绿色食品标志许可申请要点PPT演示幻灯片

绿色食品标志许可申请要点,河南省绿色食品发展中心2017年6月,1,绿色食品标志使用申请书,2,特点：,1.初次申请与续展共用（农绿认20149号文附件5)2.增加了内检员签字3.增加了统计信息，方便“绿色食品审核与管理系统”信息录入,3,调查表及其产品申报清单,4,种植产品调查表及其产品申请清单畜禽产品调查表及其产品申请清单加工产品调查表及其产品申请清单水产品调查表及其产品申请清单食用菌调查表及其产品申请清单蜂产品调查表及其产品申请清单上述材料均在（农绿认20149号文附件6)中,目录,5,种植产品调查表：适用于收获后，不添加任何配料和添加剂，只进行清洁、脱粒、干燥、分选等简单物理处理过程的产品（或原料）。如原粮、新鲜果蔬、饲料原料等。畜禽产品调查表：适用于畜禽养殖、生鲜乳及禽蛋收集等。涉及饲料原料种植的和加工的，还应填写种植产品调查表和加工产品调查表加工产品调查表：适用于按照绿色食品标准生产的原料收获或外购入库后，进行的加工、包装、储藏和运输的全过程，包括食品和饲料。如米面及其制品、肉食加工品、乳制品、酒类、全价饲料和预混料等。涉及原料种植的，还应填写种植产品调查表,适用范围,6,水产品调查表：适用于鲜活水产品及捕捞、收获后未添加任何配料的冷冻、干燥等简单物理加工的水产品。加工过程中，使用了其它配料或加工工艺复杂的腌熏、罐头、鱼糜等产品，还需填写加工产品调查表。食用菌调查表：适用于食用菌鲜品或干品。蜂产品调查表：适用于涉及蜜蜂养殖的相关产品。人工栽培蜜源植物种植情况还需填写种植产品调查表，蜂产品加工还需填写加工产品调查表。,适用范围,7,绿色食品标志许可申请要点,8,基本要求,申请材料包括三个部分：申请人材料、环境质量及产品质量证明文件和省级工作机构相关材料。申请材料必须完整，无缺项。,9,总体要求,所有表格应用钢笔、签字笔正楷如实填写，或用A4纸打印，字迹整洁、术语规范、印章清晰，并加盖骑缝章。所有表格栏目不得空缺，如不涉及本项目，应在表格相应栏目内注明“无”；如表格栏目空间不够，可附页，但附页必须加盖公章。,10,材料内容及要求,申请人条件1.申请人应符合绿色食品标志许可审查程序中规定。2.申请人应为在国家工商行政管理部门登记取得营业执照的企业法人、农民专业合作社、个人独资企业、合伙企业和个体工商户、家庭农场等，以及其他国有农场、国有林场和兵团团场等生产单位。3.集团公司下属分公司、全军农副业生产基地申请绿色食品标志应符合中心相关规定。,11,材料内容及要求,申请产品条件1.应为绿色食品产品标准适用目录涵盖范围内产品；2.应为国家工商总局批准绿色食品证明商标中涵盖的产品类别；3.申请产品应为卫生部公告可以作为食品的产品；4.申请产品受理范畴不包括油炸方便面、火腿肠、纯净水、高温油炸产品（130）、叶菜类酱腌菜（如酸菜、腌制雪里红等）、油炸薯制品、作用机理不甚清楚的产品（减肥茶等）、与转基因有关的产品；5.其他部中心规定不予受理的产品。,12,材料内容及要求,资质证明材料：1.营业执照复印件2.QS证书复印件；3.商标注册证（无商标不必提供）；4.屠宰许可证；5.采矿许可证（食盐、矿泉水）；6.取水许可证、食盐定点生产许可证7.野生采集许可证或文件;8.野生动物驯养证、特种水产养殖许可证;9.动物防疫条件合格证；10.其他资质证明材料,13,材料内容及要求,资质证明材料1.资质证明材料应提供清晰完整复印件；2.应在有效期内；3.证照中“企业名称”应与申请人名称一致。,14,材料内容及要求,绿色食品标志使用申请书1.应有相关人员签字、申请人盖章；2.续展申请人须填写“首次获证时间”（年月日）；3.“产品名称”应为商品名称；“商标”应与商标注册证一致，应按“文字+图形+拼音”或“文字+英文”等形式填写；若一个产品同一包装标签中使用多个商标，商标之间应用顿号隔开；4.续展产品名称、商标有变化等情况，应在申请书“表二”的“备注”栏说明；5.申请产品原料来源于“绿色食品”或“全国绿色食品原料标准化生产基地”，应如实填写“表三原料供应情况”表，否则无需填写。,15,材料内容及要求,种植产品要点1.按种植产品申请清单提供材料2.种植产品调查表审查3.种植规程要求（规程不符合相关准则，判定不合格）4.质量控制规范（包括基地组织机构设置、人员分工，投入品供应、管理，种植过程管理，产品收后管理，仓储运输管理等）5.原料订购合同、协议6.生产记录,16,材料内容及要求,种植产品调查表1.表一“名称”应填写种植产品或产品原料、饲料原料名称等,如申请产品为水果或蔬菜，直接填写其名称；申请产品为大米、面粉等，则应填写水稻、小麦等其原料名称；2.表三土壤消毒应填写消毒剂的名称、使用方法、使用量及使用时间等信息，并详细说明土壤改良措施，如深翻、晒土、使用土壤改良剂等；3.表三土壤培肥处理应填写播种前有机肥使用情况；4.表四种子（种苗）处理应填写温汤浸种、石灰水消毒、拌种等措施，对于拌种或使用种衣剂的种子应明确其使用农药名称、用量及使用方法等；5.表六不同产品应按“产品名称”分别填写；,17,材料内容及要求,种植产品调查表6.表六“肥料名称”应填写商品名；“有效成分”应明确氮磷钾各成分所占百分比，若不涉及可用“/”或“0”表示；“当地同种作物习惯施用无机氮种类及用量”应根据实际填写；7.表七不同产品应以按“产品名称”分别填写；“农药名称”应填写“商品名（通用名）”；“登记证号”应为农药包装标签上的农药登记证号，且应与中国农药信息网上查询内容一致；“使用时间”以能判断是否符合安全间隔期为准，且应符合农药包装标签上的安全间隔期要求；8.表九“防虫、防鼠、防潮”应填写采取的具体措施，如杀虫剂使用情况、挡鼠板、防潮隔板等；重点关注玉米、小麦、水稻、大豆仓储情况。,18,材料内容及要求,加工产品要点1.按加工产品申请清单提供材料2.加工产品调查表3.加工规程（规程不符合相关准则，判定不合格）4.质量管理手册（包括绿色食品生产、加工、经营者简介，管理方针和目标，组织机构图及岗位职责，可追溯体系，内部检查体系，文件和记录管理体系等）5.原料订购合同、协议6.生产记录,19,材料内容及要求,加工产品调查表要点1.表一”“产品名称”填写要求应与申请书一致；续展产品名称、商标有变化等情况，应在“备注”栏说明；2.表三不同产品应按“产品名称”分别填写；3.表三“主辅料使用情况表”中“名称”应填写产品加工过程中所有原料名称；“比例”、“年用量”应为投入原料（扣除加入的水）比例和用量（而非成品中所占比例和用量）；“添加剂使用情况”中“名称”应为通用名（如柠檬酸、山梨酸钾等），不得以“防腐剂”等大类名称代替；“比例”、“年用量”应为投入添加剂比例（此处为千分之）和用量（而非成品中所占比例和用量）；4.表三主辅料及添加剂比例总计应为100%；“加工助剂使用情况”应填写所有产品生产过程中使用的加工助剂，明确助剂的有效成分、年用量和用途；,20,材料内容及要求,加工产品调查表要点5.表三“来源”应填写原料生产单位或“基地”名称；6.所有绿色食品加工产品原料（包括食品添加剂和加工助剂）应达到食品级要求；7.符合绿色食品要求的原料比例不得少于90；8.原料比例在90%以上的原料，应来自绿色食品及其副产品或来自全国绿色食品原料标准化生产基地的产品或按照绿色食品生产方式生产、达到绿色食品标准的自建基地生产的产品；9.同一种原料不应同时来自获得绿色食品标志的产品和未获得标志的产品；10.原料比例在2%-10%的原料（如原料为食盐，比例5%），要求提供购销合同和发票，省级或省级以上检测机构出具符合绿色食品标准的产品检验报告；,21,材料内容及要求,加工产品调查表要点11.原料比例小于2%的原料（如原料为食盐，比例5%），应有固定来源（附相关购买凭证）;12.食品添加剂使用应符合NY/T392绿色食品食品添加剂使用准则要求。13.表四应根据主辅料、食品添加剂的“名称”，将所有申请产品的配料使用情况进行统计后填写“合计年用量”；,22,材料内容及要求,畜禽产品要点1.按畜禽产品申请材料清单提供材料2.畜禽产品调查表审查3.畜禽养殖规程（规程不符合相关准则，判定不合格）4.质量控制规范（包括基地组织机构设置、人员分工，投入品管理，养殖过程管理，畜禽屠宰、生鲜乳收集、禽蛋收集等管理，仓储运输管理等，需要申请人和制定单位盖章）5.原料订购合同（协议）、发票等6.养殖记录注：牛羊申报参照关于牛、羊产品申报绿色食品相关要求的通知,23,材料内容及要求,畜禽产品调查表要点1.表一“畜禽名称”应填写动物名称，如奶牛、肉鸡、蛋鸭、生猪等；2.表三养殖场“消毒”情况应填写使用消毒剂名称（通用名）、用量、使用方法和时间等；3.表四不同种类动物应按“畜禽名称”分别填写；4.表四“养殖规模”应填写申请产品的畜禽养殖规模，“单位”应根据不同畜禽名称填写“只”、“头”、“羽”等；“品种名称”应填写养殖畜禽的品种名称（如长白猪、太湖猪、荷斯坦奶牛等）；“年出栏量及产量”应为畜禽一年的出栏量（只、头、羽等）或生产畜禽产品（如鸡蛋、牛奶）的产量（吨）；“养殖周期”应填写畜禽从种苗到出栏（或淘汰）所养殖的时间，应与养殖畜禽的品种特点相一致；,24,材料内容及要求,畜禽产品调查表要点5.表四“饲料及饲料添加剂”应填写包括预混料等饲料添加剂在内的所有成分，如豆粕、青贮玉米、矿物质、微量元素、预混料等，且对于矿物质、微量元素等应明确其组成情况；此外，“饲料及饲料添加剂”应填写饲料中实际添加的饲料成分，而不是饲料原料，如使用豆粕，不应填写大豆；6.表四“用量”及“比例”应根据实际饲喂情况填写，且符合动物不同生长阶段营养需求特点；每个生长阶段比例之和应为100%，每种饲料成分用量应汇总“年用量”；7.表四“来源”应填写“饲料生产单位”或“基地名称”、“自给”；8.表五不同种类动物应按“畜禽名称”分别填写；9.表五“疫苗使用情况”应填写疫苗名称、类型、批准文号和用途；“疫苗类型”应填写灭活疫苗、减毒疫苗、基因工程疫苗等；,25,材料内容及要求,畜禽产品调查表要点10.表五“兽药名称”应填写通用名、批准文号、用途、使用方法、使用量、使用时间和停药期；11.表六“饲料贮存过程采取何种措施防潮、防鼠、防虫？”应填写具体措施，包括物理措施、化学措施等，若使用消毒剂、熏蒸剂等，应明确药剂名称（通用名）、用量、使用方法等；,26,材料内容及要求,水产品申请要点1.按水产品申请材料清单提供材料2.水产品调查表3.水产品养殖规程审查（规程不符合相关准则，判定不合格）4.质量控制规范（包括申请人组织机构设置情况、投入品使用，生产过程的管理，质量内控措施等）5.原料订购合同（协议）、发票等6.养殖记录,27,材料内容及要求,食用菌产品审查1.按食用菌申请材料清单提供材料2.食用菌调查表3.食用菌种植规程（规程不符合相关准则，判定不合格）4.质量控制规范（包括基地组织机构设置、人员分工，投入品供应、管理，种植过程管理，产品收后管理，仓储运输管理等）5.原料订购合同（协议）、发票等5.原料订购合同（协议）、发票等6.种植记录,28,材料内容及要求,食用菌调查表要点1.表一“产品名称”应为商品名称，“鲜品年产量”应满足申请产品原料需求；2.表三不同产品应分别填写“产品名称”；3.“成分名称”应符合食用菌生产所需配比；“比例”应为某种食用菌基质中每种成分占基质总量的百分比；“年用量”应满足申报产品所需生产用量；4.表六不同产品应分别填写“产品名称”；农药填写要求同种植产品调查表相关内容；5.表九“成品名”应与申请书“表二”中产品名称一致，原料名称应与食用菌调查表“表一”中产品名称一致；“原料量”应与“出成率”、“成品量”相匹配，且不应大于食用菌调查表“表一”中“鲜品年产量”。,29,材料内容及要求,生产操作规程1、符合申报产品或原料的实际生产情况2、具有科学性和可操作性3、病虫草害发生、生产投入品使用情况要至少包括当年的情况（规程中涉及农药应涵盖所有可能发生情况）4、对于涉及仓储的产品或原料要明确其防虫、防鼠、防潮等相关措施（水稻、小麦、玉米、大豆等）5、对于涉及预处理的产品或原料要明确其预处理的措施6、对于畜禽及水产类产品要按不同生长阶段对其饲料、用药、疫苗等投入品使用情况进行描述7、加工规程应明确温度、湿度、时间、配料用量等参数,30,材料内容及要求,现场检查材料1.绿色食品申请受理通知书应由省级工作机构盖章确认；2.绿色食品现场检查通知书对“保密内容”应有参与现场检查的所有检查员签字；应有省级工作机构盖章确认；申请人确认回执应有负责人签字、申请人单位盖章3.绿色食品现场检查意见通知书应有省级工作机构盖章，并有其机构负责人签字4.绿色食品现场检查报告该报告有检查员签字、申请人盖章及其负责人签名；检查日期应在产品生产季节；应至少有2名绿色食品检查员参与现场检查，且检查员注册专业应覆盖申请产品涉及专业；报告中涉及需要整改的问题，须核实申请人是否提供了补充材料，并核实补充材料是否符合要求。,31,材料内容及要求,现场检查材料5.现场检查发现问题汇总表申请人应详细填写“申请人整改措施及时限承诺”，并有负责人签字和申请人公章；对于有整改意见的申请人，检查组长应对申请人整改措施落实情况进行判定，并将该表与整改报告一并提交省级工作机构。6.会议签到表相关人员分别填写并亲笔签名；检查员、签到日期应与绿色食品现场检查报告一致；7.现场检查照片，照片应清晰反映首次会议、实地检查、随机访问、查阅文件（记录）、总结会等五个环节；照片中应有检查员在场画面，且检查人员应与现场检查报告中检查员一致；至少应有一张照片反映申请人名称；每张照片至少5寸大小，按检查环节顺序打印在A4纸上，且每张照片下面标注检查时间、检查地点、检查员姓名及检查内容。,32,材料内容及要求,现场检查材料8.绿色食品工作机构初审报告该报告应有审核人员亲笔签字、签署日期；应有省级工作机构初审意见、签署日期、负责人签字并加盖省级工作机构公章。原料订购凭证合同（或协议）的总体要求1.应真实、有效，不得涂改或伪造；2.应清晰、完整并确保双方（或多方）签字、盖章清晰，且前后一致；3.生产规模（产量或面积）应满足申请产品生产需要；4.应确保至少三年的有效期。,33,材料内容及要求,原料订购凭证一、合同（或协议）的总体要求1.应真实、有效，不得涂改或伪造；2.应清晰、完整并确保双方（或多方）签字、盖章清晰，且前后一致；3.生产规模（产量或面积）应满足申请产品生产需要；4.应确保至少三年的有效期。二、原料供应为“自有基地”的1.应提供自有基地证明材料，如土地流转合同、土地承包合同或产权证、林权证、国有农场所有权证书等；2.若土地承包合同中发包方土地不是自有的，应提供发包方土地来源；,34,材料内容及要求,原料订购凭证二、原料供应为“自有基地”的3.发包方为合作社的，应提供社员清单，包括姓名、面积、品种、产量等内容。三、原料供应为“公司+基地+农户”形式的1.应提供公司与基地（农场、乡镇村等）或公司与农户签订的合同（或协议）；2.应提供基地清单和农户（社员）清单;基地清单应包括乡镇、村数、农户数、品种、面积（或规模）、预计产量等信息；农户清单应包括农户姓名、面积（或规模）、品种、预计产量等；对于农户数50户（含50户）以下的申请人要求提供全部农户清单；对于50户以上的，要求申请人建立内控组织（内控组织不超过20个），即基地内部分块管理，并提供所有内控组织负责人的姓名及其负责地块的品种、农户数、面积（或规模）及预计产量。3.,35,材料内容及要求,原料订购凭证四、原料供应为“外购绿色食品产品或其副产品”的1.应提供申请人与绿色食品生产企业签订的合同（或协议）以及一年内的原料购销发票复印件2张以上：2.若申请人与中间商签订合同（或协议）,还应提供中间商销售绿色食品原料的证明材料，包括合同（或协议）、发票或绿色食品生产企业提供的销售证明等3.提供绿色食品证书复印件；4.重点审核绿色食品原料是否供给其它单位，现有原料产量能否满足申请产品的生产需要。,36,材料内容及要求,原料订购凭证五、原料供应为“外购全国绿色食品原料标准化生产基地”原料的1.应提供“基地证书”复印件及发布基地的正式文件复印件并包括该基地范围及产业化经营单位等内容：2.提供申请人与基地建设单位（或基地办）、产业化经营单位或基地单元（所属乡镇）签订原料订购合同（或协议），并附批次购买凭证等材料；3.申请人提供的材料中无需提供种植产品调查表、种植规程、基地管理制度、基地图等材料。,37,基地5公里范围的行政图,38,基地分布图,39,地块分布图,北,40,材料内容及要求,预包装食品标签设计样张1.产品名称2.商标3.企业名称4.配料（与调查表一致）5.绿色食品标志设计情况6.宣传用语7.产品执行标准（NY/T751绿色食品食用植物油）申请产品为非预包装产品的，不需要提供产品包装标签。,41,材料内容及要求,产品检验报告1.检测机构资质2.受检单位名称、产品名称、执行标准3.检测结果、指标和检出限4.检验结论、签字、盖章等,42,材料内容及要求,产品检验报告1.产品检验报告应为原件；2.产品检验报告第1页检验相关信息应与申请产品一致，检测依据应符合申请产品对应的绿色食品产品标准；检测结论处应有检测机构盖章，并有相关人员签字；根据相关规定，备注内容不得填写“仅对来样负责。”的描述；3.产品检验报告封面受检产品、受检单位应与申请产品名称、申请人名称一致，并有产品检测机构盖章、CMA专用章，并加盖骑缝章；4.产品检验报告应至少包括序号、检验项目、单位、标准要求、检出限、检测结果、单项判定、检验结论等内容；,43,材料内容及要求,产品检验报告5.产品检验报告中每项指标检测值均应符合相应产品标准的要求。6.续展标志使用人若提供上一用标周期第三年有效的、由绿色食品检测结构出具的符合相关要求的年度抽检报告（包括中心年度抽检报告、市场监察报告），则该产品可免做产品检测，该报告可提供清晰完整的复印件。,44,材料内容及要求,环境质量监测报告1、检测机构资质2、受检单位名称3、检测结果4、指标和检出限5、抽样点（具体地点名称）及采样布点图6、采样深度、签字、盖章等,45,材料内容及要求,环境质量监测报告1.环境质量监测报告应为原件；2.申请人提供了近1年内绿色食品检测机构或农业系统国家级、部级检测机构出具的环境质量监测报告原件或复印件，且符合绿色食品产地环境检测项目和质量要求的，免做环境抽样检测；3.报告封面应有监测单