现代服务业管理(完整)ppt课件

第一章现代服务业概述第二章会展服务业管理第三章咨询服务业管理第四章金融服务业管理第五章经纪服务业管理第六章租赁服务业管理第七章媒体服务业管理第八章休闲服务业管理第七章现代服务业概述、教学目的和要求：通过本章的学习，我们可以了解现代服务业的产生、现状和发展趋势，了解其意义、地位和作用；掌握现代服务业的概念、特点和现代服务业管理的特点；熟悉现代服务业的分类和现代服务业的发展规律。重点是：现代服务业的概念和特点，现代服务业管理的特点和难点：现代服务业发展规律课时：教学方法：教学，讨论，1.1现代服务业的产生和发展，1.1.1现代服务业的发展1。萌芽期(从18世纪下半叶到第二次世界大战前)2。发展时期(从第二次世界大战结束到1980年代)3。快速增长时期(从20世纪90年代至今)关于新社会到来的讨论美国未来学家奈斯比特说：一个具有象征意义的里程碑宣告了一个时代的结束。1956年，在美国历史上，从事技术、管理和事务的白领人数首次超过了蓝领工人。美国的工业社会让位于一个新的社会。国内现代服务业现状及发展趋势1。现代服务业正在中心城市迅速崛起。2.深化市场改革和增加竞争将加快现代服务业的发展。3.现代服务业已经成为对外开放的重点。4.信息产业的健康发展有利于中国现代服务业的发展。5.服务贸易竞争的加剧给中国现代服务业带来了前所未有的挑战和机遇。6.国家经济竞争力和国际分工的提升加快了现代服务业的发展。7.农村经济的发展和二元经济结构的转变加快了现代服务业的发展。1.1.3发展现代服务业的意义、地位和作用1 .发展现代服务业的战略意义2 .现代服务业正在成为各地区经济发展的新增长点3 .现代服务业的功能1.2现代服务业的概念和分类1.2.1现代服务业的概念1)现代服务业的定义现代服务业是在工业化相对发达的阶段产生的，工业化主要是由信息技术和现代管理理念发展起来的。 它是一个相对信息和知识密集型的新兴服务业，包括通过应用新技术、新形式和新服务模式进行改造和升级的传统服务业。 现代服务业的特点1。知识和技术密集型；2.高附加值和间接附加值；3.职业依赖；4.运营灵活性；5.价格模糊；6.对合同和声誉的依赖；7.高空间集中度和集聚特征。1.2.3现代服务业分类1。世界贸易组织(世贸组织)分类。国内现代服务业分类目录，世贸组织服务贸易12大类，现代服务业分类1.3现代服务业发展规律和特点1.3.1现代产业国际分工最新规则脑产业分工规则，(1)微笑曲线及其启示图1-1微笑曲线所含产品附加值关系图，(2)“微笑曲线”下的分工将制造业与大脑分开，促进了现代服务业的兴起。人类经历了三次生产分工：(1)第一次分工是产业之间的分工，即不同的地区或国家根据各自的资源禀赋和比较优势，重点发展不同的产业在美国、日本和德国等发达国家，它们的大型跨国公司一般只做“头业”而不做“体业”，甚至做“大头”而不做“小头”。第二是向发展中国家转移有形产业。(2)从一个国家内部来看，智力产业转移呈现出以下特征：首先，就城市规模而言，大城市往往成为“智力产业”的转移目的地，而中小城市则成为“身体产业”的转移目的地。第二，从地理位置上看，沿海城市往往成为“智力产业”的转移目标，而内陆城市则成为“身体产业”的转移目标。为了促进鞋业的发展和升级，中国女鞋之都成都武侯区创造性地实施了“脑体分离”的理念，提出了产业集群发展和“一城两园”、“产业集聚园区、产业集群发展”的战略。为了促进鞋业的发展和升级，武侯区组织了一个由专家、学者和企业家组成的研究小组，对产业规律进行深入研究，提出了调整产业结构的初步设想。2006年，在成都“整体推进三个集中”理念的指导下，武侯区将鞋业结构调整与城乡一体化战略部署相结合，积极与崇州、金堂合作，提出了“武侯基建及周边园林建设”的“一城两园”产业发展战略，即以武侯为鞋业发展的“首都”和“大脑”，打造品牌女鞋研发基地和贸易、信息、展示、培训中心；崇州和金堂被视为发展鞋业的“园区”和“主体”，并建立了制鞋基地。“脑-体分离不是脑-体分离。分离是为了更好的集成、开发和升级。”业内人士分析，实施以武侯区为首都、率先辐射“身体”的成都鞋业发展战略，将加快成都鞋业的集群发展，有望实现成都鞋业“千亿、百万工程”的梦想，即实现成都鞋业1000亿年产值，解决100万人就业问题。现代服务业的发展需要长期的知识积累，知识积累具有循环积累效应图1-2现代服务业的循环积累效应。2)现代服务业的发展依赖于信息技术的广泛应用3)现代服务业成功的关键因素3)顾客忠诚度4)现代服务业的利润来自顾客价值的创造1)战略服务愿景2)服务利润链3)利润模式5)现代服务业正面临着从实体价值链向虚拟价值链的转变， 1.3.3现代服务业管理的特征管理是一种社会活动，在这种社会活动中，一个组织通过计划、组织、领导和控制以及创新来协调以人为中心的组织资源和职能活动，以便有效地实现组织的预期目标。 现代服务业管理具有一般企业管理的共同特征，但也有其自身的特点：1)现代服务业管理与实体产品企业管理的比较(1)管理对象的不同(2)管理主体是服务产品的一部分(3)服务产品质量的不规范(4)服务产品的供求关系难以调和(5)服务产品的生产时间影响服务的管理效果和企业形象，2)现代服务业经济管理与原始经济管理的比较(1)发展动力(2)产业内容(3)效率标准(4)管理重点(5)生产方式(6)劳动结构(3)现代服务业管理与传统服务业管理的比较(4)现代服务业的区位选择(5)现代服务业管理的发展趋势(1)现代服务业已经从传统的生活消费服务向生产服务转变；(2)知识密集型产业发挥重要作用根据时间表和要求1)课时：第4周；2)内容：教材是主要内容；3)形式：讲座、演示、讨论、参观和调查；4)要求：本章概述、关键概念、课堂讨论问题、复习思维问题、实践训练问题、自测问题和案例分析；5)成绩：作业、问题、讨论、报告、表现、测试和考试；6)主要参考文献：1。晁刚岭。服务业和现代服务业。上海：上海财经大学出版社，20042。刘。服务运营管理。北京：清华大学出版社，20043。尚汝溪和张杰。知识服务业。上海：上海交通大学出版社，20044。张锦程和范秀成。服务业质量管理。天津：南开大学出版社。王飞发。现代服务业基础研究。北京：中国经济出版社，20076。李令芝和冯。现代服务业知识管理能力研究。北京：经济科学出版社，20077。张秋生。中国现代服务业发展纲要研究报告。北京：中国经济出版社，20078。上海现代服务业官方网站。第二节会展服务业，教学目的和要求：通过本章的学习，了解会展服务业的起源和发展；了解中国会展业的发展现状；掌握会展企业的组织结构和运营管理、会展项目管理和现场管理；熟悉会展服务业管理的研究内容；可以用学到的知识来指导未来会展服务业的工作。重点研究了：家会展企业的组织结构和运营管理，会展项目管理和现场管理，以及会展服务业管理研究的内容和难点。家会展企业的组织结构课时如下：教学方法：教学、讨论、调查等。2.1会展服务业管理概述2.1.1会展服务业的起源和发展。展览的产生和发展过程可以分为四个阶段：原始、古代、现代和现代。中国会展业1)中国会展业的历史进程1)新中国成立前的试验阶段2)新中国成立初期90年代3)发展阶段中国会展业的现状2)举办展览的数量和收入持续增长。(2)展会的国际化和专业化程度不断加深。(3)会展场馆初具规模(4)会展业竞争加剧，(3)布局背景三大工业区(1)北部工业区。北方工业带是以北京为中心，以天津、青岛、大连、沈阳、长春为重点的会展工业带。(2)东部工业带。东部产业带是以上海为中心，以南京、杭州、宁波、义乌、常州、绍兴、海宁、永康等城市为依托的新型会展产业带。(3)南方工业带。南方产业带是以广州、香港为中心，广交会为助推器，深圳、珠海、厦门、汕头、东莞、顺德等城市群崛起的珠江三角洲高度国际化、现代化的会展产业带。4)管理系统背景多层次、多渠道会展审批系统管理会展业。中国政府遵循会展业的审批制度和程序。涉及的审批和管理机构包括中国国际贸易促进委员会、商务部、科技部和展馆内的政府部门。这样，从中央政府、地方政府到行业主管部门形成了多层次、多渠道的审批管理模式。2.1.3展览服务业管理研究的内容1)展览的概念和分类1)展览的概念。会展是对会展的一个简短的英文描述。国际微型工业包括：会议、激励旅游、协会/组织会议、展览。另一个定义是展览(1)会议类型。会议可以大致分为商务会议和非商务会议。商务会议包括产品发布会、激励会议、展览、商务会议、教育培训和营销会议。非商界会议包括政府组织会议和非政府组织会议。常见会议类型的大会。协会、俱乐部、组织或公司的官方集会。通常定期举行，有一定的程序。定期会议。某些职业、文化、宗教或其他领域的定期会议。在大范围内，通常有特定的主题。这种会议每年、每两年或多年举行一次。会议将持续几天，并将分组讨论。工商业会议。大规模的全国性会议，甚至工商业部门的国际集会，都包括研讨会甚至展览。报告。通常会有一位专家发表演讲或报告。座谈会。关于具体问题的讨论和研讨会。有一个主人要招待。复习课程。出于培训和学习的目的，参与者必须注册，有时还要付费。论坛。为了就共同感兴趣的话题进行公开讨论，必须首先确认参与者的身份。特别研讨会。某一领域的一些专家聚在一起邀请专家就某一特定主题发表论文并一起讨论。在实际操作中，可分为：营利性会议/营业性会议/非营利性会议/非营业性会议。展览的类型可以分为两种：贸易和消费。从内容上看，展览有两种类型：综合展览和专业展览。就规模而言，展览包括国际、国家、地区和地方展览，以及个别公司的独家展览。从时间划分来看，有定期展览和不定期展览。根据场馆的位置，展览分为室内展览和室外展览。(1)展览场馆管理。展览场馆管理的重要内容包括展览服务设施管理、展览区域管理和展览场地管理。(2)展览项目管理。会展项目管理是指以会议和展览为中心的项目管理和执行。(3)会展营销管理。展览营销管理也是一个利用营销组合，通过为顾客和顾客创造价值来实现组织目标的过程。(4)会展财务管理。会展财务管理包括财务预算、财务支出、财务结算和经济效益评价几个环节。(5)会展物流管理(6)会展人力资源管理(7)会展客户关系管理(8)会展电子商务管理，2.2.3会展企业运营管理， 1)会展企业经营管理的特点(1)灵活的经营机制(2)高度专业化(3)高度开放的经营方式(4)注重会展企业主营业务的协调发展()会展在短期内实现资源的集聚效应(2)会展企业的经营管理(1)硬件设施的管理(2)信息的管理(3)市场的管理，3)会展企业经营管理的业务流程(1)展前阶段调查创意策划实施主要包括以下服务：国内外合作单位、代表处和代理机构的服务工作展位建设、展位设计、技术法规和技术指南道具、家具租赁其他展位服务。(2)展览阶段。协调参展商和参观者的接待、开闭幕式和宴会安排。(3)展览后阶段。一方面是获得及时的信息反馈，保持与客户的持续沟通，同时要评估和总结得失，纠正实际操作中的不足，提高操作效率。另一方面，利用展会期间收集的统计信息做好展会后分析，进一步总结经验，了解市场。这不仅对扩大展览项目规模、树立品牌具有重要意义和必要性，也为下一轮展览提供了方向和指导项目管理主要有以下特点：(1)复杂性(2)创造性(3)专业性(2)展览项目管理过程，(1)会展项目启动(1)会展项目调查(2)会展项目构思(3)会展项目启动(2)会展项目规划(1)会展项目计划制定(2)项目分解设计实施(3)会展项目实施(1)会展项目控制(2)会展项目调整(4)会展项目竣工(1)会展竣工总结(2)会展效益评估(3) 展览信息反馈，2.3.2展览场地管理1)展览场地管理的主要内容(1)观众登记和入场管理(2)展览场地广告管理(3)参展商行为管理(4)安全管