2011年一轮复习生物课时课件：第3课时 生命活动的主要.ppt

第3课时生命活动的主要承担者蛋白质,1.（2010安徽巢湖一次质检）某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是604B.602C.601D.598解析蛋白质中氧原子个数氨基酸的个数2（氨基酸的个数肽链条数）1R基中氧原子个数氨基酸的个数肽链条数R基中氧原子个数氨基酸的个数肽链条数602.答案B,2.免疫球蛋白gG的结构如图所示，其中SS表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该gG由m个氨基酸构成，则该gG有肽键数及形成该蛋白质时相对分子质量减少了()A.m个(m-4)18B.(m+1)个(m-4)18C.(m-1)个(m-4)18-6D.(m-4)个(m-4)18+6,D,3.某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是()A.该多肽水解后可产生5种氨基酸B.该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键C.该多肽的合成车间是核糖体D.该多肽的分泌不需要ATP,解析该多肽中含有4个肽键，所以由5个氨基酸脱水缩合而成，属于五肽，B错误。因左起第2、3两个氨基酸的R基相同（H），为同种氨基酸，所以氨基酸的种类是4种，A错误。把氨基酸合成多肽链的场所是核糖体，分泌到细胞外的过程需要消耗ATP。答案C,4.分子马达是由生物大分子构成，利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了物质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。根据上述信息判断，下列属于分子马达的是()A.DNA解旋酶B.核苷酸C.葡萄糖D.水解析首先要抓住题干中的重要信息，分子马达是生物大分子，后面所举实例也都是蛋白质，在四个选项中只有A属于生物大分子。,A,5.2008年9月,三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，以提高蛋白质在检测中的含量，大大降低了生产成本。下列有关叙述不正确的是()A.测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量C.儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质D.三聚氰胺虽然含氮量较高，但是不能体现蛋白质的营养价值,解析双缩脲试剂能够定性鉴定蛋白质，但不能精确检测蛋白质的含量；食品中氮元素主要组成蛋白质，一般可以根据氮元素的含量，间接推测其中蛋白质的含量；儿童少年正处在生长发育时期，需要消耗大量的蛋白质，食物中应该含有较多的蛋白质；三聚氰胺虽然含氮量较高，但是它属于非蛋白氮，不能体现蛋白质的营养价值。答案B,6.下列过程中，涉及肽键数量变化的是（）A.洋葱根尖细胞染色体的复制B.用纤维素酶处理植物细胞C.小肠上皮细胞吸收氨基酸D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出解析涉及肽键数量变化的过程可以是蛋白质的合成或分解过程。A选项中洋葱根尖细胞染色体的复制即组成染色体的DNA的复制和蛋白质的合成过程，涉及肽键数目变化；B选项用纤维素,酶处理植物细胞，细胞壁中的纤维素被分解，纤维素是多糖类物质，无肽键变化；C选项小肠上皮细胞吸收氨基酸时，消耗ATP且需要载体的协助，但此过程中无肽键数目的变化；D选项是蛋白质的盐析现象，也无肽键数目的变化，所以答案为A。答案A,7.一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是()A.植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同B.植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收C.某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白D.以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸解析玉米等谷类蛋白质中缺少赖氨酸，而动物蛋白中必需氨基酸的种类比较齐全。植物蛋白除必需氨基酸种类与动物蛋白有区别外，其他都相同，不存在难以消化吸收的问题。,B,8.下列物质中一定含有肽键的是()胰岛素雄性激素酶Na+载体A.B.C.D.解析性激素的化学本质是脂质，不含有肽键；酶的化学本质是蛋白质或RNA，不一定含有肽键；胰岛素和细胞膜上的载体的化学本质都是蛋白质，一定含有肽键。,C,9.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是()A.上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链,C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个解析题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息，可判断肽酶作用于肽键中的1处。图中所示肽链有4个肽键，肯定由5个氨基酸构成，但可能有的R基相同，故不一定是五种氨基酸脱水缩合而成，A错误。在肽酶P的作用下，应是消耗水分子形成两条肽链，B错误。该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个，不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基，因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，D错误。答案C,10.下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是()A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质解析生物酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸；20种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以A、B、C都不正确。,D,11.分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果（单位：个）多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（）A.199和181B.340和281C.58和53D.51和49,D,12.下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有()A.2种B.3种C.4种D.5种解析据图中氨基酸残基的R基判断，第1个和第3个氨基酸属于同种，第2个和第5个氨基酸属于同种，第4个与其他均不同，因此充分水解后应产生3种氨基酸。,B,13.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是()A.甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，则它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-nD.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽,解析A正确，根据氨基酸的结构通式，画出甲硫氨酸的结构式，不难得出答案；B正确，R基不同决定了不同氨基酸的结构和功能特性的不同；C错误，多肽中的氨基数=R基中的氨基数+肽链数，题中R基中的氨基数=m-n；D正确，含有2个N原子的肽链，只能是二肽。答案C,14.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是（）,解析此题考查了氨基酸脱水缩合过程。在这9个短肽分子中，最小的为2肽，只含有2个氨基酸分子，每一个短肽的肽键数=氨基酸数-1，故肽键总数为：（2-1）+2（5-1）+3(6-1)+3(7-1)=42，这些小分子肽共9个，水解成这些小分子肽需破坏8个肽键，需要8分子水，故选C。答案C,15.经测定某化合物含C、H、O、N、S元素，该化合物不可能具有的一项功能是()A.与抗原发生特异性结合B.用于基因工程获得目的基因C.可调节血糖浓度D.细胞中蛋白质合成的直接模板解析由C、H、O、N、S元素组成的化合物为蛋白质。细胞中蛋白质合成的直接模板为mRNA，不含S元素。A选项为抗体，B选项为酶，C选项为胰岛素或胰高血糖素，这些均不符合题意。,D,16.生物体内某些重要化合物的元素组成如下：,（1）图中X、Y分别代表何种元素？X，Y。（2）大分子A、C1、C2的共同代谢产物是,A特有的代谢终产物是。,（3）a的分子式可表示为；由aA的过程中，有下列数量关系：失去水的分子数=分子数-数目。（4）A可分为A1，A5，其原因从a分析是因为：；从A分析是因为。从C1分析是因为。（5）A1是，它的功能特性是具有；A2是；A3是，存在于中，含有的特殊元素是；A4是，存在于中。,（6）与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中是否存在？简要说明理由。（7）人体某细胞正发生着C12C1的变化，则该细胞处于；C1C2的变化叫；与C2相比较，C1的组成成分的特点是。解析此题考查蛋白质、DNA、RNA之间的关系、基本单位、元素组成等内容。答案（1）NN、P（2）CO2和H2O尿素（3）氨基酸肽链,（4）种类不同数量不同排列顺序不同空间结构千差万别DNA分子的多样性（5）酶高效性和专一性抗体血红蛋白红细胞Fe载体膜结构（6）与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中都存在。因为人体不同部位的体细胞均来自同一受精卵的有丝分裂，因而它们含有基本相同的DNA（7）分裂间期转录含有C2所没有的碱基T和脱氧核糖,17.（2010海南三亚九校）分子马达是由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如：驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。（1）根据上述材料可知，下列属于分子马达的是。A.DNA解旋酶B.核苷酸C.葡萄糖D.水（2）合成分子马达所需的原料是，原料间结合的方式叫。（3）上述材料表明，分子马达是通过其、等功能而参与生物体的一系列生命活动的。（4）下列各项植物的生命活动中，可以不需要分子马达参与的是。A.渗透吸水B.染色体移向细胞两极C.生长素的极性运输D.释放O2,解析从题目给出的信息进行分析比较可知