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文档简介

七年级生物学第二册复习大纲第一章人类生活需要营养第一节食品的营养成分1.该食品含有碳水化合物蛋白质脂肪维生素无机盐水和其他六种营养素。2.糖、蛋白质和脂肪是人体最需要的有机物质。它们在人体内扮演着极其重要的角色,被称为“三大营养素”。3.谷物和根茎富含糖分。瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆类和其他食物含有更多的蛋白质。蛋黄、花生、豆类和硬质水果富含脂肪。4.糖:食物中的大部分糖是淀粉,还有少量麦芽糖和葡萄糖。5.蛋白质是一种由氨基酸组成的有机物,有20多种氨基酸组成蛋白质。6.脂肪分为动物脂肪和植物脂肪,它们由甘油和脂肪酸组成。7.碳水化合物、脂肪和蛋白质不仅是组织细胞的组成物质,还能为生命活动提供能量。8.碳水化合物是最重要的能量供应物质。人体在各种生活活动中消耗的能量主要来自碳水化合物的氧化分解。9.脂肪也是一种重要的能量供应物质,但人体内的大部分脂肪都储存在皮下和其他地方作为储备能量,属于储备能量物质。10.蛋白质是构成组织细胞的基本物质,也是人类生长发育、组织更新和生命活动调节的物质基础。儿童和青少年成长迅速,需要从食物中吸收大量蛋白质。因此,他们应该多吃富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼和肉。11.对维生素的需求很小,但它们在各种生活活动中发挥着非常重要的作用。维生素有很多种,其中大部分不能在人体内合成,只能从食物中获得。12.缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥和脱屑。13.缺乏维生素B会导致神经炎、脚气病、厌食症、消化不良和生长迟缓。14.缺乏维生素C会导致坏血病和抵抗力下降。15.缺乏维生素D会导致儿童佝偻病和成人骨质疏松症。16.维生素C有一个重要的特性,它能使紫色高锰酸钾溶液褪色。17.水在物质运输和体温调节中起着重要作用。水占人体重量的60%-70%。如果一个人失去20%以上的水,他的生命将处于危险之中。18.缺钙儿童易患佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松症。19.铁是血红蛋白的一种成分,饮食中的慢性缺铁容易导致贫血。20.碘是合成甲状腺激素的原料,饮食中的慢性碘缺乏易患地方性甲状腺肿。第二节消化吸收1.消化系统由消化道和消化腺组成。2.消化道包括:口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。3.消化腺包括:一是位于消化道外的大型消化腺,如唾液腺、胰腺和肝脏;另一种是分布在消化道壁上的小腺体,如胃壁上的胃腺和小肠壁上的肠腺。4.消化:食物在消化道分解成小分子的过程称为消化。5.物理消化:通过牙齿、咀嚼和舌头的混合,食物被磨碎并与唾液充分混合。这个过程属于物理消化。6.化学消化:唾液中含有淀粉酶,可以将食物中的少量淀粉分解成麦芽糖。这个过程属于化学消化。7.要点:在口腔中,食物中的一小部分淀粉被初步消化。(2)胃蛋白酶对蛋白质有主要的消化作用。(3)在小肠中,胰液和肠液含有消化糖、蛋白质和脂肪的酶,这些酶可以将食物中复杂的有机物质分解成简单的营养物质。小肠是食物消化的主要场所。(肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管流入小肠。)8.吸收:营养素通过消化道壁进入循环系统的过程称为吸收。(胃、小肠和大肠有吸收作用)9.小肠是最重要的吸收器官:由于环形皱襞和小肠绒毛的存在,小肠的吸收面积大大增加。(2)小肠绒毛内有丰富的血管。这种结构有利于小肠吸收营养。第二章人类生活需要空气第一节人体与外界的气体交换1.呼吸系统:由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管。(咽是气体和食物的共同通道)2.肺是最重要的呼吸器官,肺泡是肺进行气体交换的主要部分。3.肺泡与外界的空气交换:当肋间肌肉和横膈膜收缩时,胸腔容积增加,肺膨胀。此时,肺部气压低于大气压,外界空气通过呼吸道进入肺部,完成吸入。当肋间肌肉和横膈膜放松时,胸部体积收缩,肺收缩。此时,肺部的气压高于大气压,肺部的空气通过呼吸道排出体外,完成呼气。简洁的公式:吸收曲线大,压力小;胡叔的知名度小,压力大。4.气体具有扩散功能:气体总是从高浓度的地方扩散到低浓度的地方。5.人体内气体交换:肺泡内气体交换:发生在肺泡和血液之间;组织内气体交换:发生在血液和组织细胞之间。6.肺泡中的气体交换;7.组织细胞中的气体交换:第二节人体如何获得能量1.人体所需的能量来自食物,特别是食物中的有机营养。2.热价:食物中包含的能量可以用热价来表示。也就是说,当1克食物被氧化和分解时,燃烧释放的热量。3.食物热量价格的公式:4.人体释放能量:氧气用于氧化和分解细胞中的有机物质,同时释放能量。事实上,这是一个消耗氧气产生二氧化碳的过程。这种能量主要用于各种生理活动和保持体温。5.能量消耗与什么有关:不同的年龄、性别和体质;不同的活动强度,需要不同的能量。6.每天的食物摄入量和消耗量应该保持平衡。如果食物摄入量长时间超过能量消耗量,就会导致营养过剩和肥胖。第三章人体内的物质运输第一节物料运输的载体1.血液:由血浆和血细胞组成。血浆的主要功能是运输血细胞、营养物质和代谢废物。2.血细胞:包括红细胞、白细胞和血小板。3.红细胞没有细胞核。形状像一个凹边的圆形蛋糕。血红蛋白是一种含铁的红色蛋白质。当血液中的红细胞数量过少或血红蛋白含量过低时,就会发生贫血。5.白细胞比红细胞大,呈圆形,有细胞核。白细胞具有防御疾病的功能。当人体发生炎症时,血液中的白细胞数量会明显增加。6.血小板:血液中最小的血细胞,形状不规则,无细胞核。血小板可以止血并加速凝血。7.输血:一般来说,输血应该基于同一类型的血液。如果找不到相同类型的血液,o型血可以少量输送给其他三种血型的患者,AB型血患者原则上可以接受所有血型的血液。8.一次失血不超过400毫升。一个健康的成年人一次捐献200300毫升的血液不会影响他的健康。8.要点:根据血常规检测表检测病人的病情。第二节物资运输机构1.人体血管:分为动脉、静脉和毛细血管。2.静脉分布在四肢,内表面有静脉瓣膜,可防止血液回流。3.人类的心脏位于胸部的中间,左下方,在左肺和右肺之间。4.毛细血管是人体血液和组织细胞之间进行物质交换的场所。5.心脏结构:上腔和下腔相对。室是静止的,室一起移动。(左心室w1.血液循环:在心脏的推动下,血液在血管中以一定的方向不断流动。这个过程叫做血液循环。它可以分为体循环和肺循环。2.3.体循环:血液从左心室泵入主动脉,通过全身各级动脉到达身体所有部位的毛细胞血管网。然后通过各级静脉,汇集到上下腔静脉,最后流向右心房。这种循环途径就是系统循环。(血液从富含氧气且呈鲜红色的动脉血变成含氧量少且呈深红色的静脉血。)4.肺循环:血液从右心室泵入肺动脉,流经肺毛细血管网,然后通过肺静脉流回左心房。这条循环路径是肺循环。(静脉血变成动脉血)5.血压:血管壁上流动血液的横向压力。6.脉搏:动脉的脉搏。第四章人体废物排放第一节尿液的形成和排出1.排泄:身体将代谢废物排出体外的过程。(肾脏是主要的排泄器官)2.肾脏位于腹腔后部,腰椎两侧,一个在左侧,一个在右侧。肾单位是肾脏结构和功能的基本单位。3.肾单位由肾小体和肾小管组成。肾小体分布在皮质,而肾小管的细长面呈弯曲状分布在皮质和髓质。4.原尿:当血液通过传入小动脉到达肾小球毛细血管网时,由于肾小球和肾被膜内壁的过滤作用,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质可被过滤到肾被膜腔,除血细胞和大分子蛋白质外,形成原尿。5.尿液:当尿液流经肾小管时,对人体有用的物质会被肾小管重新吸收,包括所有葡萄糖、大部分水和一些无机盐。这种掠过的物质进入肾小管外的毛细血管并被送回血液。其他物质,如尿素、一些无机盐和水,从肾小管流出形成尿液。6.泌尿系统:肾、输尿管和尿道共同构成人体的泌尿系统。7.血尿:尿液中含有红细胞。蛋白尿:含蛋白质的尿液。(肾小球阳性或病变)8.人体摄入和排出的水量必须保持相对平衡。每天喝一点水。第二节汗液的形成和排出1.皮肤由表皮和真皮组成。2.表皮分为角质层和粘液层,角质层细胞排列紧密,细菌不易侵入,可防止体内水分过多流失。粘液层可以分裂产生新细胞。表皮没有血管或神经。3.皮肤在体温调节中起着重要作用。第五章人类生活活动的规范第一节人体激素调节1.外分泌腺:一些腺体,如汗腺、唾液腺、肝脏等。其分泌物可以通过导管排出。这些腺体被称为外分泌腺。2.内分泌腺:有些腺体没有导管。它们的分泌物直接进入腺体的毛细血管,并随着血液循环输送到身体的各个部位。这些腺体被称为内分泌腺体。3.激素:由内分泌腺分泌的对身体有特殊影响的化学物质称为激素。4.内分泌腺体包括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺。5.血液中的激素含量很少,但它在调节人体新陈代谢、生长、生殖和其他生命活动中起着重要作用。6.生长激素的作用:儿童期分泌不足会发生侏儒症。(身材矮小,但智力正常)如果儿童时期生长激素分泌过多,就会发生巨人症。(异常高)如果成年期生长激素分泌过多,可能会发生肢端肥大症。(手、脚、鼻子、下巴等肥大。)7.甲状腺激素的功能:促进新陈代谢、生长发育,提高神经系统的兴奋性。碘是合成甲状腺激素的主要原料。土壤、饮用水和食物中的碘缺乏会导致地方性甲状腺肿,通常被称为巨颈病。8.胰岛素的功能:调节体内糖的吸收、利用和转化,如9.胰腺包括外分泌部和内分泌部。外分泌部分可以分泌胰液。内分泌部分是指分散在胰腺中的许多腺体细胞群,称为胰岛。第二神经调节的结构基础1.神经系统:它由大脑、脊髓和它们的神经组成。2.中枢神经系统:由大脑和脊髓组成,监督者接收、分析和发布来自综合体内部和外部环境的指令。3.周围神经系统:周围神经系统由脑神经和脊神经组成,可以传递信息。4.神经元是神经系统结构和功能的基本单位。包括单元体和突起。突起分为树突和轴突。5.神经冲动:当一个神经元受到刺激时,它会产生生物电变化,并以电信号的形式传递信息,这被称为神经冲动。5.大脑:它由大脑、小脑和脑干组成。6.大脑半球的表层是灰质,称为大脑皮层。表面有许多凹槽和凸起的脑回,大大增加了大脑皮层的总面积。大脑皮层是调节人类生理活动的最高级中心。7.大脑皮层可以分为几个功能区。控制身体对侧骨骼的自主运动。体感中心:管理皮肤、肌肉等的感觉。在身体的另一边。8.小脑:位于脑干的背侧和大脑的背部下方,它的主要功能是协调运动和保持身体平衡。9.脑干:位于大脑下方,是连接大脑、小脑和脊髓的桥梁。功能:调节人体基本生活活动的中心。如果脑干受损,将直接影响呼吸和心脏活动,甚至危及生命。第三节神经调节的基本方式1.跳膝反射:当你快速轻敲膝盖下方的韧带时,小腿会突然跳(向前)。这种现象被称为膝跳反射。2.反射:人体通过神经系统对刺激的有规律的反应称为反射。3.反射是神经调节的基本方式。神经系统通过反射活动控制和调节人体的生理活动,使人体成为一个统一的整体,适应外部环境。4.反射弧:完成某种反射活动的结构称为反射弧。完整的反射弧包括受体传入神经神经中枢传出神经效应器5.无条件反射:先天性反射,我们称之为无条件反射。6.条件反射:在生活过程中逐渐形成的获得性反射,我们称之为条件反射。7.无条件反射是一种相对低水平的神经活动,可以在大脑皮层下的神经中枢的参与下完成。条件反射是高级神经活动的基本模式。8.人类也可以对从特定信号中抽象出来的语言做出反应。例如,谈论用李子解渴。第六章免疫与健康第一节人体免疫功能1.第一道防线:皮肤和粘膜是保护人体的第一道防线。功能:不仅能防止病原体侵入人体,而且其分泌物具有杀菌作用。2.第二道防线:体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成保护人体的第二道防线。功能:体液中的一些杀菌物质会破坏各种细菌的细胞壁,导致细菌溶解和死亡。3.非特异性免疫:第一道和第二道防线是人类与生俱来的,具有抵御各种病原体的防御功能,因此它们被称为非特异性功能。一旦病原体侵入人体,人体将首先动员非特异性免疫进行防御。4.抗体:病原体侵入人体后,能刺激淋巴细胞产生一种特殊的抗病原体的蛋白抗体。5.抗原:

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