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文档简介
酒店管理专业大专自学模拟考试(课程代码03957)本试卷分为两部分,共4页,满分为100分,考试时间为150分钟。第一部分是一个客观问题。考生必须按要求填写答题纸,不能回答问题。第二部分是主观问题。考生必须根据要求回答答题纸上的问题,而不是试卷上的问题。第一部分客观题(共30分)1.选择题(共20题,每题1分,共20分)每个问题中列出的四个备选答案中,只有一个最符合问题的要求。请选择它,并在答题纸上涂黑相应的代码。误用、过度应用或不应用,都没有分数。1.酒店营销管理的本质(一)顾客需求,酒店需求,需求管理,目标管理2.下列不影响酒店顾客消费行为的社会因素是(d)A.参考组b,家庭c,角色和地位d,经济环境3、下列属于定性预测的方法是(D)时间序列模式b、因果关系模式c、专家会议d和销售人员意见收集4、酒店营销经理经常使用的最基本的信息系统是(一)内部记录系统b,营销信息系统c,营销分析系统D.营销研究系统5、下列选项中,不属于酒店宏观环境因素的是(c)经济环境b,竞争环境c,人口环境d,社会文化环境6.酒店营销管理流程的第一步(二)A.选择目标市场b .分析营销环境C.管理营销活动d .确定营销组合7.营销研究的第一步(三)A.开发二手数据b .实施研究计划确定问题和研究目标d,收集原始数据8.在以下选项中,影响酒店顾客购买行为的社会因素是(C)购买动机b,亚文化c,参考群体d,经济状况9、采购决策过程的最后一步(四)A.信息收集,需求意识,评估计划,购买后行为10.根据客人的住宿动机进行市场细分是酒店中广泛使用的分类方法。属于(b)地理细分,心理细分,人口细分,行为细分11、酒店用各种产品和服务来满足各种客户群属于(d)A.选择性专业化b,产品专业化c,市场专业化D.完整的市场覆盖了密集的单一市场12.产品组合中的产品项目总数是指产品(A)a,长度b,深度c,宽度d,相似性13、酒店新产品开发的第一阶段是(一)一、新产品概念b、新产品概念的形成和测试C.制定新酒店产品的营销策略d .评估和选择创意14、下列定价方法属于成本导向定价方法的是(b)一、伴随城市定价法的二、成本定价了解价值定价方法d,逆向定价方法15、酒店不通过任何中间商向最终消费者销售其产品,这种分销渠道属于(a)A.直销渠道b、主要渠道c、次要渠道d和第三渠道16.在以下选项中,中间商的促销是(A)A.促销津贴b,比例c,奖金d,优惠券17、中小酒店由于其资金和技术的限制,在整体市场上无法与酒店集团竞争,所以一般采用(c)a、差异化营销策略b、非差异化营销策略c、集中营销策略d,以上所有都是可以接受的。18、一家酒店以低价格和低促销成本向市场推出新产品,这种营销策略是(d)快速浏览策略b,慢速浏览策略c,快速渗透策略d,慢速渗透策略19、W酒店根据其主要竞争对手Y酒店的广告费用,确定该酒店的广告预算为1000万元,这个方法就是确定广告预算(C)a、量力而行b、销售百分比c、竞争当量d、目标任务法20.丽思卡尔顿酒店认为,它出售的是“让游客有一些美好的旅行记忆”。这属于(一)在酒店产品的整体概念a、核心利益b、潜在产品c、预期产品d、附加产品二、选择题(此大题共5项,每项2分,共10分)每个项目中列出的四到五个备选答案中的两个或更多是最合适的。请选择它们,并在答题纸上涂黑相应的代码。误用、过度应用或不应用,都没有分数。21、以下选项属于酒店的基本产品是(阿、中、英、德、西)a、酒店位置b、酒店设备c、酒店装修D.酒店服务e .酒店建筑22.酒店员工的销售类型A.试销b,强制销售c,公关拜访d,预约销售e,演示销售23.广告目标的类型a、通知类型b、说服类型c、提醒类型d、判断类型24.营销研究的作用描述b,检测c,诊断d,预测e,检测25.酒店公共关系的主要工具A.公共出版物b、活动c、新闻d、演讲e、公共服务活动第二部分是主观问题(共70分)3.名词解释(共5项,每项3分,共15分)26.酒店营销:在不断变化的市场环境中,为了满足顾客的需求,实现酒店的目标,酒店使用各种手段向顾客整体销售酒店产品和服务。P427.CI策划:运用CI方法对酒店进行整体策划,帮助酒店打造一个充满个性和吸引力的全新酒店形象。28.理解价值定价法:酒店以顾客对酒店价值的理解为定价依据,运用各种营销策略和手段来影响顾客对酒店价值的感知,形成对酒店有益的多元价值理念,然后根据顾客眼中的酒店价值来确定价格。29.酒店销售渠道:当酒店产品和服务从酒店转移给顾客时,获得酒店产品和服务所有权或帮助转移所有权的所有企业和个人。P25530.酒店内部促销:指酒店全体员工在各自服务范围内对酒店顾客进行的促销活动。因此,它也被称为全面推广。5.简答题(共5项,每项5分,共25分)31.酒店营销管理的功能回答:(1)发现和理解顾客的需求;(2)指导酒店决策;(3)开拓市场;(4)满足顾客需求。32.酒店服务产品的特点回答:(1)不易察觉;(2)生产和消费的不可分割性;(3)差异;(4)不耐储存性;(5)因此权利不可转让。33、酒店营销策略制定方法回答:(1)识别、分析和评估市场机会;(2)市场细分和目标市场选择;(3)市场定位;(4)营销组合;(5)营销预算。34.酒店开发新产品的意义答:(1)有利于酒店的发展;(2)、有利于保持酒店的竞争优势和竞争地位;(3)、有利于充分利用酒店的生产力和经营能力;(4)、有利于酒店更好地适应环境的变化。六、作文题(这个大题共10分,每题10分)35.酒店销售中直接和间接销售渠道的利弊答:直销渠道:(1)优势:1、有利于酒店和顾客之间的沟通;b、能使酒店和顾客双方在营销上相对稳定;可以在销售过程中直接推广。(2)缺点:答:靠自己的力量建立广泛的销售渠道往往是力所不及,适得其反。忽视中间商在商业流通中不可或缺的桥梁作用;只有直接销售渠道销售产品,目标客户的需求无法得到满足,竞争对手可能会利用这种情况而夺走目标客户。间接销售渠道:(1)优势:一、有利于产品的广泛销售;缓解酒店人力、财力和物力的不足;C.间接促销;专业化和合作,这对酒店有利。(2)劣势:一是可能形成“需求滞后差”;b、可能会增加顾客的负担,造成抵触情绪;直接交流信息不方便。酒店如何有效沟通回答:(1)确定目标人群;(2)确定沟通目标;(3)设计信息;(4)选择通信信道;(5)收集反馈信息。七、
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