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文档简介

小苏打和白醋的变化,小苏打,白醋,无色，味道重，一股酸味。用于烹调，特别是用来制作泡菜。也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。,关于白醋的小知识,关于小苏打的小知识,通常可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂等。,观察小苏打和白醋,观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。,科学实验室,保持安静，小心地将小苏打倒入装有醋的锥形瓶中，马上盖好盖子。全神贯注观察变化。（看、听）并将实验现象记录下来。3.用手触摸锥形瓶外壁，先摸上部，再摸下部。4.把锥形瓶放回原处，摆整齐。准备汇报。,实验步骤：,我们发现了什么实验现象？,产生气泡，有“嘶嘶”声。锥形瓶外壁有点凉。锥形瓶底部有白色粉末。瓶子里还有无色透明的液体。,氢气、氧气、二氧化碳,氢气，可以燃烧。氧气帮助燃烧。二氧化碳不支持燃烧。检验：燃着的木条分别放入瓶中，气体自己燃烧的是氢气；使火焰燃烧更旺的气体为氧气；使火焰熄灭的气体为二氧化碳。,你听说过哪些气体？,实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?,蜡烛上的火熄灭了,再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。,重,通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？,能使燃着的火焰熄灭和比空气要重。,产生了什么气体,科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。,小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质气体，这样的变化属于。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。,二氧化碳,化学变化,1、二氧化碳是空气的组成部分。,关于二氧化碳气体，你还知道多少？阅读课本第33页第四段。,2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。,二氧化碳灭火器,3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。,5、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。,4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳,总结,1小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质
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