12种花样馒头的做法和食谱

12种花馒头惯例和配方漂亮可爱！紫色土豆玫瑰馒头材料面粉200克紫色土豆150克酵母2克温水适量紫色土豆玫瑰馒头练习1.紫色土豆可以去皮，切小的丁蒸，然后用勺子捣碎，冷却。酵母用少量温水融化，然后倒入面粉。3.加入紫色甘薯泥，用柔软的面团揉成团，盖上湿纱布，叫醒2小时。现在室温25度，两个小时就足够了。4.面团体积本来是1.5倍就可以了。5.面团每块80克左右，每块80克的面团分成6等份，其中一个更小，剩下的分成等份。6.把5等分的面团擀起来，包起来，把小面团卷成纺锤形，放在铺好的补丁上(成为卷起来的玫瑰花的花芯部分)。7.从下往上，即在靠近自己一端的地方将补丁卷在一起做成柱子，然后在中间拧或切，就成为两朵玫瑰生胚胎。把剩下的面团都用这种方法做成玫瑰花形。8.放入蒸笼，醒10分钟后，在火灾中蒸10分钟左右就可以了。小费1、紫薯的水分含量不同，面粉的水分吸收也不同，制作时可以根据实际情况适当调整面粉、水、紫薯的比例。2、揉面的时候厚度适当，蒸得太厚，膨胀，蒸得太薄，花瓣可能会变薄。最好揉两次风心的纺锤。这样说话心太大，影响不小。马铃薯(又叫Ipomoeabatatas)是甘薯肉，生长于紫色至深紫色。蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素和各种矿物质丰富，硒和花色苷也丰富。马铃薯营养丰富，蛋白质氨基酸容易被身体消化和吸收。其中丰富的维生素a改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素c正常合成胶原蛋白，预防坏血病的发生。花色苷是天然强力自由基清除剂。以材料为材料的紫色土豆真的很好吃，很健康。绣球花馒头材料面粉400克酵母3克牛奶240克(根据面粉适当添加)绣球花馒头练习1.将面粉、酵母、牛奶均匀混合，揉成光滑的面团。2.放在暖和的地方加倍叫醒，用手指钻孔，洞口不缩小，倒塌就行了。每个20克，分为4组。4.搓一根长约22厘米的棍子。5.如图所示，用井字放。6.第一圈顺时针旋转，按下，交错，把奇数面条压在偶数面条上。7.第二个车轮逆时针转动按，交错，将偶数面条压在奇数面条上，8.再次重复步骤6和7以完成编辑。尾巴被压了。9.把面翻过来，牢牢抓住底部。10.再次翻转，用手轻轻球形。11.放在油纸或刷过的笼屉上，醒来15-20分钟。往冷水里泼锅，火20分钟左右。12.蒸过后不要立即打开盖子，等4，5分钟左右，这样馒头就不会再收缩了。超级柔软的蜂蜜馒头，花卷练习(没有发酵粉)材料低面筋面粉200克猪油7克蜂蜜20克水(牛奶)90-100酵母2-2.5手粉(低面筋面粉)25-35克(用于面团成型)非常柔软的蜂蜜馒头，花卷做法(不含泡沫粉)1.200低筋面粉、猪油、蜂蜜、90克水先放在盆里，用筷子搅拌，直到没有非干粉为止，复盖保鲜膜30分钟；(冬天10度以下的话，将酵母放在一起，可以醒30分钟)2.到了时间，加入酵母(很多童鞋问题：酵是干的，还是放进去的，我可以确保液体10克，其中4克液体，加入酵)，开始揉搓，水分慢慢添加，揉面手法像揉面一样在手掌根部揉面，拉长一些，然后折叠，向左揉90度，非常光滑3.轻轻揉面，揉面，放入深盆，盖上湿布，在温暖的地方发酵2-3倍(我在阳光下发酵)，手指用粉末打孔，使其光滑，不回锅；天气开始变冷了。我放冰箱，一晚上发酵2-2.5倍，第二天桓温成型4.撒面板10-20克手粉(低面筋面粉。面粉吸水性不同，只能大致如此)取出面团，重复刚才的揉面动作，慢慢揉面10-20克左右，然后泡沫，轻轻揉1-2分钟左右手上还有面粉。把面团揉得很长，把小颗粒切掉5.小面团揉成一团，揉成一团，然后碾碎。6.薄薄地推，(手够不着，记得补片上沾了粉末小麦)七组排成行，用力按刀的中间。然后开始滚动，从上到下滚动！7.从上到下滚动看图片。不要错8.卷起来，中间切开，面向底部稍微掐一下切口，用手剥一下花瓣，顺便掐一下，9.松开面团板，醒15分钟左右(如果天气干燥的话，在盖子上洒上水)，转移到蒸锅后，放入大量冷水，上升到大气中，蒸12分钟左右，关灯后2分钟，打开锅盖吃。10.做普通馒头的话，揉面后用擀面杖多推几次，滚到没有气泡为止(气泡用牙签打通后)，卷成均匀的形状，切下大块，然后醒过来蒸。小费1:我是夏天，在室温下发酵28左右，在室温下发酵。即可从workspace页面中移除物件。即可从workspace页面中移除物件。2:我做了28个代理，4个角色。切开的话是8朵花3:有些面粉的吸水性不好，花开不了的话，还可以加5-10克面粉，擀得又光滑又薄4:揉好面团的话，冰箱一次加热2-2.5倍，第二天再热一下，成型也方便，更好吃南瓜蟹馒头图案馒头材料南瓜200克面粉350克奶粉10克酵母5克浸泡冲孔3克糖15克南瓜蟹馒头图案馒头的实践1.南瓜去皮，切成薄片，然后用勺子按泥2.将面粉倒入烘培机，加入南瓜泥，酵母奶粉糖就会变成面团，无需加水。3.面团变暖后，发酵为2倍大小4.取一小块揉成圆形，像牛舌一样滚动，取小面团，揉搓成长条，搓搓4个。5.用新雪做的补丁上放4个面条，上面的折叠，下面的折叠。即可从workspace页面中移除物件。6.然后把螃蟹翻过来，放入红豆做眼睛。7.把做好的馒头放在锅里，用大火蒸20分钟8.汪汪叫的螃蟹爬了出来小费要记住，南瓜本身有水分，所以不能在面团里加水。再粘的话，加更多的粉，直到粘不上为止。即可从workspace页面中移除物件。色绣线菊馒头材料菠菜紫色土豆南瓜中筋面粉酵母彩色绣线菊馒头练习1.菠菜，紫色土豆，南瓜用搅拌机做成泥浆备用2.加入面粉酵母，用柔软的面团做成面团，发酵2倍每种颜色旋转15克4.搓长度做图形5.完成了！往锅里放火蒸15分钟小费事实上，红色是用火龙果皮做的果汁，一蒸就变成淡黄色，吓了我一跳，还是没有变成紫薯。出现问题的话，可以先将白面团分成面团、红可可粉或红酵母粉、绿鼠茶粉、黄南瓜粉、四部分，再添加颜色。双色花紫色土豆馒头，馒头也可以有图案。材料面团材料：中筋面粉200克牛奶110克酵母2克紫色面团材质：中筋面粉125克牛奶40克酵母2克糖10克蒸紫色的土豆75克工具：双层蒸笼，纱布制作时间：3小时双色花紫色土豆馒头，馒头也可以有图案。即可从workspace页面中移除物件1.在牛奶中加入酵母，用筷子搅拌，静置10分钟。2.倒入面粉和糖，用筷子搅拌，把面粉和水混合，然后开始用手揉面。放在工作台上，把面团对折4.大约20分钟左右，只要看到面团发光，手粘不上就行了；把蒸好的紫色土豆压成泥，等待冷却。6.将紫色甘薯泥混合在面粉、牛奶、酵母中7.用筷子搅拌，8.用手揉面；9.将面团裹在面团里，在温暖的地方加倍发酵(在烤箱发酵文件中发酵约1小时)。10.做得好的面团只需手指沾一点面粉，在做得好的面团上打洞，开口不在深处反弹即可。11.20克白色面团，15克紫色面团12.把紫色面团包在白色面团里，嘴巴向下闭。13.把紫色面团包在白色面团里，嘴巴向下闭。14.把紫色面团包在白色面团里，嘴巴向下闭。15.用刀在面团上横向切刀，放在蒸锅里，盖上锅盖，加热30秒，加热蒸锅里的水，再使面团苏醒。9。蒸20分钟，关灯后，静置3分钟，打开锅盖，馒头就完成了。小费1.用冷水锅蒸的话，馒头会均匀加热，蓬松，变软。2.蒸馒头后要静置3分钟左右，拆锅，这种馒头不减；3.馒头一次可以做很多，不能吃完的可以放在保管箱或保管箱里，放在冰箱里冷冻保存，需要吃的时候放在蒸笼里加热，就可以吃了。4.紫色土豆蒸的时候含有水分，所以没有放很多水。5.牛奶不换水的话，白面宜100克，紫面宜35克。即可从workspace页面中移除物件。小刺猬馒头材料自发面粉500克350g牛奶200g糖35g浸泡冲孔4g小刺猬馒头练习1.将所有原料混合成柔软的面团，盖上湿布，成熟1个小时，生长到原来面团的2倍大小。继续揉面，直到截面没有明显的气孔。切成小块，用锥子摩擦，像刺猬的尖形。3.用黑米或芝麻做眼睛，用小剪刀剪小刺。4.放入蒸笼煮15分钟，冷水围上湿布15分钟(在蒸笼周围围上湿布)猪奶馒头材料中筋面粉320克糖两勺浸泡冲孔1/2茶匙快速发酵粉1.5茶匙牛奶180克猪奶馒头练习1.所有材料混合后揉面5-8分钟到3光-面光、手光、盆光。为了让猪看起来更好，请准备粉红色的面团。把红色天然食用色素放在一些面团里做成粉红色。)，以获取详细信息2.在温暖湿润的地方发酵。我通常在锅里放一点热水，然后蒸，把面团放在大碗里蒸。盖上锅盖，面团膨胀了大约一个小时。3.准备如图所示的白色面团，三个小粉红色的面团4.白色的面团做脸，粉色的面团做鼻子，其他两个粉色的面团做耳朵5.用筷子捅了两个鼻孔任何黑色的食物都会使眼睛。家里正好有葡萄干，我扎了半颗眼。成型后停留20分钟，第二次发酵。8.蒸在蒸锅里。蒸熟技术：水煮沸后8分钟，中火2分钟，然后小火2分钟。这个最好吃。柔软耐用。9.放碟子。其他造型。皮格先生幸福的猪学生。一只很帅猪的世界11.租房12.说子孙见面了小费蒸也有窍门。水滚后8分钟，中火2分钟，小火2分钟。这个最好吃。柔软耐用。黄玫瑰馒头材料面粉250克南瓜泥200克(加一点)30度热水15克酵母2.5克黄玫瑰馒头练习1.用温水完全溶解酵母，倒入冷熟的南瓜泥，将酵母南瓜泥倒入脸。面粉至手生面团3光(面光、手光、盆光)2.把面团放在盆子里，盖上湿布，放入热气自然拌了3-5个小时左右。现在是冬天，大概需要3-5个小时左右，晚上和面团也可以，第二天早晨起床，面团一般会醒过来，可以用来做整个饺子。还有一个小时快速揉面的方法，请看下面的注意事项部分3.把发酵大1.5倍的面团撕下来，在案板上撒上干面粉，揉搓面团，使气体空出来4.先把面团分成50克左右的中间面团，用手揉搓50个面团，揉搓成10厘米左右的长度，切成6个小块，其中一个切成少量，用橄榄形揉成花环5.把剩下的5个消磁压扁，推到厚度约0.3厘米、直径6-7厘米的圆盘上，最能推动圆盘边缘的薄点在图片上叠加五片单边。7.用筷子在补丁中心垂直按中心线，然后将橄榄面团放在底部的补丁上，开始用手包裹橄榄面团，卷到光泽上，用手指捏左右旋转，嘴向下拉就可以了8.将做好的玫瑰馒头生胚密码放入蒸笼中，保持一定的间隔，盖上盖子，再醒来10-15分钟，然后放入蒸笼中点火，蒸10分钟，只需几分钟即可煮沸小费1溶解酵母的水不太多。因为还要加南瓜泥。2把南瓜泥放在面粉里的时候放一点，全部倒进去的可能性很大会变得太湿，如果太湿，可以加更多的干面粉进行调整；3一般来说，做饺子馒头的时候，面团要发酵两倍以上，但要做这种玫瑰，只要伸出头就行了大小是1.5倍。这样蒸的类型不会达到过度的乱哄哄的膨胀变形；4蒸笼、纱布、粽子、玉米叶都可以用来铺馒头。我直接在蒸锅里擦了为了防止粘性，油层。5取一大锅快速发面：放入半锅50度左右大小的热水(略热的手)，放入蒸架，将面团放在大碗上，放上大碗，盖上盖子，一个小时左右，面做得很好，大概是原