师资情况 二、对策建议 (一) 提高学科地位,优化人才培养 (二) 强化校企合作,增强行业经验 (三) 利用路径依赖,发展特色办学 (四) 市场需求为基,弱化路径依赖 (五) 构筑研究平台,建立师资培养基地 三、本研究的不足与改进 四、研究展望 _ 1:设有旅游本科高等院校名单 2:设有旅游管理本科的985、211高校名单 3:设有旅游管理硕士点的高校名单 4:旅游系(专业)隶属院(系)名称 5:中国旅游本科教育研究调查问卷 后记 摘要 第一章 绪论 1-1 问题的提出 1-2 研究意义 1-3 研究目标与内容 1-3-1 研究目标 1-3-2 研究内容 1-4 研究方法与技术路线 1-4-1 研究方法与 1-4-2 研究技术路线 1-5 国内外经济型酒店人力资源管理理论研究综述 1-5-1 经济型酒店及其国内外研究介绍 1-5-2 人力资源管理及创新的概念和内涵 1-5-3 酒店人力资源管理创新理论研究 1-5-4 人力资源管理和可持续发展关系研究 1-5-5 经济型酒店人力资源管理理论和实务研究 1-5-6 研究与发展现状述评 第二章 经济型酒店人力资源管理现状及创新理论依据 2-1 国内经济型酒店发展及其人力资源管理现状 2-1-1 国内经济型酒店发展现状 2-1-2 经济型酒店人力资源管理现状分析 2-2 国内经济型酒店总体发展趋势及其人力资源管理特点 2-2-1 经济型酒店总体发展趋势 2-2-2 经济型酒店人力资源管理的特点 2-3 经济型酒店人力资源管理创新的理论基础 2-3-1 基于可持续发展的理论视角 2-3-2 现代人力资源管理理论 2-3-3 企业竞争力理论 2-4 经济型酒店人力资源管理创新的现实依据 2-4-1 经济型酒店发展的迫切需要 2-4-2 人力资源管理创新已经有了一定的基础 第三章 南宁市经济型酒店人力资源管理现状分析与评价 3-1 南宁市经济型酒店发展现状 3-1-1 南宁市酒店业概况 3-1-2 南宁市经济型酒店的发展及其人力资源管理现状 3-2 南宁市经济型酒店人力资源管理的SWOT分析 3-2-1 优势分析 3-2-2 劣势分析 3-2-3 机遇分析 3-2-4 威胁分析 3-3 南宁市经济型酒店人力资源管理的评价与结论 第四章 南宁市经济型酒店人力资源管理创新途径与对策 4-1 经济型酒店人力资源管理创新内容 4-1-1 人力资源管理机制创新 4-1-2 人力资源管理方式创新 4-1-3 人力资源管理理念创新 4-1-4 经济型酒店人力资源管理创新的关系协调 4-2 经济型酒店人力资源管理创新途径探讨 4-2-1 员工培训途径创新 4-2-2 激励机制创新途径 4-2-3 绩效管理创新途径 4-3 南宁市经济型酒店人力资源管理创新的对策 4-3-1 建立积极的人力资源管理创新模式 4-3-2 加强对员工的培训和职业规划指导 4-3-3 与高校合作加强经济型酒店人力资源培养 4-3-4 制定合理的人力资源开发方案 4-3-5 培育经济型酒店人力资源成长的环境 4-3-6 科学地优化组织结构 第五章 结论与展望 5-1 研究结论 5-1-1 经济型酒店人力资源管理创新对提高其经济效益很有必要 5-1-2 提出了经济型酒店人力资源管理创新的依据 5-1-3 经济型酒店进行人力资源管理创新是可行的 5-1-4 经济型酒店人力资源管理创新的三大途径 5-1-5 南宁市经济型酒店人力资源管理创新的对策 5-2 研究的创新点 5-3 展望 _ 附件1 南宁市知名经济型酒店名录 附件2 南宁市经济型酒店人力资源管理状况调查问卷 攻读学位期间发表学术论文目录 中文摘要 中文文摘 目录 绪论 一、研究背景 二、研究意义 三、研究的内容与方法 第一章 国内外的研究进展与相关理论综述 第一节 相关概念 第二节 国外酒店员工流失的研究综述 第三节 国内酒店员工流失的研究综述 第二章 福建省酒店员工流失现状及原因分析 第一节 福建省星级酒店的基本情况 第二节 福建酒店业人力资源的基本情况 第三节 福建酒店员工高流失率的原因分析 第三章