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醇类(二类)，乙醇的化学性质，白沙中学黄，1。乙醇的分子结构，结构式：官能团的结构特征：官能团：CH3CH2-OH或C2H 5-OH，OH，OH，简称羟基，C-O键，O-H键都容易断裂，2。乙醇的化学性质，1。与活性金属的反应，反应机理：2ch 3ch 2 h2oh 2na2ch 3ch 2 ona H2醇反应的通式如下：钠取代h on-oh，2r oh 2na2r ona H2 , 2。乙醇的消除反应是分子内脱水。反应机理如下：2 .与羟基相邻的碳上的h被除去并与羟基结合生成水。3.除去羟基和氢的两个碳从单键变成双键。1.哦被移除了。CH3CH 2O HCH 2=CH2H2O，浓H2SO4，170，注：羟基没有o碳或o碳没有氢。3.酒精在分子间脱水。注：醇在分子间脱水得到醚，醚可以是相同的醇，也可以是不同的醇。(2) 170为分子内脱水，140为分子间脱水，取代反应，C2H5OH HO-C2H5C2H5-O-C2H5H2O，140，浓H2SO4，4，乙醇与氢溴酸反应，乙醇与浓氢溴酸混合加热生成溴乙烷，反应机理：醇反应式：卤原子取代羟基，羟基与氢结合生成水。R-oh h-x r-x H2O，取代反应，5，乙醇的氧化反应，(1)燃烧，(2)催化氧化，2ch3ch2oh o22ch3ch ho 2h2o，(除去两个氢)，2ch3-ch-o22ch3-c-h 2h2o，hh，5，乙醇的氧化反应，(2)催化氧化，乙醛，反应机理：1。去除羟基中的氢，3。碳和氧从单键变成双键，2。从与羟基相连的碳上除去一个氢。氢和氧结合生成水。注意：连接到羟基的碳上没有氢会产生催化氧化。判断酒后是否开车的方法。乙醇的氧化反应，(3)被强氧化剂如酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾氧化。乙醇在人体内的转化：乙醇甲醇甲醇二氧化碳和H2O。健康常识，喝酒对人体有害吗？少量饮用，可增加唾液、胃液分泌，帮助消化；能扩张血管，舒筋活血，祛风散寒，缓解疲劳。它还可以延缓动脉硬化和预防一些心血管疾病。如果你喝得太多，你的肝脏将不能转化酒精、乙醛和醋酸。血液中高浓度的酒精会减缓分子在大脑中的有效传递，影响你的判断。长期过量饮酒会使人发胖并损害肝脏。血液中高浓度的乙醛也会导致癌症，并容易导致心血管疾病的急性发作。有机物的氧化、还原、氧化：还原：氧化，脱氢，氢化，脱氧，hh | | h-c-o-h | | hh，断裂在与活性金属反应生成H2，断裂在脱氢生成c=o双键(醛或酮)，断裂在取消生成c=c双键(烯烃)。(2)裂缝与HX发生取代反应生成卤代烃，概述，乙醇结构与化学性质的关系：几种常见有机
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