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文档简介
细胞的分子组成,考纲要求一、知识要求1.水在细胞中的作用必考(a)、加试(a)。2.无机盐及其生理作用必考(a)、加试(a)。3.糖类的种类和作用必考(b)、加试(b)。4.脂质的种类和作用必考(a)、加试(a)。5.蛋白质的结构和功能必考(b)、加试(b)。6.核酸的种类和功能必考(a)、加试(a)。7.细胞学说的基本观点必考(a)、加试(a)。8.细胞学说的建立过程加试(c)。,9.细胞的大小、数目和种类必考(a)、加试(a)。10.真核细胞和原核细胞结构的异同必考(b)、加试(b)。11.质膜的结构和功能必考(b)、加试(b)。12.质膜组成成分的作用必考(a)、加试(a)。13.植物细胞壁的组成和作用必考(a)、加试(a)。14.主要细胞器的形态、结构与功能必考(a)、加试(a)。15.主要细胞器之间的协调配合加试(b)。16.细胞溶胶的功能必考(a)、加试(a)。17.细胞核的结构和功能必考(b)、加试(b)。18.动、植物细胞结构的异同必考(b)、加试(b)。,二、活动要求1.检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质必考(b)、加试(b)。2.观察多种多样的细胞必考(b)、加试(b)。3.验证活细胞吸收物质的选择性必考(b)、加试(b)。4.观察叶绿体必考(b)、加试(b)。注:生物学科对考试内容掌握的要求分为了解、理解、应用三个层次,分别用字母a、b、c表示。,考点过关,要点突破,题型探究,内容索引,考点过关,1.水与无机盐的正误判断(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多(),提示活细胞中含量最多的化合物是水,水中含有氢原子,除此之外细胞中的有机物等也含有氢原子,所以氢原子的数目最多。,(2)贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态(),提示贮藏中的种子,水的含量很低,代谢很弱,以保持休眠状态。,(3)适应高渗环境的动物,可排出体内多余的盐()(4)生长在含盐高、干旱土壤中的盐生植物通过在液泡中贮存大量Na而促进细胞吸收水分,这说明液泡内的Na参与调节渗透压(),答案,提示,2.糖类、脂质的正误判断(1)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖(),提示蔗糖是植物细胞合成的。,(2)植物蜡可减少植物细胞水分的散失()(3)糖类不参与细胞识别和免疫调节(),提示细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关。免疫调节时,细胞之间可以通过糖蛋白交流传递信息。,(4)胆固醇参与动物细胞膜的构成()(5)油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖(),提示油脂与糖类相比,元素特点是碳、氢多,氧少。,答案,提示,3.蛋白质、核酸的正误判断(1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(),提示氨基酸之间脱水缩合的方式均相同。,(2)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连(),提示血红蛋白不同肽链之间通常以二硫键(而非肽键)相连。,(3)在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖(),提示质粒是小型环状DNA分子,不含核糖。,(4)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(),提示病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。,答案,提示,4.有机物鉴定实验的正误判断(1)常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色,是由于蛋白质有肽键()(2)鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后,再加CuSO4溶液()(3)25条件下可以用本尼迪特试剂鉴定还原糖(),提示还原糖的鉴定需要80100水浴加热。,(4)“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多余的染料(),答案,提示,5.综合应用:如图为C、H、O、N、P等元素构成化合物甲、乙、丙及结构丁的示意图。请判断下列表述并思考相关问题:(1)若图中丁是一种细胞器,则物质乙的单体为氨基酸,物质丙的单体为脱氧核苷酸()(2)若图中丁能被碱性物质染成深色,则物质丙可控制物质乙的合成()(3)若图中丁是一种生物膜,则其功能的不同主要由于图中乙的种类和数量的不同(),答案,(4)若图中甲为构成植物细胞壁的主要成分,则参与其合成的细胞器是高尔基体()(5)若题图中丁是HIV,则丙可被派洛宁染成红色,其基本单位为核糖核苷酸()(6)若题图中丁是烟草花叶病毒,则其彻底水解后的产物有什么?,答案核糖、磷酸、含氮碱基(A、G、C、U)和氨基酸。,答案,(7)若图中丁为染色体,则“一种丙只能控制合成一种乙”,对吗?,答案不对。因为基因才是控制生物性状遗传物质的功能单位和结构单位,而其本质是具有遗传效应的DNA片段。,答案,要点突破,一、与糖类和脂质有关的五个易错点1.生命活动中能源物质总结:主要的能源物质是糖类,主要的贮能物质是油脂,直接能源物质是ATP。其他贮能物质有动物细胞中的糖元、植物细胞中的淀粉。2.三大能源物质的供能顺序为:糖类油脂蛋白质,其中油脂氧化分解时需氧量多,产生的能量最多。3.并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素等不提供能量。4.淀粉、糖元、纤维素、蔗糖等属于非还原糖;葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖等是还原糖,与本尼迪特试剂混合在热水浴中加热23min,产生红黄色沉淀。,5.三种二糖的水解产物不同,二、蛋白质与核酸1.蛋白质的结构与功能,脱水缩合,功能,氨基酸数,运输,2.核酸的种类和功能,脱氧核糖核酸,核苷酸,蛋白质,三、还原糖、油脂和蛋白质三大有机物鉴定实验1.实验材料的选择(1)在显色物质的检测实验中最好选择的材料。(2)本尼迪特试剂只可检测糖类中的还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等,因此在进行实验时注意不能选用等材料,因为它们含有的主要是非还原糖蔗糖。(3)在蛋白质的检测实验中,蛋白液的浓度不可过大,否则反应后会粘固在试管壁上,不易清洗。,不带色或颜色浅,甘蔗、甜菜,2.实验检测试剂的使用与实验操作的注意事项(1)蛋白质检测实验中双缩脲试剂的使用:先加2mL,再加5滴,注意加入双缩脲试剂B液时要少量(5滴),否则过量的试剂B会与试剂A反应,使溶液呈蓝色,而干扰生成的紫色。(2)在还原糖的检测实验中,需要加热。,A液,B液,热水浴,(3)油脂的检测实验制作切片时,切片要薄。切片时应用力均匀使切片厚薄均匀,如果厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。用苏丹染液染色后,要用12滴溶液,洗去材料表面多余的染料。需使用显微镜观察。(4)在蛋白质的检测实验中不需要,实验中要留出一部分组织样液,以便。,50%的乙醇,加热,对比,题型探究,题型一考查水和无机盐的作用1.(2018浙江“七彩阳光”联盟)下列有关细胞中水的叙述,错误的是A.细胞中凡是极性分子都不易溶于水中B.水是生物体内物质运输的主要介质C.水具有缓和温度变化的作用D.ATP为生命活动提供能量时需要水,解析极性分子都易溶于水。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,2.(2018杭州期中)下列关于水和无机盐的说法,不正确的是A.水是细胞内的良好溶剂B.同一个体不同细胞中的含水量一般不同C.无机盐在细胞内极少数以离子形式存在D.血红蛋白中含有铁元素,答案,解析无机盐在细胞内多数以离子形式存在,少数以化合物的形式存在,C错误。,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,题型二考查糖类、脂质的种类和作用3.(2018金华十校期末调研)下列有关淀粉和纤维素的叙述,正确的是A.结构单元都是单糖B.与RuBP的元素组成相同C.都是植物体内重要的贮能物质D.都是稻米、面粉等食物的主要成分,解析RuBP是核酮糖二磷酸,元素组成为C、H、O、P,糖类的基本组成元素为C、H、O,B错误;淀粉是植物体内的贮能物质,纤维素是构成植物细胞壁的重要成分,C错误;稻米、面粉的主要成分是淀粉,D错误。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,4.(2017台州期中)下列有关脂质的叙述正确的是A.细胞内各种膜都含有磷脂B.细胞内的脂质都由C、H、O3种元素组成C.植物蜡既能提供能量又能保护细胞D.胆固醇不是人体必需的物质,血液中胆固醇过多可引发心脑血管疾病,解析生物膜的基本支架是脂双层,由磷脂构成,因此各种膜都含有磷脂,A正确;脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成,有些还含有N和P,B错误;植物蜡不具有提供能量的作用,C错误;胆固醇可参与构成细胞膜,还参与血液中脂质的运输,因此胆固醇是人体所必需的,D错误。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,5.(2018绍兴选考模拟)糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物。下列叙述中,正确的是A.细胞膜上含有油脂、糖脂、胆固醇等B.淀粉、纤维素、糖元的基本组成单位都是葡萄糖C.油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.淀粉和油脂水解的终产物都是CO2和水,解析细胞膜上不含有油脂;油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能多;淀粉和油脂水解的终产物分别是葡萄糖、甘油和脂肪酸,氧化分解的终产物都是CO2和水。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,题型三蛋白质、核酸结构与功能的分析6.(2017诸暨期中)如图所示,物质A是在胰岛细胞中合成的,且与血糖调节有关。物质B是一种淋巴因子,可干扰病毒DNA在宿主细胞中的复制,物质C由效应B细胞合成并分泌,且具有免疫作用,物质D由垂体分泌,可促进蛋白质的合成和骨的生长。下列有关说法正确的是A.与A、B、C、D四种物质的合成、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体B.物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量和排列顺序不同C.A、B、C、D四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、生长素D.高温和低温均能破坏物质A的空间结构,使其调节血糖的能力丧失,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,解析由题意,A是胰岛素,B是干扰素,C是抗体,D是生长激素,都属于分泌蛋白,所以与其合成和分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体;物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量、排列顺序不同和蛋白质的空间结构不同;低温不能破坏蛋白质的空间结构,只能抑制其活性,所以低温下胰岛素的活性很低,但也能调节血糖。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,7.(2018浙江仿真模拟)烟草、烟草花叶病毒、草履虫、噬菌体四种生物体内的核苷酸种类依次是A.8、4、8、4B.4、4、8、4C.4、4、8、8D.8、4、8、8,解析烟草和草履虫是真核生物,细胞内有DNA和RNA两种核酸,因此其体内的核苷酸包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸,共8种。烟草花叶病毒是RNA病毒,体内只有RNA一种核酸,只含有4种核糖核苷酸。噬菌体是DNA病毒,体内只有DNA一种核酸,只含有4种脱氧核苷酸。故A正确。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况,1,2,3,4,5,6,7,8,9,题型四有机物的检测8.鉴定生物组织中的还原糖、油脂、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是A.本尼迪特试剂(红黄色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹染液(橙黄色)B.双缩脲试剂(紫色)、本尼迪特试剂(红黄色)、苏丹染液(橙黄色)C.苏丹染液(橙黄色)、双缩脲试剂(紫色)、本尼迪特试剂(红黄色)D.本尼迪特试剂(红黄色)、苏丹染液(橙黄色)、双缩脲试剂(紫色),解析在加热条件下,还原糖遇本尼迪特试剂出现红黄色沉淀;油脂遇苏丹染液呈橙黄色;蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,9.(2018台州模拟)下列有关“检测生物组织中化合物”实验的叙述,正确的是A.马铃薯块茎匀浆液中加入碘碘化钾溶液,需用显微镜观察到变蓝色B.蛋清稀释液中依次加入双缩脲A、B试剂,需加热后溶液变紫色C
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