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文档简介

2016食品药品安全知识网络问答试题 ( ). * 、使它们的营养价值更高 、使它们口感更好 、会给人类发育带来异常 、使它们的外观更鲜艳 2 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集 ,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸 ,对人体健康构成潜在威胁 对硝酸盐富集能力最小的是 ( ). * 、根菜类 、薯芋类 、绿叶菜类 、食用菌类 ). * 矿泉水标准要求 纯净水标准 要求 生活饮用水卫生标准要求 蒸馏水标准要求 4.食品添加剂生产监督管理规定自 ( )起施行。 * 、 2009年 12月 1日 年 3月 10日 年 6月 1日 识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下 ( );销售时应当向消费者明示补救措施。 * 、可以继续销售 、不得继续销售 、食品生产经营者自行决定 )感染广州管圆线虫的潜在危险比较大 . * 、三文鱼 、香蕉 、福 寿螺 、火腿 看见野生蘑菇 ,您应该怎么做 ( ) * 、采下来带回家食用 、凭经验判断无毒的就可带回家食用 、咨询围人后感觉安全再食用 、野生的蘑菇不安全 ,不采摘也不食用 为菠菜含有以下哪种物质: * 、维生素 、铁 、蛋白质 、草酸 现下面哪种情况,必须再做皮试: * 、换了护士 、换了医生 、换了注射室 、换了批号 * 多选题 、诱发细菌耐药性 、导致 病源微生物对药物产生抵抗 、损害人体器官、导致二重感染 、以上都有 * 、砂锅 、不锈钢锅 、铁锅 、搪瓷锅 认真阅读药品说明书,特别注意的是: * 、儿童用法用量和禁用、慎用内容 、价格 、药品性状 、药品规格 * 、茶、饮料 、白开水 、温开水 、糖水 ( ) * 老年人对紫外线的红斑反应降低 出生 15天内的新生儿对紫外线不产生红斑反应 到 7岁的儿童其皮肤敏感性较成年人高 岁时皮肤对紫外线照射的敏感性可达高峰期 ) * 日光中紫外线辐射 吸烟 接触有害化学物质 营养不良 经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。 ( ) * 、对 、错 以适用缓刑,但是应当同 时宣告禁止令,禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。 ( ) * 、对 、错 ( )等的防护用品。 * 、隔离衣、口罩、手套、眼罩 、口罩、手套、工作服、靴、帽 、靴、口罩、手套、眼罩 、靴、隔离衣、口罩、手套 19.医疗废物分类目录将医疗废物分几类? (

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