五、鸡消化道疾病发病机理诊断要点及用药技巧

鸡消化道疾病的发病机理诊断要点与用药技巧,谷风柱山东农业工程学院中国禽病临床兽医特训营,讨论内容,消化道疑难疾病：鸡消化道的解剖生理功能-鸡消化道疾病的发生特点-鸡消化道疾病的发生原因-鸡消化道疾病的发生机理-鸡消化道疾病的诊断要点-鸡消化道疾病的用药技巧-,一、鸡消化道的解剖生理功能,1、消化道解剖结构：口腔咽食道嗉囊食道腺胃肌胃十二指肠空肠回肠盲肠结直肠泄殖腔2、主要消化器官的生理功能嗉囊-腺胃-肌胃-小肠-盲肠-结直肠-,二、鸡消化道疾病的发生特点,当前鸡消化道疾病防治重点是腺胃炎肌胃炎和肠炎。此病难防难治，其发病特点如下：1、夏秋季节普发，冬春散发；2、不同品种的鸡均有发生；3、全国各地均有发生，只是发病率因地域和饲养管理不同而有高低，一般最低发病在10%左右，病死率达30%左右；4、在肉鸡1425日龄为发病高峰，有的可见1日龄鸡发病，17日龄鸡胚也有一定比例的发生；5、极易造成三个抑制：采食、生长、免疫6、采食少、个不匀、料比高、拉料粪。7、治疗效果不佳，可见反弹。,三、消化道疾病的发生原因,1、高温季节多发；2、霉菌及毒素促发和加重了该病的发生与发展；3、饲料原料因素；4、种源因素；5、传染因素；6、即可垂直传播，还可水平传播；7、免疫抑制病也是造成本病发生的最可疑因素；8、寄生虫等非传染因素。,四、消化道疾病的发生机理1,毒素对消化道的影响：毒素特别是霉菌毒素可直接刺激消化道粘膜，使其水肿、松弛、糜烂、坏死；使肠绒毛细胞变稀、变短、变弯曲。（毒素分内、外毒素-霉菌毒素和细菌代谢产物的排出）腺胃酸碱度的变化：腺胃的主要任务是消化部分蛋白质。在炎症时，未消化蛋白质开始组织胺升高，组织胺可使腺胃粘膜细胞胃酸分泌亢进，腺胃内酸度明显增高！,消化道疾病的发生机理2,酸度对肌胃角质层的影响：未消化蛋白质导还可致肌胃内组织胺升高，组织胺导致肌胃糜烂和溃疡。因为组织胺还反作于腺胃粘膜细胞，可使胃酸分泌亢进。恶性循环：未消化蛋白组织胺升高盐酸分泌增加肌胃糜烂素大量产生肌胃糜烂刺激盐酸分泌加重肌胃糜烂肌胃糜烂素通过组织胺H2受体作用于胃粘膜而使胃酸分泌亢进，导至肌胃的糜烂和溃疡。肌胃粘膜固有层具有排列成组的膜管腺，它能分泌糖衣，覆盖在上皮细胞的外表面。糖衣是肌胃的屏障之一，又称塑化剂，能防止胃肠内容物对其粘膜的侵害。肌胃糜烂素具有破坏糖衣的作用而起引溃疡。,消化道疾病的发生机理3,大颗粒饲料对肠道消化的影响：肌胃无法正常完成机械性消化任务，大颗粒饲料则进入肠道，而肠道进行的是化学性消化，无法消化粒料。粒料在肠道内腐败、分解、发酵、产酸、产气、产毒素。临床叫做肠毒综合征。毒素又进一步刺激肠粘膜发生炎症，特别是渗出增加。轻者渗出液体，增加肠内容量；重者则渗出粘液、纤维素或血液，临床出现各种腹泻。,消化道疾病的发生机理4,肠毒对肠粘膜细胞的影响：肠毒不仅刺激肠道粘膜上皮，而且会使肠绒毛细胞受损，使正常吸收功能低下。绒毛细胞大面积减少，隐窝细胞则兴风作浪，大量分泌毒素，加重病情。炎症时粘膜上皮脱落，裸露的粘膜组织则吸收大量毒素，出现败血症症状。,消化道疾病的发生机理5,肠毒对肠道微生态的影响：肠道菌群在长期的进化过程中，通过个体的适应和自然选择，菌群中不同种类之间，菌群与宿主之间，菌群、宿主与环境之间，始终处于动态平衡状态中，形成一个互相依存，相互制约的系统，因此，在正常情况下，菌群结构相对稳定平衡，对鸡本身表现为不致病。依据菌群与鸡的关系，我们人为地把它们分为三大类：1、鸡的朋友即有益菌如双歧、枯草、嗜酸乳杆菌等；2、鸡的敌人即有害菌如葡萄球菌、沙门、绿脓杆菌等；3、中间分子即中间菌如肠球菌、大肠杆菌等。,有益菌：如双歧杆菌、枯草杆菌、乳酸杆菌等，在肠道可以合成各种维生素：如维生素B1、B2、B6、B12，维生素K，烟酸、泛酸等，还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸，如天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。还参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，分解有害、有毒物质等。有害菌：沙门氏菌、绿脓杆菌和葡萄球菌的数量一旦失控大量生长，就会产生有毒有害物质，引发多种疾病，或者影响免疫系统的功能。中性菌：具有双重作用，如大肠杆菌、肠球菌等，在正常情况下没事，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能引发许多问题。,膜菌群和腔菌群,依据肠道菌群在肠道内的分布层次和存在情况，可以将其分为膜菌群和腔菌群两大类：膜菌群又称原籍菌，出生后几天就能贴近粘膜表面定植，是长期居住的细菌，成年时仍保持较多数量，与定植部位的上皮联密切系，如双歧杆菌、厌氧乳杆菌、拟杆菌等。腔菌群又称外籍菌，主要存在于肠腔内，是数量少、不稳定的过路菌，如铜绿假单胞菌、肠球菌、大肠杆菌等。一旦腔菌群的数量增多，就会引发疾病。肠毒损伤肠道粘膜，有害菌则乘虚而入，肠道内氧自由基增多，会使肠道中耐受力较弱的乳酸菌数量及其他有益菌减少，而有害菌特别是大肠杆菌则增加。,肠道粘膜的重要性,机体超过50%的淋巴组织和超过80%免疫细胞集中于粘膜免疫系统，鸡70%的粘膜免疫系统存在于肠道组织中。小肠是碳水化合物、脂肪、蛋白质消化吸收的场所。因此，小肠粘膜的结构和功能是否完整正常，是营养物质消化和吸收的基本保证。,五、消化道疾病的诊断要点,临床诊断的重点是腺胃炎、肌胃炎和肠炎。1、症状：夏秋多发、冬春少见；白腿白爪、贫血明显；刨料拣料、常有料便。2、剖检：腺胃肿胀、腺胃松软；肌胃糜烂、肌胃变淡；肠炎腹泻、颜色分辨。3、吃的少，检查腺胃；有料便，检查肌胃；腹泻多，检查肠道；不达标，免疫抑制。,嗉囊内似豆腐脑状粘膜有霉斑,腺胃肿胀腺胃松弛,肌胃糜烂角质层变淡,严重腹泻料便明显,免