细胞膜教学设计

浙江科学版生物必修一2.2细胞膜和细胞壁课型：新教学课时：一个课时年级：高二1.教材分析细胞膜和细胞壁选自浙江科学版高中生物必修一第二章第二节。本课主要介绍细胞膜的选择性通透性、细胞膜的组成和生理功能、细胞膜的流体镶嵌模型以及细胞壁的组成和生理功能。这一课是本章细胞结构的重要组成部分。在学习细胞概述的基础上，本课只是一个扩展和延伸，同时也为第三章第二节研究细胞内外的物质奠定了基础。由此可见，这节课在教材结构中起着过渡的作用。2.学习情境分析本课的教学对象是高中二年级的学生。它们处于皮亚杰认知发展阶段的正式运作阶段。他们具有更理性的逻辑思维能力，能够在教师的指导下进行自主学习和合作学习。学生在初中已经学习了细胞膜和细胞壁，对细胞膜和细胞壁有了一定的了解。然而，学生对细胞膜和细胞壁的具体结构和功能了解不够。细胞膜的流体镶嵌模型比较复杂，学生的认知也比较困难。因此，教师应结合多媒体材料，合理运用教学策略，引导学生吸收和适应新知识，从而建构新知识的意义。3.教学目标知识目标1.总结细胞膜流体镶嵌模型的基本内容，认识到建立模型是解决问题的科学方法之一。2.举出细胞膜选择性渗透的例子。3.说出膜的组成及其生理功能。4.说出植物细胞水稻的组成和生理功能。能力目标1.通过细胞膜选择性通透性实验，培养比较判断、分析和综合等科学思维能力。2.通过群体合作，进一步增强社会协作能力。情感态度和价值观目标4.教学重点和难点教学重点细胞膜流体镶嵌模型教学难点细胞膜流体镶嵌模型5.教学方法教学法支架式教学，多媒体演示法。学习法合作学习，自主学习。6.教学过程第一步：创造一个情境并提问(大约两分钟)教师活动旁白：学生们，一般来说，我们的校园被围墙包围着，这样可以将校园与外界环境隔开，保证我们的安全。那么我们已经在初中学习了细胞的基本结构。你知道牢房里的哪个结构和校园的栅栏结构相似吗？学生活动预设：细胞膜教师活动旁白：是的，细胞膜可以区分细胞和周围环境。什么物质进入和什么物质离开由细胞膜控制。那么细胞膜如何控制物质的进出，它有什么样的结构呢？有了这些问题，让我们一起学习细胞膜和细胞壁。设计意图：亚里士多德说过：“思考始于问题，惊奇始于结果。”这种联系始于生活中的“墙”的例子。介绍了“细胞膜”这一主题。问题是：细胞膜如何控制物质的进出，它有什么样的结构？“激发学生兴趣，顺利介绍话题。链接2:合作学习和发现(关于)教师活动旁白：在最后一节实验课上，我们一起做了一个玉米种子染色实验。我们拿了四颗浸泡在温水中的玉米种子，其中两颗是煮熟的，另外两颗没有经过处理。用刀片沿玉米种子的胚中线纵向切开，用20倍稀释的红墨水染色2分钟。现在，请给你的同学展示最后一节课的实验结果。学生活动预设：煮熟的玉米种子胚细胞染色较深，而未煮熟的玉米种子胚细胞染色较浅。教师活动问：根据这个实验现象，你能得出什么结论？学生活动前提：活细胞的细胞膜具有选择性通透性教师活动过渡：答案非常好。那么为什么细胞膜是选择性渗透的呢？这需要从它的结构开始。让我们跟随科学家的步伐，讨论细胞膜的结构。展品：欧文顿的科学实验数据问题：学生能得出什么结论？学生活动前提：细胞膜由脂质组成。教师活动旁白：细胞膜实际上是由磷脂分子组成的，磷脂分子分为亲水性的头部和亲脂性的尾部。为了探索磷脂分子是如何排列形成细胞膜的，科学家们做了进一步的探索。展示：荷兰科学家高尔特和格伦戴尔从细胞膜中提取脂质，并将其分散成单层分子。他们发现面积是细胞膜的两倍。】问题：根据实验现象你能得出什么结论？学生活动前提：细胞膜由脂质双层组成。教师活动旁白：答案非常好。细胞膜由双层磷脂分子组成。这些双层磷脂分子是如何排列的？请两人一组讨论。学生活动预设：亲脂性尾巴的组合。教师活动旁白：是的，因为细胞膜的内外都有水结构，这种排列相对稳定。转变：细胞膜仅仅由这样的脂双层结构组成吗？还有其他材料，我们继续探索拜托。展示：“科林格和巴兰德的研究发现了一些小分子物质，如水、水溶性甲醇等。具有比根据其脂溶性应该具有的渗透能力更强的渗透细胞膜的能力实验问题：你能得出什么结论？学生活动预设：细胞膜上可能有其他化合物为水通过细胞膜提供通道。教师活动问：还有什么其他化学物质？我们继续讨论展示：“人类消化液含有许多能水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜会分解细胞膜，这意味着什么？”这个事实。问题：你能得出什么结论？学生活动前提：细胞膜含有蛋白质。教师活动图片：冷冻侵入的电