会议的工作流程

会议部服务员的工作流程早班：一：准时签到上班1.提前十五分钟（七点四十五）到办公室进行上岗前的准备：佩戴工牌，请假需事先申请或通知，并得到经理和主管同意2.整齐着装，注意仪容仪表二：班前例会1. 总结前一天存在的问题、整改重点2. 了解当天的工作内容3. 查看会议接待单及交班本的内容，了解当班需布置的会议室及上班次交待的其它工作4. 了解当天接待的会议数量、地点、团队名称、开会时间5. 领取各会议室的钥匙三：会前准备工作1. 检查当天使用会议室的会前准备工作是否到位，发现问题并及时跟进2. 清点会议室的物品3. 做好会前的迎领工作四：会中服务工作1. 客人入座后，会议室服务员应由里向外、由后到前的顺序依次为客人斟倒茶水，撤去水果盘上的保鲜膜。2. 适时续水。一般要求会议室服务员15到20分钟内为客人斟倒一次茶水。3. 适时换毛巾。一般要求在会议室中途休息时为客人更换一次毛巾。如果主办单位要求，还可在会中提供点心服务。4. 会中休息时还应及时清理会议桌上的果皮等杂物，并撤换烟灰缸。5. 注意观察会议室温度及音响效果，如有不当，应及时报告上级或通知工程维修部门。五：会后结束工作1. 清点会场所加借物品2. 检查会场内是否有客遗留物品3. 检查会场内的物品是否有破损或损坏4. 清点茶歇物品及时补充茶歇所缺物品5. 整理会场内的桌椅6. 清洁会场内的卫生 7. 最后检查会场内的各项设备、物品是否可以正常提供下一次会场使用8. 关闭所有电源，锁好门窗9. 与中班做好交接工作六：交还钥匙，并签字：钥匙不得由别人代还七：参加班后会1. 主管总结一天的工作情况2. 做了例会的记录八：结束当日工作：到办公室签退下班中班：一：15：45到办公室签到，开班前会，由主管分配工作，包括会议服务以及其他的计划卫生，并与早班做好交接工作二：15：55巡视各个分会场三：16：05若有会场布置就跟进会场的布置。没有会场布置进行一些计划卫生四：16：30吃晚饭，吃饭时间为30分钟五：17：30查看歌舞厅的预定本，了解当天包场情况做好接待准备六：服务工作随叫随到，做好服务工作七：按照主管的安排做各项计划卫生，注意防盗、防火，如有意外情况立即通知主管或值班经理八：24：00填写好交班，对当班期间所发生的事项做好记录九：00：30签退下班 会议室专项计划卫生周计划：星期一：各会场垃圾桶清洁、空调尘网及风叶清洁星期二：各会场电话消毒及茶壶漂洗消毒；星期三：各会场地角线及墙壁污渍清洁星期四：各会场玻璃和挂画的清洁星期五：蜘蛛网清扫及物品柜整理星期六：杯具消毒星期日：脏布草拆洗音乐酒吧计划卫生周计划：星期一：清扫蜘蛛网，玻璃门窗的清洁。星期二：走廊壁灯、消防器材、安全指示灯及指示牌等清洁。星期三：消防走火通道门框、各门顶的清洁。星期四：各音响设备及包房物品的清洁。（抹尘）星期五：垃圾桶清洁、空调尘网及风叶清洁星期六：茶壶及杯具消毒星期日：清洁各包房及吧房的大理石月工作计划：1 清洗各会场抽风机。2 清洗各会场的地板。3 盘点所有会场物