五年级下册科学课件2.7传热比赛2教科17.ppt

热量为()，只从()的边缘传递到()的边缘，而不是()的边缘，或从()的一部分传递到()的一部分，或从()的物体传递到()的物体。 热身温故新：热是一种能量，它不会消失，只是从(热)一端传到(冷)一端，或者从(热)部分传到(冷)部分，或者从(热)物体向(冷)物体。 热身温故知新：传热比赛，第七课，对手比赛(1) :塑料勺，木勺，钢勺传热比赛，比赛要求：1.设计合理的实验方案，a，参加比赛的塑料勺，木勺， 在钢勺大小大致相同的b.3种勺柄的相同位置同时加入3种涂抹易熔物的c .勺，观察哪一种勺柄易熔物最先熔化。 2 .注意操作，小组成员之间的协调合作3 .水很热，要注意安全。 想想：用塑料勺子、木勺子和勺子比赛，我们发现了什么？ 1、物体的导热性能因材料而异。 2 .像金属这样热传导性好的东西叫热良导体，塑料、木勺这样热传导性差的东西叫热良导体。 热传导性好的物体，往往吸热快，散热也快，热传导性差的物体，吸热慢，散热也慢。 为什么锅身是金属材料，锅柄是塑料或木质材料？ 竞争对手战(2) :铝、铜、钢3种金属比赛，实验注意：1，同时加热2，热点相同3，热源相同，第一位铜、第二位铝、第三位钢，比赛结果，竞争对手战(3) :挑战自己，我填补：1.不同的物体传热()不同，传热的物体通常是()材料2 .热传导性好的叫做()，热传导性差的叫做()。 热传导性好的物体散发热量(QQ 22222222222222222222200006 a，木勺b，钢勺c，塑料勺2 .厨房里的烹饪器具中，与人体接触的部分用()材料做成。 a、传热能力差的b、传热能力强的c、金属3 .以下金属中传热性能最好的是() a、铁b、铝c、铜4 .空气是() a、热良导体b、热良导体b、c、a、b，我认为：1 .传热能力不同的材料在生活中有不同的用途。 ()2.气体、液体、固体具有热膨胀收缩的性质。 ()，冬天，铺在地板上的地毯和瓷砖有同样的温度，但是光脚站在瓷砖上比站在地毯上感觉冷得多是为什么是同样的温度，瓷砖比地毯感觉冷。 这是因为瓷砖的热传导性好，人一接触身体的热就会传导，地毯的热传导性差，热会集中在接触点的周围。 所以人的感觉不坏。 这时瓷砖的局部温度确实比地毯的局部温度低。 我用的是云南桥的米线，为什么不用火就可以加热肉片和米线，油是热量不好的导体，原本汤的热量很难传递给空气，而且油很难蒸发，所以密度很低，浮在汤上，阻止汤的水分蒸发，温度下降很缓慢如果肉片切得很薄，当然可以在鸡汤里加热。 所以，平时喝蔬菜汤的时候，如果油浮起来的话，就会看不到热汤表面的热气，容易产生冷的错觉，所以汤可能会变热，一口气喝的话，就容易变热。 为什么铁锅不用铜锅用铁锅炒蔬菜时，少量的铁离子会溶入食物中，但人体合成血红蛋白最重要的元素是铁离子，因此长期用铁锅炒蔬菜可以有效地治疗缺铁性贫血。 有经验的厨师在炒菜中加入适量食醋，加醋主要生成铁和可溶性盐，防止铁的氧化物影响吸收，同时溶解生成的氧化物。注意：铁锅容易生锈，不宜加食物过夜。 同时，不要用铁锅煮汤，保护铁锅表面不生锈的油层。 在刷锅的时候也尽量不要使用洗涤剂，之后请尽量把锅里的水擦掉。 如有轻锈，用醋洗。 为什么不在铁锅里用铜锅呢？以前人们用过铜锅。 人类发现铜使用比铁快得多，首先用铜做锅是很自然的事情。 铁锅做好后，有些人喜欢铜锅。 铜有光泽，看起来很漂亮。 在金属中，铜的传热能力仅次于银位居第二，这一点胜过铁。 用铜制作烹饪器具的最大缺点是容易生有毒锈。 据说这就是绿色(和孔雀鱼的成分一样)。 另外，使用铜锅会破坏食物中的维生素c。 随着工业的发展，用铜做锅被发现真的很痛苦。 铜产量少，价格贵，能做电线，做马达(包括电脑芯片)，做枪炮，发挥其特点。 因此，铁锅将取代铜锅。 为什么烫过的砂锅放在湿地上容易破裂呢？ 砂锅是一种