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文档简介

1,第一节细菌和真菌的分布,2,复习导入,1.生态系统中的分解者是谁?2.夏天,家里放久的食物会发霉长毛,有的人会得痢疾,你知道这是什么引起的吗?,3,知道细菌和真菌分布的特点,培养细菌或真菌的一般方法,以及细菌和真菌生存所需的条件。重点:细菌和真菌菌落的形态;细菌和真菌的分布。,学习目标:,4,细菌和真菌在哪里?,鼻腔内的细菌,口腔内的细菌,互动合作学习,引导分析,5,大肠杆菌,脚气真菌,酵母菌,乳酸杆菌,6,1.菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。(P55),一、观察菌落,7,细菌菌落,真菌菌落,8,2.细菌和真菌菌落的区别,大小不同:,形状不同:,颜色不同:,细菌菌落:小,真菌菌落大几倍到几十倍,细菌菌落光滑粘稠/粗糙干燥;真菌呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,细菌菌落白色真菌呈红、褐、黑、绿色,9,二、培养细菌或真菌的一般方法:1、什么叫培养基:根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。,2、一般方法:配制含有营养物质的培养基,进行高温灭菌然后冷却;将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种;然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。,10,培养细菌和真菌的一般方法,第一步:制作培养基,第二步:高温消毒,第三步:接种,第四步:恒温培养,11,探究:脏手和洗净的手谁的细菌多?,1.提出问题:,脏手上细菌比洗净的手上细菌多吗?,2.作出假设:,脏手上细菌多些。,三、探究细菌和真菌的分布:,12,3、实验计划,(1)培养皿(装有牛肉汁),(2)无菌棉棒,(3)透明胶带,(4)标签纸,(5)放大镜,13,4.实验步骤:,第一步:配制培养基。取两套培养皿,贴上标签,写上日期,编上序号,注明日期。,第二步:接种。打开培养皿,先用无菌棉棒在脏手心处擦取,然后,在1号培养基上轻轻涂抹几下,盖好,设为实验组;用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取,然后在2号培养基上涂抹几下,盖好,设为对照组。,第三步:恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养34天。,14,第四步:观察,记录。,15,探究细菌和真菌的分布(课本56-57页)1.提出问题2.探究思路3.材料用具牛肉膏蛋白胨培养基:牛肉膏:3g蛋白胨:10g琼脂:15g水:1000mlNaCL:5gPH:7.47.6蒸汽压灭菌30分钟,用于培养细菌(或真菌)4、提示:(思考问题3和5),(3)目的是设置对照。一套不做处理,为对照组;一套做处理,为实验组。,合作探究,(5)在恒温箱中或室内温暖的地方培养;要在同一环境下培养。,16,1、高温处理后,可以把培养皿上、培养基内原来的细菌或真菌杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。无菌棉棒:目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。,2、接种,3、无处不在,各种环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的较多。,4、经过严格高温灭菌的环境中。,有,对照组,因为高温灭菌后一直密封。,讨论:(思考问题1和2课本57页),17,小结:细菌和真菌的分布在我们的周围,在我们的身体内,在寒冷的极地,在很热的温泉中都可以找到细菌和真菌。细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。(书P57),四、细菌和真菌生存的条件:水分、适宜的温度、有机物、生存空间。,思考:细菌和真菌生存的需要哪些条件?,18,课堂小结:,一、细菌和真菌菌落的区别1.细菌菌落:小,光滑粘稠/粗糙干燥;2.真菌菌落:大,绒毛状、絮状、蜘蛛网状,多种颜色。二、培养细菌和真菌的一般方法第1步:制作培养基;第2步:高温消毒;第3步:接种;第4步:恒温培养。三、细菌和真菌的分布很广泛四、细菌和真菌生存的条件水分、适宜的温度、有机物、生存空间,19,1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为:()A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕,C,2、用无菌棉棒擦取手心,在培养基上轻轻涂抹,这个过程是:()A、制作培养基B、高温灭菌C、接种D、培养,C,3、想知道硬币上有无细菌,比较可行的检查方法是:()A、肉眼看B、放大镜C、光学显微镜D、培养基培养,D,4、在培养基上看见的哪种菌落是细菌的菌落:()A、菌落小,表面光滑B、菌落大,呈绒毛状C、菌落大,呈蛛网状D、颜色呈褐色、红色,A,课堂练习,20,5.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是:()A、密封很严,细菌没有机会进入B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖,C,6、下列说法正确的是:()A.在深海中不可能有细菌和真菌B.在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C.在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D.经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌,D,21,7.下列现象与细菌和真菌的分布无关的是:()A.买回的新鲜蔬菜要用水浸泡B.饼干长霉C.医生给病人做手术前要先消毒D.香蕉腐烂,A,8.下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件:()A.阳光B.水分C.适宜的温度D.有机物,A,9.下列那项是一些细菌必需,而另一些细菌可以不需要的生存条件:()A.氧B.适宜的温度C.水分D.有机物,A,10.关于菌落的说法不正确的是:()A.细菌菌落和真菌菌落的形态不同B.真菌菌落一般比细菌菌落大C.不同的霉菌菌落有不同的颜色D.一个菌落就是一个细菌或真菌,D,22,分层作业:导学测评,基础题:56号完成;基础题和能力题:14号完成;拓展题:选做。,23,课后练习参考答案:,1

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