宾馆值班经理制度_第1页
宾馆值班经理制度_第2页
宾馆值班经理制度_第3页
宾馆值班经理制度_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1/4宾馆值班经理制度一、值班经理层级关系直接上级总经理直接下级各部门当值最高负责人岗位职责代表宾馆总经理主持当值期间的经营管理活动，对宾馆的服务质量进行检查控制，维护宾馆的正常运行，对总经理负责并报告工作。工作程序1、参加宾馆值班的人员系部门助理经理以上、总经理以下的各级管理人员。新入职参加值班的人员必须要与在职值班人员实习2次以上后方可独立值班。2、经理值班排班表由总经理办公室负责编制，每月的25日前将下月的经理值班表排好，下发各值班部门总监、部门经理及大堂副理、总机和宾馆订餐部人员。值班经理因事可自行调换值班班次，但须报知总办，由总办知会相关人员。3、平时的值班时间为当日的1800PM至2400PM，周末则从放假日开始。值班期间值班经理对宾馆的运行全权负责。值班经理不得离店，特殊情况需提前报请总经理批准。2/44、值班经理必须按值班经理记录本上的内容在规定的时段内巡查宾馆各岗位和区域，并填写巡查记录，由受巡查岗位员工签字确认。也可在次日凌晨后随机抽查宾馆各岗位。5、值班经理随时准备为客人提供服务，处理部门当值的最高负责人不能处理的客人问题。6、在营业期间，巡视各营业部门，接触客人，督查营业部门的服务情况，保证宾馆的服务质量。7、代表宾馆总经理组织接待和迎送当值期间在馆的重要客人。8、代表宾馆总经理协调处理部门的工作和完成其他的相关工作。9、值班经理于次日0830AM前将值班经理记录本交至总经理办公室。总经理就值班经理记录事项进行审阅做出批示后由总办传达至相关部门并视需要进行协调，并将处理结果及时反馈至总经理。10、值班经理的权限范围根据宾馆服务规定，允许向投诉客人进行相应的打折优惠消费，超出此折扣范围则必须经总经理批准后方可实行。紧急情况下根据宾馆应急预案，全权指挥宾馆客人和员工。3/4值班经理在当值期间有权对违反宾馆相关规章制度的任何部门员工提出口头警告、书面警告及签发过失单。、相关规定1、周六、周日值班不视为加班,不另给予补休或发加班费。在国家法定节假日当值的则按宾馆的加班管理规定执行。4/42、值班经理工作餐标准正常工作日工作餐标准晚餐50元，次日早餐40元。周六、周日工作餐标准早餐40元，中餐30元，晚餐50元。3、部门助理经理级以上管理人员如工作需要在不是国家法定节日的时间加班，视为个人为做好本职工作的努力，不记录加班考勤，但每月可享受加班餐务费补贴300元/人/月。此补贴只能在当月使用，不累计、不跨月、不打折、不提现。个人消费超过此额度时则按金卡客人折扣后自付
人人文库> 全部分类> 办公材料 > 思想汇报

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论