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文档简介
,真菌,第三节:,蘑菇,课堂内容,形态结构,细胞结构,例如:酵母菌,牛肝菌,香菇,木耳,银耳,金针菇,灵芝,臭黄菇,大青褶伞,毒鹅膏菌,毒蝇鹅膏菌,美丽粘草菌,赭红拟口蘑,死亡帽,毁灭天使,辨别蘑菇有无毒的简易方法:,真菌分有害和无害,大的真菌,小的真菌,高倍镜下的酵母菌,方法步骤:1、取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,观察其形态和结构;2、在盖玻片上滴一滴碘液,对酵母菌进行染色,在显微镜下看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。发现细胞上长出突起,这就是其出芽生殖(孢子生殖)。,青霉的结构图:,青霉颜色呈青绿色,长有孢子的菌丝呈扫帚状;,(青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝),曲霉的结构图,曲霉颜色呈黑或黄色,长有孢子的菌丝呈放射状。,蘑菇是一类大型的多细胞真菌。地上部分是菌盖和菌柄,二者合称为子实体,由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝,交错伸展在土壤中,从土壤中吸收水分和有机物。,蘑菇的结构:,讨论,蘑菇属于真菌类,为什么不属于植物类?,答:蘑菇没有根、茎、叶的结构,没有叶绿体,不能利用无机物进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,因而属于真菌类。,子实体,菌褶,显微镜下的酵母菌,放大1000倍,放大400倍,再放大,酵母菌的细胞结构单细胞个体,椭圆形,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,细胞壁,细胞膜,液泡,细胞质,细胞核,细胞壁,细胞膜,叶绿体,细胞核,细胞质,叶绿体,酵母菌,植物细胞,VS,酵母菌(真菌)与植物细胞及细菌结构的比较,液泡,VS,细胞壁,细胞膜,液泡,细胞质,细胞核,细胞壁,细胞膜,DNA,荚膜,细胞质,鞭毛,DNA,荚膜,鞭毛,液泡,细胞核,酵母菌,细菌,三、真菌的生殖,生长条件:真菌在温暖、潮湿、营养丰富的条件下更容易繁殖生长。,1.既有个体微小的种类(单细胞),也有个体较大的种类(多细胞)。,根据上述的酵母菌、青霉以及蘑菇的结构分析,总结真菌的结构。(种类、较细菌及植物、生殖方式),2.(较细菌)细胞内有真正的细胞核,(较植物)细胞内没有叶绿体。,3.孢子生殖方式,能产生孢子,孢子能够发育成新个体。,总结+练习,细菌和真菌对比,单,没有,有,微小,微小,较大,分裂,孢子,单,多,【突破1】以下各种真菌中,属于单细胞结构的是()A、青霉B、曲霉C、酵母菌D、木耳,【突破要点】真菌中有单细胞的,如酵母菌;也有多细胞的,如青霉、曲霉和大型的真菌蘑菇等。,【变式训练1】下列不属于真菌的是(),ABCD,解析:D为细菌中的球菌,C,D,练习,【突破2】真菌比细菌结构复杂之处是(),A真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B真菌细胞内含有叶绿素C真菌细胞内含有成形的细胞核D真菌都是多细胞生物,【突破要点】真菌既有多细胞生物,也有单细胞的,且每个细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,而细菌没有成形的细胞核。,【变式训练2】组成青霉菌体的是(),A一个细胞,B一个孢子,C一条菌丝D许多菌丝,C,D,【突破3】下图所示的蘑菇的生殖方式是()A营养生殖B孢子生殖C出芽生殖D种子生殖【突破要点】蘑菇的生殖方式:孢子生殖,【变式训练3】下列生物不能产生孢子的是()A细菌B酵母菌C霉菌D蘑菇,解析:细
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