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范文: _ _ _ _ _ _ _ _ _xx年上半年酒店行政部个人总结范文姓名: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _单位: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _日期: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _天第一页共八页xx年上半年酒店行政部个人总结范文201*年过去,新的一年即将来临。 201*年间,酒店上下波动,共同努力,在经营业绩和人员综合素质方面取得了很大成绩。 行政部作为酒店的重要部门之一,在公司内部进行人员招聘、质量检查的执行、各项活动中相应的内容设计、制作等,外部对卫生局、消防、疾病对策中心、社会保障等机构的各项检查,工作繁多,xx年,在总经理的指导下,行政部的每一位员工都会苦恼不满具体工作总结如下一、招聘人员的工作面临201*年的首要问题是招聘难。 无论是快餐店还是综合性酒店,都出现了一定程度的就业不足。 酒店前半部分的实际工作,雇员招聘困难,遇到大型接待,后勤有关部门的工作人员需要协助。 进入10月以来,根据工资调整,改善了员工的录用情况,相应地解决了“有饮食需求,没有人接待”的尴尬情况。二、加强培训,提高员工素质培训是提高员工素质的有效手段。 酒店201*年提高培训能力,采用内部培训和外勤培训两种方式,行政部门组织委托全体酒店进行特别培训。 其中外聘培训达18小时,内部培训(包括部门经理培训、岗前培训、岗前培训)达16小时。职场前训练:行政部4月对新员工进行入职训练10月扩大培训范围,再次对入职1年以内的员工进行职场职责和相关制度的培训。岗位培训:结合酒店发展中实际出现的问题和不足,内部培训(行政部)和兼职讲师(金执事:陈33832; 以老师酒店专业形象、刘梦蛟老师新赢突破、王鸠老师团队沟通 )两种方式对员工进行服务意识、礼貌待客、安全消防等知识培训,通过说明、评价、交流,使员工在思想认识和日常工作中有了一定的提高。 此外,对于酒店申请三星级酒店,与外部训练教师合作,安排仪容、美容整形等课程,切实构建酒店质量高的服务。通过训练,员工的整体素质得到提高,技能方面的训练和仪表训练使明显的员工对后者的积极性更高,因此,201*年的训练以在训练中增加与员工的交流次数为目的,为了理解成人员的心理特征,在教育方法中采用了多样性。三、制度化建设为了使酒店管理水平达到新水平,201*年酒店在严格评价部门经理工作表现等多方面的同时,也严格管理酒店质检工作,坚持每周五实施质检,实行奖励减分政策。 这些制度的制定加强了各级人员的管理,发挥了“以制度管理人”的良好效果。 提高了酒店全体员工的精神、环境卫生等多方面的水平。目前,酒店已制定出具的各类职责、规定、方法、流程等规章制度,对职工岗位、责任、目标提出明确标准,对超越和违反作出相应的处罚规定,实现了各工作、各工作环节都有规章制度。四、三星酒店挂牌执行工作酒店在201*年度职工大会上挂着“一块招牌”完成了工作,也就是向有关部门提出了“三星级旅游涉外酒店”的申请。 酒店在全年工作中,一贯建立全员优质服务意识,努力建设三星级标准软件,在酒店总经理和各级管理人员的努力下,酒店提出申请不到一个月就通过了三星级酒店的检验和评定,大大提高了酒店的知名度。五、酒店全年营销活动提高酒店知名度,培养自己的客户,是酒店生存发展的基本前提。 今年新酒店众多,客户问题十分严重,在保证酒店正常经营的同时,为了增加营业收入,酒店于201*年开始全员营销活动,制定全员销售奖励方案,酒店呈现出人人关心销售、人人参与销售的良好局面。同时酒店应对大型会议队房数不足的情况,对级别规模相近的酒店多次合作,共同接待,不仅加强了本酒店,还加强了酒店与行业的交流,体现了酒店的合作精神。为了使宾馆不局限于周口市,行政部与两个网站签订预约协议,利用多条渠道增加客房销售量。酒店6月份发布了大规模的照片展活动,在以外部广告和内容宣传两种方式推进的7月份发布了一系列促销活动:餐饮日常特价菜、烟酒消费、正式养护菜、客房出售特价房间68元/日/日,送冷矿泉水, 推迟到3点退房的8月的婚宴、寿宴的外部宣传,与婚宴社合作,在市内的繁华街以横幅、小册子、现场签订等形式进行宣传,扩大市场知名度的12月发表餐饮系列的促销活动,消费达到100人送20人,送养生粥和特色礼盒六、企业文化建设1、成立酒店艺术团,为酒店的各种接待提供节目。 通过这种方式,员工不仅可以有机会展示自己的才能,还可以广泛宣传和认可酒店会议和宴会招待品牌。2、员工生日多样化:酒店在2月全员聚餐之夜,特别点生日蛋糕,让所有员工庆祝生日4月组织生日员工野餐。 同时每月给生日员工送礼物,员工感受到酒店如家人般温暖,促进酒店文化建设。3、开展各类员工集体活动: 4月份与保障部组织酒店全体人员合作进行为期两周的军事训练,大幅提高员工战斗力和酒店形象5月份召开员工运动会,通过跳绳、拉绳等体育活动,大大鼓舞员工合作精神, 在加强团队团结力的5月下旬举行员工技能竞赛,举行应征竞赛(如果我是XX ),以写作和演讲的形式不断进取员工8月将每月优秀员工的选拔结果与平日工作表现相结合,从各部门选出优秀员工12名,组织家庭青岛日照四日游10月七、合理调整薪酬体系,不断提高职工福利待遇酒店的管理要始终坚持以人为本的管理理念,即使没有稳定高效、负责任的员工团队,也不能为客户提供优质的服务。 201*年11月,酒店对员工薪酬体系进行了二次调整改革,增加了员工基本工资,合理调整了餐饮部门员工工资。 这一调整大大提高了员工的工作热情,加强了员工队伍建设,员工流失率明显低于上个月。 而且,老员工又回到酒店工作了。八、存在的问题和不足1、员工素质总体不高,部门培训和监督不足,服务质量下降,服务意识淡薄,可能引起客户投诉。2、规章制度落实不牢固,存在随便和麻烦的现象,实际上不能给予奖惩,还是有做好或不好的现象。 在管理机构应当进一步完善。3、质量检测能力不强,201*年质量检测工作仅以部门卫生为对象,不检测工作、服务等方面。4、各部门存在管理松散、执行力差的问题,总体上对客户的服务水平还需提高。 另外,对于领

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