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第11主题有机化学基础,1 .(双重选择)以下陈述不准确(,)。a. (2012年浙江)根据系统命名法,化合物用2,6二甲基5,乙基庚烷,B. (2012年广东)溴数识别苯和正己烷c。(2012年浙江)丙氨酸和苯丙氨酸脱水,能产生最大3d。(2012年天津)醋酸和丙二酸之间的同系物二肽,分析:a错误,准确的名称是2,6-二甲基-3-乙基庚烷;b误差、苯和正己烷的密度小于水,可以从溴中提取溴,不能识别;c错误,最多产生4个二肽;d错误,乙酸和丙二酸分子中含有的羧基的数量不同,并且不是同源的。答案:ABCD,2 .(2011年广东)以下说法是对的(,)。a .纤维素和淀粉碘化水都是蓝色的b .蛋白质、乙酸和葡萄糖可以同时生成电解质c .溴乙烷和NaOH乙醇溶液的热生成乙烯d .乙酸乙酯和食用植物油都可以生成水解乙醇分析:只有淀粉碘化时蓝色,a不准确;蛋白质不是电解质的混合物,葡萄糖属于电解质,只有乙酸属于电解质,b不准确。属于卤代碳氢化合物的溴乙烷从NaOH乙醇溶液中去除热量,生成乙烯,c是正确的。食用植物油属于脂肪,脂肪酸是由高级脂肪酸和甘油组成的酯,水解产生的酒精是甘油d .不正确的,不是乙醇。c、3。(2010年广东)以下说法是对的(,)。a .乙烯和乙烷都加入反应b .蛋白质水解的最终产物是多肽c .米酒变质酸工艺和氧化反应d .石油分解和希腊皂化都伴随着聚合物产生小分子的过程。分析:乙烯分子含有碳双键,可能发生加成反应,乙烷分子不含不饱和键,不发生加成反应,a抗错误;蛋白质水解的最终产物是氨基酸,误差b;米酒改酸的过程是将米酒中的乙醇氧化成乙酸,引起氧化反应,c项正确。石油热解是在高温下将长链分子中的碳氢化合物分解成多种短链的气体碳氢化合物和液体碳氢化合物,而希腊皂化是在碱性条件下将脂肪水解成高级脂肪酸钠和甘油。不是分子,而是由大分子生成小分子的过程。d项错误。回答:c,4。(2009广东)以下叙述不正确(,)。a .天然气和沼气的主要成分是甲烷b .等物质的量乙醇和乙酸完全燃烧时所需的氧气质量与c .醋酸纤维素、希腊和蛋白质相同,在特定条件下,d .葡萄糖和蔗糖的水解包含c、h、o三个元素,但不是同源的。分析:天然气和沼气的主要成分是甲烷,a是正确的。乙醇和乙酸的化学式根据燃烧方程式可以看出,1毫升乙醇消耗3毫升氧气,1毫升乙酸消耗2毫升氧气,b错误。希腊和醋酸纤维素都属于酯,水解产生相应的酸和酒精,蛋白质水解产生氨基酸,c是正确的。葡萄糖的亚型是C6H12O6,蔗糖本身是C12H22O11,蔗糖是C6H10O5的差异。不是同系物,也不是同系物。d .回答:b,a .三聚氰胺是一种蛋白质b .三聚氰胺是高分子化合物c .三聚氰胺分子中包含碳碳碳-碳双键d .三聚氰胺的分子样式是c3h6n6,5 .(2009广东)三聚氰胺(见结构简略下图)是可用于阻燃剂、水泥减水剂和聚合物合成等领域的重要化学原料。一些非法分子在牛奶中加入三聚氰胺,以提高乳制品中氮的含量。以下说明是正确的()。分析:从三聚氰胺的结构来看,三聚氰胺的面食是C3H6N6,是包含碳氮双键的环状小分子,分子中只含有氨基(-NH2),而不是氨基酸。d,有机化学基础知识是高考的热点,主要考试学生掌握有机化学基础知识的程度,题目很难。主要探讨有机物分类、分型及结构简单、同分型性状、基本有机反应类型、典型有机物的识别、分离和纯化等基础知识。问题主要表现为选择题,因为出题倾向集中在一个选择题上,分散到几个选择题和空白。预计,2013学年高考命题有机化学基础内容将与无机化学知识相联系,根据问题案的要求组合出题。1 .碳原子的结合方式与分子空间构型的关系(1)苯环没有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _键,也没有_ _ _ _ _ _ _ _键。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _可以旋转,不能旋转。(2)碳原子以单个键组合在一起,则该碳原子与直接连接的原子(如CH4)不是相同的(3)碳原子以双键结合时,其碳原子为H2CCH2、 与直接连接的原子(如HCHO)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 直接连接的原子,例如氰化氢(HCN),和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 、c-c、c=c、单键、双键、平面、共面、共线、2。有机物质的分类,(1)官能团引起的分钟:碳氢化合物:包含_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _碳氢化合物的衍生物:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,醚,_ _ _ _ _ _ _ _,_ _ _ _(2)按碳年:链状化合物:脂肪碳氢化合物的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _化合物和其他环化合物、烷、炔、卤代烃、醇、苯酚、酮、醛、羧酸、烷烃、烯、衍生物、脂环主要有机反应类型与主要有机物类型的关系, (1)替代反应:属于替代反应的一般有机反应是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _替代反应可能发生的一般有机物种类是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ,(2)加成反应:可发生加成反应的一般有机物种类为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3)去除反应:去除反应可能发生的一般有机物种类包括_ _ _ _ _ _ _ _,卤化,硝化,磺化,酯化,皂化,水解,烷烃,芳香烃,卤代烃,醇,苯酚,羧酸,酯,氨基酸,烯烃,炔,芳香烃,苯酚,(5)氧化反应:可能发生氧化的一般有机物种类(不包括燃烧反应) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ,甲醛,多元酸和多元醇,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _等。山等。二元醇,氨基酸,4。异构体的特性,(1)同一点:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,(2)其他点:分子的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,元素,原子,元素的质量分数,分子式,结构,物理性质,化学性质,碳氢化合物和碳氢化合物的衍生物结构和性质的关系,对卢氏霉素和氧化荧光素的叙述,准确。例1(2012年重庆)萤火虫的发光原理如下。a .相互同系物b .都可以硝化。c .能与碳酸钠反应。d .与多达7个碳原子共面分析:同族包含相同种类和数量的官能团、荧光分数、后代包含羧基,氧氟分子包含羰基而不是同一系列,因此a错误;两者都有酚羟基,HNO3和苯环中可能发生取代反应。b是正确的。路西法含有羧基,可以与NaHCO3反应,氧氟酚羟基是酸性的,但酚羟基比H2CO3小,酚羟基与NaHCO3没有反应,c错误;苯和C2H4的结构相加的分析发现,多达10个碳原子位于同一平面上,d错误。答:b,【触摸的方法】1。2012年江苏双选)普伐他汀是调节血脂的药物,如下图所示(不表示空间构成)。以下有关pravastatin的特性说明是正确的(,):,a. FeCl3溶液和着色反应b .酸性KMnO4溶液可以褪色c .发生加成、取代、去除反应D.1mol此物质最多1mol,NaOH反应,分析:a错误,分子中没有苯环,没有酚结构,不能与FeCl3溶液进行着色反应b,c正确,分子内的官能团能使酸性KMnO4溶液褪色,并能引起附加、替代、去除反应;d号错误,酯基水解,水解后有2个羧基,1摩尔这种物质最多能与2个12molNaOH反应。答案:BC,1。碳氢化合物及其衍生物作用机理的性质。2 .有机化学反应类型。同分异构体例2(2012年天津)为C5H12O,与金属钠反应,释放氢的有机物(不考虑立体异构体) (,)。a.5种,b.6种,c.7种,d.8种,回答:d,分析:戊烷的3种同分异构体:(CH3)4C,ch 3c h2ch 2ch2 3,CH3CH(CH3),触摸类旁路,2 .(双重选择)以下陈述是正确的(,)。a .硝化甘油和甘油三酯相互是异构体。b .分子式为C7H8O,分子中含有苯环的有机物是5种C. HCO och 3和HOCH2CHO相互相同的异构体,由水区分。d .环己烷和己烯是相同的异构体,在混合物中加入溴以消除己烯。分析:a分支错误,甘油和浓硝酸形成酯,产生三硝基甘油,一般称为硝化甘油。有3种有机化合物,包含正确的b,C7H8O的分子中的苯环,1种酒精,1种乙醚,共5种。c项正确,hcoch 3是不溶于水的酯,HOCH2CHO容易溶于水,以水区分。己烯能使溴和加成反应产生的二溴溶解于环己烷,不能达到目的,d项的错误。答案:BC,1。一般异构体类型。2 .碳氢化合物的衍生物异构体测定。一次置换体的异构体数判断为等效氢。(1)同一碳原子上的氢原子等于分钟、子、属CH3中的三个氢原子。(2)同一碳原子上的氢原子等于C(CH3)4中的12个氢原子。(3)在同一分子中,轴对称位置或完全对称位置的氢元素是相同的。例如,在萘分子(,)中,苯环所在的平面上有两个对称轴,相互垂直的对称轴,因此有两个等效氢。有机物的分离纯化例3(2012年上海)以下的有机化合物都含有酸性杂质,去除这些杂质的方法是正确的。a .苯中包含酚的杂质:添加溴数,过滤b .乙醇中包含乙酸的杂质:碳酸钠溶液清洗,馏分c .乙醛中包含乙酸的杂质:氢氧化钠溶液清洗,馏分d .乙酸丁酯中包含乙酸的杂质:碳酸钠溶液清洗,馏分,分析:a错误b次错误,乙醇与水互溶,b次操作后溶液不分层,不能通过分液达到精制目的;c号错误,乙醛和水相互溶解,溶液不分层,不能通过馏分达到精制;d项目正确,乙酸丁酯不能溶于Na2CO3溶液,乙酸和Na2CO3溶液转换为乙酸钠,进入水相中,与乙酸丁酯分离。答:d,【触类旁通】,3。以下方法和操作可以达到实验目的的是(,)。a .从苯中去除少量苯酚,添加过饱和溴数后,过滤器b .从苯中去除少量溴元素,加入nao溶液,震动,静后馏分剂c .蛋白质溶液中的CuCl2,提取蛋白质d .在实验室制造硝基苯后,将混合物直接倒入水中,经过精制后,分成分液,分离硝基苯和苯。分析:a的错误,苯酚和溴生成的三溴苯酚容易溶于苯,引入新的杂质,不符合除杂原则。b项正确,溴和直反应的产物溶于水,苯不溶于水。c错误,CuCl2是变质蛋白质的重金属盐;d号错误,硝基苯和苯可以相互溶解,硝基苯和苯必须蒸馏分离。,回答:b,1。分离纯化原则:(1)除杂试剂用药过量;(2)必须消除过量的试剂。(3)去除多种杂质时,应考虑试剂的添加顺序。(4)选择最佳噪波消除路径。2 .常见有机化合物的分离纯化。常见有机化合物的识别,例4(双选)可用于识别乙烯、四氯化
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