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文档简介
六年级科学,馒头发霉了,馒头发霉了认识细菌和真菌,观察常见的霉菌:馒头、桔子等了解弗莱明的故事(科学史的教育)探究霉菌的形成原因(重点研讨)馒头在哪些条件下容易发霉?生活中的利用和防止,常见的霉菌长了霉的锅,得酵母菌酸腐病龙眼,发霉的苹果,坏了的馒头,发霉桔子,发霉的墙,蓝霉奶酪,腐败的食物表面有白色小圆斑点,绿色斑点等桔子会长绿毛,白毛,这些都是由于什么原因引起的?,霉菌,馒头在哪些条件下容易发霉?制定计划,拟定实验的方法,然后按步骤操作,记录实验现象,根据现象总结。,结论:在_情况下,馒头容易发霉。,弗莱明的故事科学史的教育,弗莱明与青霉素弗莱明出生在苏格兰的亚尔郡,他的父亲是个勤俭诚实的农夫,生了八个孩子,弗莱明是最小的一个。由于家道中落,他不能完成高等教育,十六岁便要出来谋生;在二十岁那年,承受了姑母的一笔遗产,才可以继续学业。二十五岁医学院毕业之后,便一直从事医学研究工作。在1928年,弗莱明在伦敦大学讲解细菌学,无意中发现霉菌有杀菌作用,这种霉菌在显微镜下看来像刷子,所以弗莱明便叫它为“盘尼西林”(Penicillin的原意是有细毛的)。从这时开始,弗莱明便对盘尼西林作系统的研究,到了1938年,盘尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大战期间,盘尼西林救活了无数人的生命。弗莱明是一个脚踏实地的人。他不尚空谈,只知默默无言地工作。起初人们并不重视他。他在伦敦圣玛丽医院实验室工作时,那里许多人当面叫他小弗莱,背后则嘲笑他,给他起了一个外号叫“苏格兰老古董”。,有一天,实验室主任赖特爵士主持例行的业务讨论会。一些实验工作人员口若悬河,哗众取宠,惟独小弗莱一直沉默不语。赖特爵士转过头来问道:“小弗莱,你有甚么看法?”“做。”小弗莱只说了一个字。他的意思是说,与其这样不着边际地夸夸其谈,不如立即恢复实验。到了下午五点钟,赖特爵士又问他:“小弗莱,你现在有甚么意见要发表吗?”“茶。”原来,喝茶的时间到了。这一天,小弗莱在实验室里就只说了这两个字。弗莱明像往日那样细心地观察培养葡萄球细菌的玻璃罐。“唉,罐里又跑进去绿色的霉!”弗莱明皱了眉头。“奇怪,绿色霉的周围,怎么没有葡萄球细菌呢?难道它能阻止细菌的生长和繁殖?”细心的弗莱明不放过一个可疑的现象,苦苦地思虑下去。他进行了一番研究,证赏这种绿色霉是杀菌的有效物质。他给这种物质起个名字:
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