第三节汽化和液化.ppt

第三节汽化和液化(一）,情景导入,给水加热，水会变成蒸气,汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。,自学感知,1.什么叫汽化？汽化的方式有哪两种？,2.什么叫沸腾？沸腾时的温度叫什么？沸腾需要满足哪些条件？,3.什么叫蒸发？影响蒸发快慢的因素？,合作探究,不懂的问题?需要讲的问题?,小组展示,汽化：液态气态,汽化有两种方式：,蒸发和沸腾,精讲提升,水的沸腾,探究,实验,水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,提出问题,实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况。,设计实验和进行实验:,铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表,按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.,实验器材：,实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,观察现象:,1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？,实验数据处理,2.水在沸腾时，这个温度叫做,实验结论:,1.沸腾是在液体同时进行的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,不同液体的沸点不同（1标准气压下）,思考题,“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟,水的沸点与大气压强有关，气压越大，沸点越高。,在一标准大气压下，水的沸点为100,水的蒸发,探究,现象,实例1：在桌面上放一杯水，经过一段时间后，水的多少会有什么变化？思考：减少的水哪去了？结论：水变成了水蒸气散发到空气中，发生了汽化现象。这种汽化现象首先在液体的哪个部位发生？,表面,（一）、蒸发,结论1、蒸发的特点：、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的汽化现象,实例2：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，湿了的衣服，都可以晾干吗？思考：这个实例表明蒸发有什么特点？结论：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸发可在_温度下进行。,任何,（二）、影响蒸发快慢的因素,问题1：洗了的衣服在树荫下还是太阳下干得快？问题2：洗了的衣服扭成一团干得快还是摊开干得快？问题3：洗了的衣服在室内干得快还是通风处干得快？,结论2、影响蒸发快慢的因素：、液体的温度越高，蒸发越快。、液体的表面积越大，蒸发越快。、液体表面上的空气流动越快，蒸发越快。,实验1：往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？结论：滴酒精的皮肤有的感觉，再吹一口气，皮肤上感觉。思考：这说明什么？这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上，使皮肤感到凉，吹一口气时，酒精蒸发加快，吸热更多，感觉更凉些。,凉,更凉,吸热,（三）、蒸发吸热,实验2：拿相同两支温度计，先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋湿，观察两支温度计示数的变化。现象：包上棉花的那支温度计液柱，温度降低。思考：这说明什么？这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上，使温度计液柱，温度降低。,下降,吸热,下降,生活中蒸发吸热的现象随处可见。例如人们常用酒精为高烧病人降温，因为酒精在蒸发过程中要吸热，病人体温可暂时下降。,在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？,洒水车,在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉,1、蒸发的特点：、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的汽化现象,2、影响蒸发快慢的因素：、液体的温度。、液体的表面积。、液体表面上的空气流动快慢。,蒸发小结,均是汽化；均要吸热,液体表面,液体表面和内部,在任何温度,在一定温度,平和,剧烈,蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不同点,小结：,1、仔细观察水的沸腾实验，请回答下列问题(1)烧杯里的水沸腾前，由杯底上升到水面的气泡，它的体积变化是_。(2)为了节约能源、适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种）：_；_。,由大变小,减少水质量,适当加大火力,达成目标,2人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是_原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）,蒸发吸热,低于,3夏天扇扇子感到凉爽，这是因为A扇来的风是凉的B扇来的风把身上的热吹掉了C扇风能使空气温度降低D扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热,D,4、下面关于水沸腾的说法