西尾抹茶员工守则

员工守则本点员工守则的编制的重要目的在于改善和加强每位员工的自我约束能力和团队纪律。每位员工在日常工作中必须遵守以下列出的条款(此条款适用于本商店的常规及其员工)。第一，卖场内的纪律1.员工不得在商店和厨房吃饭、吸烟、大声开玩笑或与其他商店职员聊天，也不得无故缺席。2.工作人员严禁在工作时间使用手机、游戏机等。不能利用instor网络上网、下载东西、聊天。3.员工不能将公司电话用于私人用途，只能用于与本店相关的业务。4.员工必须保管好公司随身物品，不能把公司随身物品带回家，也不能专用于私人用途。因损坏或失职而对公司造成的财务损失需要赔偿。盗用或擅自携带卖场内的随身物品和赠品是严重的错误，除了负责赔偿的情况外，公司将立即开除处分。5.员工要服从上司的工作，不能向顾客发泄感情。严禁消极怠惰的事。6.职员在营业所不能靠在书桌或墙上，顾客下单的时候不能靠在收银台。要有精力充沛，驼背，双手抱在胸前，手夹在裤裆里等行为。禁止将主教职员带入厨房。8.商店严禁与同事争吵或殴打等恶行。9.上班必须穿工作服，不要戴饰品(不包括手表)。10.不留下长指甲不涂指甲油的女职员要化淡妆。职员们在决定诱导时间之前，要好好整理打扮。11.客人离开的时候，微笑着打招呼，使用敬语，热衷于商店内的产品及各种宣传活动。顾客离开时微笑表示感谢，表示愿意再来。12.顾客提出要求或不满的时候，尽量用微笑的表情满足顾客的要求。严禁无礼、不耐烦、无视的话。与顾客的纠纷、辱骂、殴打等严重行为更是不可接受。13.巡视卖场情况，不管顾客是否离开，都要及时整理乱七八糟的书桌。14.工作空闲时间准备材料，严禁闲谈。15.营业结束后，要清洁店铺内部，查看餐具是否整洁，冰箱是否结冰或发臭。16.值勤人员应每天检查产品质量，包括冰箱保管、变质水果销售、半成品销售等，并扣除值勤人员17.所有水果及半成品变质必须经过材料负责人的确认才能销毁。18.爱卖场内的财物，调查各项目的库存，人为因素损坏，破坏者按价格赔偿等每月及时库存。19.捡顾客留下的钱之类的金梅事，是自愿登记的，不能私吞。(如果违反，一旦发现，就会被解雇)20.寺庙不能在商店里偷偷煮东西。否则扣除当月的电费5%。21.吃饭时间：中国12:0-123336930，没有特殊原因，不能在这个时间以外吃饭。值勤人员轮流吃饭时，每人每回的时间不得超过30分钟。22.本店所有运行情况要对外保密。二、考勤管理系统1.职员上班的时候要按时打卡签到。10分钟内罚款10元，超过15分钟20元罚款，超过30分钟或未得到上司批准的迟到罚款50元。擅自缺勤扣除当天的工资3倍。2.按照时间表按时上下班，严格遵守店面考勤管理制度。延误或早退，不能正常工作记录。3.轮班工作时，下一班工作人员要仔细检查是否可以休假-货币、少钱、交货-轮班库存的准确性；否则-轮班后所有责任由下一班员工负责。4.关门的时候，要做好厨房内的清洁工作，注册缺货产品。5.商店关闭后，值勤人员应把所有的钱拿走，并将当天晚上或第二天早上从公司指定账户收到的货款存入公司指定账户，如果储备资金丢失，则将其责任交给值勤人员。准备金购买原材料需要经理和总经理签署。6.收到文件后，当天的营业收益包括慰问文字、支付宝等，拍照片发给公司的财务管理军，并配合日志。货款不支付的话，总经理要及时签字确认。否则由值班者负担。7.晚上接收文件要准时，不能提前。否则每分钟扣除10元，提前30分钟视为结汇。8.值班职员下班前要切断电源，退居必须锁门才能下班。职员因没有锁门而发生的盗窃事件，要承担失窃损失赔偿责任。9.员工休假要提前申请，未经批准的休假要擅自缺勤处理。10.这个月的休息到下个月才累积。三、卫生标准A.店面健康标准1.每周大扫除一次招牌又干净又亮。无尘玻璃墙；天花，墙角是干净的，没有灰尘的蜘蛛网。5.卖场内地面清洁，纸屑、垃圾和其他杂物，没有杂乱的堆现象；展厅干净卫生。7.金鱼缸定期清洁易货。8.绿色式供水保存术。B.收银员区域健康标准1.保持收银台表面清洁，纸屑，无无数痕迹；收银机是干净的，没有灰尘的。不要在收款机柜台下面放与收款机无关的个人随身物品。收银台表面菜单干净，不脏。c、半成品地区卫生标准保持半成品台面清洁。半成品原料排列整齐。半成品辅料的及时密封；半成品区要准备干净的抹布，随时打扫。d、厨房卫生标准1.总是保持台面清洁，厨房用具布置整齐。2.随时做整洁的工作，控制台用干净的抹布擦，及时打扫干净。用完的抹布要及时洗干净，在指定的地方叠好。3.从展厅带食物时，必须戴上专业手套，用专业仪器保持食物清洁。餐具干净，不脏。保持生活用具清洁卫生。架子材料整齐地放置。7.随时擦台面或地板上的积水，保持工作室地板清洁，没有杂物。8.消毒水槽总是擦干净，里面没有杂物，你的墙上没有污渍，干净利落。热水器用完了，会及时断电。10.电饭锅、电饭锅、冰柜、冰箱等家电产品外观干净干燥。11.电气设备用完了，及时切断电源，确保安全。12.材料坚持先进先出，优先推荐销售，避免原材料浪费。四、食品安全1，所有职员都要雇用健康证。2、所有员工必须对食品安全、卫生认识、食品卫生使用不适当的原料、对客户的不质