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文档简介

火山爆发,科学小实验,火山爆发是一种十分危险的自然灾害，他会把地底炽热的岩浆喷射出地表，猛烈的火山爆发会吞噬、摧毁大片土地，把大批生命、财产烧为灰烬。但是如今依然有许多科学家、探险者愿意冒着生命危险去一睹岩浆真容。虽然我们没法到真正的岩浆旁，但是今天就让我们通过实验在水杯里领略一番岩浆的巨大魅力。,导语：,所需材料,食用油200ml泡腾片13片食用色素2ml清水50ml水杯滴管,首先在杯子里倒入约二分之一杯的食用油,再往杯子里加入约四分之一杯的清水,此时将其静置2分钟,实验步骤,静置完成后加入10滴色素（红色更好看哦！）继续静置5分钟,静置完成后往杯子里加入泡腾片，每次半片。,沸腾的岩浆就做好啦,实验步骤,实验现象,通过实验我们发现，往油中倒入清水后，水沉入到杯底，油则浮在水面。滴入色素后，色素呈滴状沉入到油水分界面。静置一段时间后，色素开始溶于水。当把泡腾片放入杯中后，杯中产生大量气泡，色素开始在杯中翻滚，当气泡消失后，色素又慢慢从油中回落到水中。,为什么会这样呢？,水分子是极性分子，而植物油是非极性分子，如果你把分子想象成人，极性分子只跟极性分子玩，非极性分子只跟非极性分子玩。水和油在一起时称为“不相溶”。由于色素是极性分子，所以水和色素“相溶”。,为什么会这样呢？,色素在油中呈滴状，正是因为色素与油“不相溶”。由于色素密度比油大，所以色素可以沉入油层的底端。泡腾片遇水后，产生大量二氧化碳气体，气泡和被染色的水紧密结合在一起，浮到水油混合物表面
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