在全县创建食用合格碘盐示范乡村暨食品安全工作会议上的讲话

1/6在全县创建食用合格碘盐示范乡村暨食品安全工作会议上的讲话同志们今天，县委、县政府决定召开全县“创建食用合格碘盐示范乡（村）”暨食品安全工作会议，主要任务是安排部署今年创建“食用合格碘盐示范乡（村）”和食品安全工作，进一步动员全县各级各有关部门统一思想，提高认识，强化措施，狠抓落实，推动创建“食用合格碘盐示范乡（村）”及食品安全工作的健康协调发展。下面，我讲四个方面的问题一、统一思想，认清形势，切实增强做好创建食用合格碘盐示范乡村和食品安全工作的紧迫感和责任感XX年，全县上下紧紧围绕实现“四大目标”、全面建设小康华亭宏伟目标，认真落实科学发展观，全力组织实施“十五”第四个“511”计划，迎难而上，真抓实干，团结一心，扎实工作，全县经济社会发展取得了重大突破，创建食用碘盐示范乡村和食品安全工作也取得了显著成效。食用碘盐示范乡（村）创建工作结合我县碘缺乏病危害防治工作及广大人民群众食用合格碘盐的实际情况，全面落实食盐专营政策，规范经营行为，进一步提高食盐“三率”水平，创建活动进展良好。食品安全工作把食品专项整治作为规范市场经济秩序工作的重中之重，在2/6全县深入开展食品专项整治活动，进一步加强对食品安全的监管，加大对食品安全事件的查处和制售假劣食品的打击力度，食品安全整治取得了一定成效。在肯定成绩的同时，我们也应清醒地看到，我县食用合格碘盐示范乡（村）创建活动和食品安全工作仍然面临着不少问题和困难。创建食用合格碘盐示范乡（村）工作方面一是由于宣传不够深入，服务不够到位，广大农民群众特别是农村偏远地区的贫困群众对食用非碘盐的危害性缺乏足够的认识，自觉抵制意识不强。二是我县山大沟深，农村群众居住相对分散，受XXXX县、宁夏泾源等周边地区私盐贩销活动的冲击，我县盐业工作面临较大的压力和挑战。三是工作进展不平衡，特别是部分示范乡村的典型示范作用没有得到充分发挥。四是个别单位、个别乡镇重视不够，配合不力，与盐业部门工作脱节，致使私盐贩销活动仍然存在。食品安全工作方面一是有些食品销售单位唯利是图，明知一些食品存在安全隐患，对“三无”、过期变质食品仍然上架销售。二是食品卫生宣传有待于进一步加强。一些食品经营单位和从业人员法制意识淡漠，广大农村群众对假冒伪劣食品缺乏基本的鉴别能力，致使劣质食品乘虚而入，造成危害。三是有些部门对食品安全工作没有引起足够重视，工作中决心不大、措施不硬，对食品生产加工企业监督检查力度不够。四是有些部门配合意识不强，各行其事，3/6难以形成监管合力。五是食品卫生监管力度不大，执法监督人员配备不到位，监管队伍素质有待进一步提高。所有这些问题与矛盾，给我县“创建食用合格碘盐示范乡（村）”和食品安全工作带来了困难和挑战，全县各级各有关部门必须从思想上引起高度重视，一定要站在践行“三个代表”重要思想的高度，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的精神，积极采取得力措施，切实加以解决。二、全力以赴，攻坚破难，全面完成食用合格碘盐示范乡村创建工作任务按照市上要求，XX年要全面完成创建“食用合格碘盐示范乡（村）”任务，今年是创建活动的第二年，也是承上启下，最为关键的一年。时间紧，任务重，各级各有关部门要严格按照创建实施方案，切实履行职能，加强督查检查，全面完成创建活动各项目标任务。重点要抓好三个方面工作一要健全工作机制，保证创建活动顺利进行。今年，对确定的策底、神峪、河西3个示范乡（镇）和陶坪村等18个示范村在的创建工作，各乡镇、各有关部门要继续坚持“政府领导、部门职责、社会参与”的主导思想，完善工作制度，健全工作机制，严格按照创建标准，把示范乡（村）创建活动同开展保持共产党员先进性教育活动紧密结合起来，层层分解指标，逐项抓好落实。县盐业市场整顿领导小组要充分发挥作用，针对碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐计划完成率、碘缺乏病防4/6治知识知晓率等七个方面，强化力量，落实责任，明确措施，加大管理力度，高标准、严要求精心组织创建活动，力争完成今年创建任务达标。各乡镇一定要严格履行责任书要求，结合各自实际，狠抓工作任务落实。卫生、地病办、盐务、公安、工商、技术监督、教育、交通、广电等部门，要充分发挥职能作用，认真做好宣传教育、市场监管、碘盐供应、私盐稽查、尿碘盐测和盐质化验等工作，推动全县创建活动顺利开展。要通过创建“食用合格碘盐示范乡（村）”活动，教育和引导广大群众自觉食用合格加碘盐，积极同私盐贩销活动做斗争，不断提高广大人民群众食用合格碘盐的自觉性和健康水平，实现全民补碘、消除碘缺乏病的阶段性目标。二要加大盐业市场整顿力度，促使创建活动扎实推进。食盐专营是政府行为，加强盐业市场管理，整顿和规范盐业秩序，保证人民群众食用合格碘盐是各级政府不可推卸的责任，是政府必须履行的一项政治任务。各乡镇、各有关部门要认真贯彻全县关于整顿和规范盐业市场秩序专项行动方案的通知精神，严厉打击私盐贩销行为，防止非食用盐和不合格碘盐流入食盐市场，切实整顿和净化盐业市场秩序，为搞好创建活动提供必要的保证。在具体工作中，要切实做到“三个结合”。一是将盐业市场整顿与地方病防治工作相结合。近几年，通过积极推行以食盐加碘为主的综合防治措施，我县消除5/6碘缺乏病有了较大进展，取得了一定成绩，但从调查中发现，我县关山一带仍有发病人群，因此，要将食盐专营和盐业市场整顿工作放在消除地方病、维护广大人民群众根本利益的高度来认识。二是将盐业市场整顿与市场经济秩序整顿相结合。卫生、工商、教育、公安、交通、技术监督、广播电视等职能部门充分发挥各自职能作用，将重点放在农村偏远地区，继续配合盐务部门工作，充分发挥联合执法、综合执法的作用，形成执法合力，将盐业市场整顿贯穿于市场经济秩序整顿的全过程，切实加强对盐业市场的监督与管理。各乡镇、各村社要积极主动地配合盐业部门，提供盐情信息，共同做好盐业市场整顿工作，坚决杜绝私盐贩子走乡串户、以物换盐等行为，严厉惩处贩卖劣质盐、非碘盐、制假售假等违法行为。三是将盐业市场整顿与合格碘盐的配送供应相结合。盐业部门要按照一手抓整顿，一手抓服务的思想，切实转变工作职能，进一步加快食盐销售网络建设，送盐上门，服务到户，切实提高全县碘盐覆盖率，确保货源充足、渠道畅通、质量保证，逐步实现“农户买盐不出村、村社购盐不出乡”的目标，使劣质盐、私盐在我县无流入渠道、无藏身之地、无贩销市场，确保全县盐业市场健康、规范地运行。三要积极实施“碘盐扶贫工程”，确保创建活动深入开展。近年来，我县经济社会各项事业取得了长足发展，但农村经济基础6/6相对还比较薄弱，特别是关山林缘地带的乡镇经济条件较差，交通不便，农民群众通常采取以物换盐等形式，食用劣质盐、非碘盐，直接影响到广大农民群众的身心健康，也制约了创建目标的圆满完成。“碘盐扶贫工程”就是针对这一实际情况提出来的，是一项功在当代、利在千秋的“德政工程”。各有关部门要从讲政治和维护广大农民群众生命健康的高度，充分认识这项工程的重大意义，严格按照XX县开展碘盐扶贫工程实施方案，认真做好调查摸底、碘盐投放和监督