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文档简介
.葡萄架整形修剪,架上的葡萄枝条柔软,栽培时需要做脚手架。 棚子决定了葡萄枝蔓的管理方式和叶幕结构的类型,也是栽种葡萄时首先要考虑的问题之一。 我国各地种植葡萄架较多,基本可分为篱笆(2)棚二整形、修剪整形和修剪是葡萄栽培管理的重要技术措施。 通过合理的整形修剪,调节生长与结果的关系,调节树体营养、水分供给和光照条件,可以达到连年的优质、高产、高效率。(1)树篱、树篱是最常用的传统棚架优点:该机架易于管理,适合机械化栽培,通风良好,易于获得高质量水果。 主要应用:主要用于干旱地区和生长力弱的品种。 类型:1.单栅栏2 .双栅栏3 .宽幅单栅栏(t形框架)、树篱类型、单臂树篱模式图、双臂树篱模式图、(2)棚屋、棚屋:柱上设置横杆和铅丝,棚面与地面平行或稍倾斜, 葡萄藤均匀捆绑在棚面上形成棚面的主要框架:倾斜式、屋顶式、重叠式和顶棚式架子的应用:棚子适合在寒冷填土地区、丘陵山坡地和庭院中使用的棚子类型:生产中常见的是大棚、小棚子和篱笆;棚子和袋子,有些棚子的形式, 倾斜式小棚的示意图,棚和袋,二整形和修剪,第一节整形修剪的作用第二节棚和树的选择依据第三节:主要整形方式围栏的整形1 .主要蔓的扇形2 .双臂水平整形3 .单臂水平整形二棚整形(一)小棚整形(一)独龙干形整形(二)大棚整形(一)无主干多主蔓形(二)主干多主蔓形(三) 龙干形整形第四节:冬季修剪和夏季修剪,第一节修剪的作用,一、调节生长与结果矛盾二、利用空间提高光能利用率三、经济利用土地和土壤养分水分四、有利于规范化管理.第二节机架和整形修剪的选择依据,一、根据品种特征特性二、 根据枝芽生长特性1、尖端优势2、直立优势3、芽异质性3、当地自然条件和地形4、栽培方式和密度5、管理技术要求6、不同树龄时期和趋势,第3节:主要整形方式,整形目的:整形使树冠生长成一定形状,使枝蔓合理生长,分布均匀,利用空间和光照,提高产量、第三节:主要整形方式,我国生产结合架子和整形,现在葡萄的主要整形方式是:篱笆整形1 .主要蔓扇形; 2 .双臂水平整形3 .单臂水平整形二小屋架整形(一)小屋架1 .独龙干形整形(二)大小屋架1 .无主干多主蔓形2 .主干多主蔓形3 .龙干形整形、多主蔓形、株有很多主蔓,主蔓也可分为生枝组和结果母枝、大型扇形的主蔓,主蔓数量一般在4-6个以上无主干通过从地面之间培育主蔓,从下方便防寒。多主蔓扇形的整形过程,1 .定植当年从地面附近培养34根新梢,冬季修剪时留下12根壮梢50-80厘米进行修剪,弱的12根枝条留下23根丰满的芽短切。 2 .第二年:长留的1-2根主蔓可以长出多少根新梢,冬季修剪时以前端粗为主要延烧梢,其馀的2-3根丰满的芽短时间生长成枝组去年的短主蔓,是当年发行的23根新梢,冬季修剪时留粗主蔓,其馀根据粗细3 .第3年,按照上述原则继续培育主蔓和结果枝群4。 当主蔓的高度达到第三铁线时,具备34根枝群时,树木基本形成。龙干形整形方式、独龙干形整形:每株剩下一根主蔓,母枝均匀分布在主蔓两侧,呈龙爪状。独龙干整形表现出密植条件下更易掌握、早产量上升快的特点。 多龙干整形:从地面伸出几根树干(龙干),架子上的龙干每20-30厘米配置一个结果母枝形成龙爪。龙干形整形过程,1 .定植当年冬季修剪时留4-5个芽短切2 .次年,重点培育长期健康的新梢,其馀留取24片叶片增强3.3年也选择健康的新梢向前伸展,其馀人仍采用放心方法增强。 4 .主蔓达1.8-2米时形成明显的粗龙干,之后每年除龙干延长枝末端修剪外,龙爪分布在龙干两侧约25厘米。 注意:冬天填地区,龙干要倾斜。 多主蔓自然扇、多主蔓规则扇、无主干水平形整枝、龙干形整枝、双臂水平龙干形整枝、x型整枝、v型整枝、v型整枝、第四节:冬季修剪和夏季修剪、一冬季修剪; 1 .冬季修剪的目的2 .冬季修剪时间3 .冬季修剪的基本方法截短长度结果母枝的残枝量枝枝更新冬季修剪时应注意的事项二夏季修剪1 .夏季修剪的目的2 .夏季修剪的主要措施.修剪长度、修剪长度根据结果母枝的修剪长度不同,有极长的树梢(12芽以上)、长的树梢(8芽以上) 用极短的毛尖(1-2芽)割。 生产上多采用长中短尖结合修剪的传统独龙干形整枝方式多采用短尖修剪的规则扇形应为一个长度和一个短度。 在实际应用中,必须根据树枝的势力、部位、作用、成熟情况等决定其修剪长度。 原则上强枝长,弱枝留短端部长,基部短。 此外,还必须考虑树木和品种的特性等。 一些结实能力强的品种如玫瑰香,基部芽眼充实度高,可采用中短梢修剪,但生长势头强、结实力低的品种多采用中长梢修剪如龙眼。枝蔓更新、二夏修剪、夏修剪的目的(二)夏修剪的主要技术和作用(三)葡萄一年多次实施收获技术,夏修剪的目的是在生长季节通过夏修剪改善通风透光条件,使营养集中在结果枝上,提高产量和品质,促进枝的生长和花芽分化,为明年的丰收奠定基础。(二)夏季修剪的主要技术和作用,1 .为避免抹芽、扎根养分分散,一个芽只留下一个结实的芽主芽,其馀副芽全部消除,同时除去枝条较弱的芽、旧蔓上不必要的萌芽和主茎部的萌芽。 定植处新梢约10厘米长,见花序时定植,根据预定负荷量、架面情况去除过密的发育枝、结果枝和弱枝,保留一定数量的结果枝和营养枝。(2)夏季修剪的主要技术和作用,2 .摘录新梢目的:集中提供树体营养给穗,提高坐果率和产量。 摘录的强度和时间迟早取决于品种特性。夏季修剪的主要技术和作用,3 .次梢处理次梢是叶腋夏芽生长的枝条。 葡萄副梢的生长量多,会导致营养浪费,大多扰乱树木。 合理处理次梢对维持树木、防止棚面郁闭有很好的作用。 结果枝上的副梢处理有两种方法。 一种是将果穗以下全部除去,果穗以上留下12片叶子进行摘心的方法。 用一次副梢抽取的二次副梢,除了在枝的前端留下12片叶子摘除外,其馀全部删除的方法2 :结果枝只留下前端的12个副梢,其馀势力全部消失,剩下的副梢每次留下23片叶子伤心。 营养枝上的副梢处理:一般摘取12片叶子,然后对抽取的次级副梢也摘取12片叶子,促进新梢的生长。、次梢处理、夏季修剪的主要技术和作用、注意事项:次梢处理不能过轻。 不这样的话,会影响棚面郁闭、通风透明,但是不能过重。 防止冬芽萌发,影响年产量。 为了防止副梢的反复抽出,近年来经常采用的“单叶绝后法”的副梢抽出法是,在副梢抽出时,副梢只留下一片叶子,将上部的枝与副梢叶、叶腋的芽一起抽出,不仅不抽出二次的副梢,剩下的副梢叶也很有活力。(二)夏季修剪的主要技术和作用,4 .吊带、卷绕应当在新梢达到40厘米时,立即绑在架面上,利用通风通光,不要被风折断。 水平诱导缓解生长极性,控制新梢弟子长度,可用于一般结果枝和发育枝的垂直诱导具有促进生长的作用,为了延长枝和弱枝,用字捆扎,使枝不会被钢丝刮伤或磨损。 配合夏天随时剪卷须。(二)夏季修剪的主要技术和作用,5 .果穗管理5.1顺穗骑马下穗,自然下垂生长。 5.2采摘稀疏花穗、肩部和穗尖,根据稀疏粒和穗树势和结果枝强弱采摘多馀花序,提高叶果比,给剩馀花序更多营养,提高果穗品质。 一般的生食葡萄品种在每个结果枝只剩下1穗果,每个壮枝可以留下2穗果,弱枝绝对不会留下果实。 总的原则应满足该品种达到正常品质所要求的叶果比。 歧视肩一律去除,歧视肩和梢成熟迟缓,质量欠佳。 掐掉穗梢全长的四分之一左右。 利用受精不良、畸形粒、伤粒、过密互推粒、颤粒和疏粒去除、花序整形、葡萄一年多次结果修剪技术、芽早活性和花序芽外分化(即花芽超节位分化),为葡萄一年多次实现结果奠定了良好基础。 各种落叶果树中葡萄是一年能多次结果的唯一果树种。 因此,合理利用葡萄这一优良特性,不仅可以一年实现几次结果,延长鲜果供应时间,还可以有效提高葡萄栽培的经济效益,弥补自然灾害对生产的影响和损失。葡萄一年多次收获技术,当自然灾害对当年产量影响较大时,华中、华南部分生长季节长、日照长、积温充足的地区设施栽培早熟和延迟栽培可推进葡萄二次结果技术。 葡萄一年数次结果技术可分为利用冬芽二次结果的方法和利用夏芽副梢二次结果的方法。(3)葡萄利用一年多次结果修剪技术,利用一冬芽副梢一年两次结果技术,(1)主梢摘心主梢摘心一般在花序上有46片叶片时摘心,集中营养供应冬芽。 消除副梢集中营养,供给主梢尖端的12个冬芽。 其技术的关键在于,强迫当年的生枝进行冬芽的分化和形成,加速冬芽的分化和形成,二是使冬芽的副枝干发芽良好,保证果实在当年充分成熟。葡萄1年采用数次结果修剪技术,2夏芽副梢1年采用2次结果技术;(1)主梢的摘心夏芽不发芽前,应立即摘心形成花芽,摘心在摘心部位以下12个夏芽尚未发芽时进行。 取消所有夏芽副梢5天后,尖端夏芽发芽,加强管理可形成良好的夏芽副梢花序。 已经提取的有花序的副梢,用副梢花序以上的23片叶摘取,促使提取的花序正常生长。
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