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小胖的寒假的日常早饭10:00奶油蛋糕、巧克力、炸薯条午饭4:00炸鸡排、肉松面包、一大杯可乐晚饭9:00小龙虾、薯片、巧克力饼干、一大杯雪碧、,第三节膳食指南与食品安全,五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。-黄帝内经素问,注释：谷物（主食）是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。,一.合理营养,合理营养,全面而平衡的营养。,全面,摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全。,平衡,摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。,一.合理营养,平衡膳食宝塔,5,4,3,2,1,蔬菜水果类。,谷物、薯类。,鱼、肉、蛋等动物性食物类。,奶、豆类。,油脂类。,蛋白质,维生素与膳食纤维,糖类,优质蛋白质,脂肪,一.合理营养,搭,配,科,学,粗细搭配合理,荤素搭配合理,食材搭配合理,鱼炖豆腐,鸡蛋炒百合,草莓酸奶,蒜苗炒猪肉,一.合理营养,养成良好，我们应该做到：,习,惯,饮,食,1.按“平衡膳食宝塔”进食,2.保证每日三餐，按时进餐。,3.早、中、晚摄入能量分别为30%、40%、30%,4.不偏食不挑食,5.不暴饮暴食,6.不盲目节食,一.合理营养,拒绝不良的,习,惯,饮,食,饮食不洁,吃的过烫,饮料当水,不吃主食,零食不当,迷信某种食品,开学了！开学了！小胖今天一放学就去门口的小摊子上买烧饼和油炸肉丸。往常都没什么事，但是今天的他突然觉得有些肚子疼，你能告诉小胖是为什么吗？,二.食品安全,少吃路边摊贩等无贩售许可证的食物,二.食品安全,购买食品时要注意是否有食品生产许可证编号,不购买三无食品。（三无：一般指无生产日期，无生产许可证，无生产厂家）,二.食品安全,买肉是一定要看是否检疫合格。,二.食品安全,毒蝇伞,死亡帽,秋日小圆帽,不能吃有毒食品！,二.食品安全,发芽马铃薯,不能吃有毒食品！,二.食品安全,清水浸泡蔬菜水果，去除农药残留,二.食品安全,AA级,A级,在我国，产自良好生态环境，无污染、安全、优质的食品。,二.食品安全,一个好汉三个帮小胖终于下定决心要改变自己，
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