五家岩村农民夜校学习内容一期

五家岩村农民夜校学习内容 第一期 池塘养鱼技术 池塘养鱼是我国淡水养殖的重要组成部分，其产量要占淡水养殖总产的70以上。养殖的品种多，面积大，产量高，技术精，效益好。目前我国池塘养殖的青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、罗非鱼、鲮等常规鱼类已达十多种，而池塘养殖虾、蟹、鳖、龟、蛙、黄鳝等名特优新种类则更多。池塘养鱼及其先进性，具体体现在“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八个字上。不断充实和完善这八个字配套技术，是推动我国池塘养鱼健康发展的强大动力。(一)池塘条件池塘养鱼，其水体生态条件的好坏，直接关系到食用鱼养殖的产量和经济效益。因而，必须创造一个良好的水域生态环境。 1鱼池位置养殖食用鱼的池塘应选择水源充足、水质良好、交通比较方便的地方进行建设。最好利用成片低凹荒滩地、废旧河道进行改造，以便统一规划，实行鱼池、道路、桥梁、进排水系以及其他配套设施综合建设，提高集约化、规模化经营水平。 2鱼池形状与面积 养鱼的池塘，以长方形、东西向为好，这样的鱼池光照时间长，有利于浮游植物进行光合作用，增加水中的溶氧量。鱼池面积以10亩左右为宜，过小水体受风面小，水中溶氧少，水质不易稳定；过大，容易产生鱼类栖息、摄食不匀，给投饵、管理、捕捞带来诸多不便。3水源和水质进行高密度养殖的池塘需要有充足的水源及良好的水质。因此鱼池要建在靠近水源的地方，周围没有污染，水质符合池塘养鱼用水标准。同时要建设完善的进排水系，按照高灌低排的格局，分别建好进水渠道和排水设施，做到灌得进，排得出，水质清新，旱涝保收。 4水深与水色 鱼池水深以25米左右为宜，有条件的可保持3米。池水过浅，水温、水质不稳定，单位载鱼量过大；超过3米，一方面增加鱼池开挖难度，增加成本，另一方面，水位过深时，底层光线极弱，溶氧极少，不利于底栖生物的繁殖，也会引发有机物缺氧分解，产生有毒物质，不利于鱼的生长。鱼池水色是由水中浮游生物的种类和数量所决定的，水色间接地反映了鱼池水的物理和化学特性。鱼池的水色通常需保持“肥、活、嫩、爽”状态，透明度保持在2540厘米，pH值在785。5池埂与底质鱼池的土质以粘壤土为好。这种土质保水保肥性能较好。池内坡比以1：2或1：25为宜，池底较为平坦，淤泥较少。老的精养鱼池，淤泥深超过10厘米的，每年冬春应结合鱼池整修，清除过多的淤泥，减少池底的有机物。同时池底要向排水口方向倾斜，以便排水捕鱼，拉网操作。6池塘的改造与清整池塘的改造是针对低产鱼池而言的，要根据稳产高产的要求，实行“小池改大池、浅水改深水、死水改活水、低埂改高埂”的原则达到鱼池规格化，使其各方面都符合稳产高产的要求。同时，还要结合鱼池改造，搞好鱼池护坡，为发展现代化生态渔业打好基础。而池塘的清整则是指经过一年养殖的池塘，池埂池坡部分倒塌，池底积聚了较多淤泥的鱼池而言。这样的鱼池必须进行整修，否则将会影响下一年的养殖生产。鱼池清整的主要内容有：(1)清除过多的淤泥一般精养鱼池养鱼一年后，淤泥要增加10厘米以上，这些淤泥含有大量的残饵及鱼的粪便等有机质。因此要在冬季商品鱼起捕后，用机械或人力将过多的淤泥清除掉。清除出的污泥可以用来肥田，种植饲草。(2)整修池埂池坡结合清淤，整修好池埂池坡，堵塞好漏洞。(3)进排水系的整修清理进水渠道，维修好进捧水闸门，检修抽水机等机械，为下年的正常生产做好各项准备工作。(二)食用鱼混养模式混养是池塘养鱼稳声高产的重要技术措施。混养包括：在同一养殖池内混养710种不同的养殖鱼类，且可达到共生互利的目的；同一种养殖鱼类不同年龄、不同规格同池混养；多种鱼类及其不同年龄、不同规格同池混养。混养具有以下优点：(1)可以充分的合理的利用养殖水体与饵料资源我国目前养殖的食用鱼，其栖息生活的水层有所不同，鲢、鳙鱼生活在水体的上层，草鱼、团头鲂生活在水体的中下层，而青、鲤、鲫鱼则生活在水体的底层。将这些鱼类按照一定比例组合在一起，同池养殖，就能充分利用养殖水体空间，充分发挥池塘养鱼生产潜力。我国池塘养鱼使用的饵料，既有浮游生物、底栖生物、各种水旱草，还有人工投喂的谷物饲料和各种动物性饵料。这些饵料投下池后，主要为青、草、鲤鱼所摄食，而碎屑及颗粒较小的饵料又可被团头鲂、鲫鱼以及多种幼鱼所摄食，而鱼类粪便又可培养大量浮游生物，供鲢、鳙鱼摄食。因此混养池饵料的利用率较高。(2)可以充分发挥养殖鱼类共生互利的优势我国的常规养殖鱼类多数都具有共生互利的作用。如青、草、鲂、鲤等吃剩的残饵和排泄的粪便，可以培养大量浮游生物，使水质变肥。而鲢、鳙鱼则以浮游生物为食，控制水体中浮游生物的数量，又改善了水质条件，可促进青、草、鲂、鲤鱼生长。而鲤、鲫、罗非鱼等，不仅可充分利用池中的饵料，而且通过他们的觅食活动，翻动底泥和搅动水