物质的变化和性质(1)

第一单元走进化学世界,课题1物质的变化和性质,学习目标,1.了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化。2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。,世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？,物质变化后新物质生成,物质变化后新物质生成,变化前：纸,变化,变化,变化前：,变化后：,将纸剪成碎片,将纸张点燃,一、化学变化和物理变化,变化后：,纸,纸,没有,物理,化学,二氧化碳和水等,有,你会观察实验吗？,变化前:观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时:发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后:观察生成物的颜色、状态。,边实验边记录,实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。实验二：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。,实验三：胆矾与氢氧化钠反应(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。,实验四：石灰石与盐酸反应(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。,石灰石与盐酸的反应,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出，石灰水变浑浊,有,有,无,无,液态的水,蓝色粉末状的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,实验现象的记录,一、实验1和实验2有什么共同特征？,想一想:,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,2.化学变化,1.物理变化,(1).定义：,(2).现象：,(3).举例：,(1).定义：,(2).本质特征：,(4).举例：,(3).现象：,没有生成其他物质的变化,物质状态、形状、大小的改变,矿石粉碎、三态变化、气球爆炸灯泡发光、酒精挥发等,生成其他物质的变化,有其他物质生成,颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时伴有能量变化：吸热、放热、发光等,食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等,（食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。）,产生沉淀,产生气泡,发光发热,化学变化中伴随发生的一些现象,此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。,物理变化和化学变化的区别、联系,无,无,有,有,二者常常同时发生，在化学变化中一定有物理变化，而物理变化中不一定有化学变化。,思考一下,为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？,石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。,1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失2、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈3、下列现象属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化4、下列四种变化中,有一种与其他三者有本质的区别,它是()A.铁生锈B.水汽化C.煤燃烧D.米饭变馊,C,C,B,B,当堂练习,5、物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产生能量的是（）A.鲤鱼江电厂以煤为燃料，进行火力发电B.人维持体温和生命活动所需要的能量C.东江大坝电站的水力发电D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑6、下列变化属于化学