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幼儿园大班健康营养均衡有学问大马堡中心新井头小学学前班杨静霞1. 活动目标1让幼儿理解合理的营养结构。2动手为自己搭配营养餐。3养成不挑食，不偏食的好习惯。二活动准备：1三个不同体质的幼儿和食物的ppt2食物金字塔图片ppt3餐盘，各种水果蔬菜，面包的教具。3. 活动重点1重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的好习惯。2难点：理解合理的营养结构。四活动过程1师：小朋友们过完了年，迎来了美丽的春天，你们是不是都长了一岁？还长高了？幼儿：是师：那你们平时都喜欢吃什么呀？（引导说出蔬菜，水果，肉，米饭等）幼儿：举手抢答。师：原来小朋友们吃这么多好吃的呀！老师也想吃好吃的，要是让你随便吃，你能吃多少？幼儿:吃很多师：原来小朋友能吃这么多东西呢！2了解偏食的坏处师：老师今天给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜欢吃什么？出示图片请小朋友看看壮壮都喜欢吃什么食物？幼儿：回答师：壮壮喜欢吃鸡腿 鱼还有红烧肉和烤鸭，那么请小朋友看看有青菜吗？幼儿：没有师请你们观察下壮壮的身材怎么样？这样好看吗？幼儿：不好看，太胖了。小结：因为壮壮总是喜欢吃肉不吃蔬菜所以呢，他的身体就长的特别胖。出示图片和食物请小朋友们看看苗苗都喜欢吃什么？幼儿：回答。师：苗苗喜欢吃青菜，豆芽，南瓜和米饭，那这上面有肉吗？幼儿：没有。师：你们觉得苗苗的身材长的怎么样？幼儿：太瘦了。小结：因为苗苗只吃蔬菜不吃肉所以她的身体长的又瘦又小。出示图片这是晴晴小朋友，请大家看看晴晴喜欢吃什么？幼儿：回答师：晴晴喜欢吃胡萝卜，鸡蛋，鱼，青菜，米饭，鸡腿因为她吃的很丰富，所以长的很漂亮，不胖不瘦。我们小朋友也要养成不挑食不偏食的好习惯。3了解合理的饮食结构师：小朋友们想吃很多很多自己喜欢的食物合适吗？哪些东西该多吃，哪些东西应该少吃呢？出示图片我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。1 那吃的最多的应该是什么呢？（面包，米饭，面条多吃粮食做的食物可以让我们有力气）2 可以吃的第二多的是什么？（胡萝卜，西红柿，菠菜，香蕉，苹果）3 比蔬菜水果吃的少一些的是什么呢？（牛奶，鸡蛋，鱼肉都可以吃一些，但是不能吃太多哦！）4 那吃的最少的是那些呢？（糖，盐还有油炸食品和零食应该少吃）小结：看了营养宝塔让我们知道了哪些东西应该多吃。哪些东西应该少吃。不能一个劲的吃自己喜欢的东西。师：小朋友们现在让我们一起来动手搭配自己的营养餐吧好吗？幼儿：好。4分享交流：师：请小朋友们来说说你是怎么喂自己搭配的营养餐？合适吗/幼儿：回答，展示。（不合适，师引导。合适
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