带班经理工作手册_第1页
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带班经理工作手册_第3页
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文档简介

带班经理岗位职责一、岗位定位带班经理酒店总经理带班经理直接服从酒店总经理的工作安排，接受其工作监督和检查，向其汇报工作，对其负责。二、岗位要求：1、身高：女：162， 男：172 学历：高中以上毕业2、五官端正，体形匀称。3、热爱本岗工作，品行端正，具备良好的职业道德。4、普通话标准，会酒店前厅简单外语。5、熟练计算机的基本操作。6、管理工作经验丰富，有较好的团队意识，责任心强。三、工作状态1、仪容仪表端正，精神饱满。 2、接待客人和解决客人投诉意见时面带微笑耐心应答。四、岗位职责1、做好酒店各项规章制度的贯彻落实工作；2、负责经营及员工的日常管理工作；3、不间断巡视，对卫生和服务进行监督；4、按时主持召开每天班前会、班后会；5、作好交接班工作并详细填写交接情况；6、为酒店提出合理化意见和建议；7、经常与下属员工沟通，做好员工的思想工作；8、以身作则，树立好中层领导形象；9、定期写出工作报告，向上级领导汇报工作；10、亲自接待VIP客人，熟记客人姓名，落实细节，为每位离店的VIP客人送行。上客、结帐高峰期必须在前厅值班；11、处理客人投诉，做好投诉记录，统计投诉涉及的问题及区域，及时上报12、制定培训计划，做好在岗员工的培训工作；13、完成领导交办的其它工作；14、出现跑单必须24小时之内报告上级领导，48小时之内解决问题。五、工作流程1、接受酒店总经理的指挥，主持、督导各岗位员工的工作。2、巡视客房各个负责点，抽查客房卫生，查看VIP房和走客房。3、做好员工排班及每日工作计划，搞好员工内部关系。4、学会处理突发事件及投诉。5、与前厅部、工程部及有关部门密切合作，随时注意核对房态，提供准确的客房状况。6、参加部门工作例会，主持员工会议，传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。7、直接指挥调度好每天工作事宜，巡视酒店所有区域，监督指导各岗位工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻指导工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻执行酒店的规章制度及工作程序，质量标准要求。 8、督导各岗位工作成效和行为，参与受理客人投诉，协助酒店总经理解决酒店和员工的投诉，处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。 9、协助酒店总经理和财务人员、各部门完成完善客房物资的管理，督导各部物资发放制度的执行，控制各部物资消耗及使用情况。 10、每天检查各岗员工工作情况及工作完成情况，负责各岗员工的培训工作，并协助完成各类表格的填写上报，保证达到预期的工作目标。 11、每日抽查客房，包括走客房，空房及住客房，并参与VIP客人房间的准备工作，做
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