自由基论文关于6种天然药提取物清除自由基和抗氧化活性论文范文参考资料

自由基论文关于6种天然药提取物清除自由基和抗氧化活性论文范文参考资料 摘要: 采用丁香、金银花等6种天然提取物中的抗氧化物质，用DPPH法测定其抗氧化活性，并与抗坏血酸、硫脲进行比较，以DPPH清除率作为评价样品清除DPPH自由基能力的指标，比较了各提取物对自由基的清除能力.实验证明：6种提取物对DPPH均有清除作用，其中丁香提取物的清除作用较好. 关键词: 天然提取物；抗氧化活性；DPPH法 :A:1672-8513(xx)03-0204-03 On the Efficiency of Six Natural Extracts as DPPH Radical Scavenger and Their Antioxidant Activity LIN Shiyun1，WANG Jiong1，FENG Guiquan1,2，HUANG Xiangzhong1，YANG min Abstract: Using the antioxidants in lilac, honeysuckles and other four natural extracts, this experiment determined their antioxidant activity by virtue of DPPH method. And by paring them with ascorbic acid and thiourea and using the DPPH clearance rate as the evaluating indicator to evaluate the samples ability to clear free radicals, this experiment also pared each extracts ability to clear the free radicals. It proves that these natural extracts are capable of clearing DPPH, among which the lilac extract is the most effective. Key words: natural extract; antioxidation activity; DPPH method 天然药物对人体的疾病往往具有很好的治疗、预防等药理作用和保健功能，自然界中的蔬菜、水果、花和谷物中存在具有多种生物活性的天然产物，特别是一些天然药物在抗氧化性、清除自由基作用方面有突出的表现，这对预防疾病和治疗疾病，提高人民身体健康都产生着积极的作用1-2.研究表明，自由基与机体的许多功能障碍和疾病的发生密切相关.因此,研究自由基的检测策略并探讨物质对自由基的清除作用具有重要作用3. 目前对自由基清除剂的研究策略4-8主要有2类,一类是体外模型，另一类是体内模型，其中DPPH是体外模型中最常用的策略.本文用DPPH法研究6种药物提取物的抗氧化性和对自由基的清除活性. 1 材料与策略 1.1 仪器、试剂与材料 仪器:UV/VIS2802PCS型分光光度计（尤尼柯仪器有限公司）；7230G紫外分光光度计（上海精密科学仪器有限公司）；E01140型电子分析天平. 试剂：DPPH溶液(日本*化成株式会社生产,AR,紫色结晶)；无水乙醇；磷酸二氢钾, 氢氧化钠、抗坏血酸、硫脲等均为分析纯. 材料: 芦荟、丹参、黄芩、金银花、甘草、丁香提取物（巨邦植物原料有限公司）. 1.2 实验策略9-10 准确称取DPPH试剂0.035g,用95%乙醇(分析纯)溶解,并定量转入500mL容量瓶中,用95%乙醇定容,摇匀得浓度为0.1777mmol/L DPPH贮备液,置于冰箱中冷藏备用. 在10mL比色管中依次加入4.0mL 0.1777mmol/L DPPH溶液和4.0mL pH=6.88标准混合磷酸盐缓冲溶液混匀, 再加入一定