免费预览已结束，剩余15页可下载查看
下载本文档
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
F4组自制熟食,商品陈列,商品陈列,目录；一；商品陈列目的二；陈列示范三；陈列标准,商品陈列,目的；陈列是为销售作准备工作，为方便顾客购物，易拿、易看、易选，以吸引来客、提高顾客购买欲望、增加销售、减少商品损耗,商品陈列/示例,F4商品陈列图/示例,商品陈列/示例,商品陈列/示例,商品陈列/示例,商品陈列/示例,商品陈列/示例,商品陈列要求,陈列要求；按分类摆放，先进先出将摆放图纸和信息传达给员工商品纵向陈列考虑产品季节性、促销和销量决定陈列面积考虑顾客购物习惯组合陈列商品陈列要丰富饱满，器具干净卫生POP、价格牌要清楚正确，价格商品一一对应，装品价签贴于右上角,商品不得重复贴标，以免引起客诉。根据商品的不同温度要求（热柜大于60C冷柜0-4C）挑选合适的容器并干净卫生敏感单品引导客流根据顾客要求以不同形式供应提供试吃遵照食谱卡生产保证质量根据生产卡一天几次生产以保证新鲜度,商品陈列要求,销售前要求；熟食陈列量要丰满、排面要整齐、并检查鲜度。仔细评估各单品的销售量，尤其是促销品，给予足够的陈列面。,商品陈列要求,销售前要求；自制商品陈列时要在器皿中码放整齐，并用绿色蔬菜装饰。卤制品要浇汁保持水分。包装商品的标示要清楚明确并面向顾客。价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整,商品陈列要求,严格按台面图摆放，系列商品要陈列在一起。展示柜的照明和货架要经常擦拭干净，陈列器皿应每日清洗消毒。,商品陈列要求,自选商品陈列时尽量避免叠压。商品陈列时要垂直立放。,商品陈列要求,销售中要求；要定时检查展示冷柜温度并记录。整理排面，始终保持排面整齐，并随时补充货源。相关的陈列道具须随时保持安全、整洁、美观。,商品陈列要求,销售中要求；员工要积极叫卖。灵活的作促销活动（如试吃、买赠、热卖、限时抢购等）。避免缺断货的情形。,商品陈列要求,补货时新品要置于排面的后排，先卖掉前排商品，以维持先进先出的原则。商
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025年中级会计师考试核心考点与模拟题集合解析
- 文库发布：电与磁课件
- 2025年财务分析师面试指南及模拟题答案
- 甲状腺结构学习课件
- 甲状腺磁共振影像课件
- 甲状腺癌的护理常规课件
- 甲状腺瘤课件
- 江苏苏州2022-2024年中考满分作文46篇
- 江苏南京2021-2023年中考满分作文38篇
- 新解读《GB-T 36134-2018不定形耐火材料 抗爆裂性试验方法》
- 2025年高考英语全国一卷听力评析及备考建议
- 小学生课件藏文版下载
- 中试基地管理制度
- 2025至2030中国工业电机行业产业运行态势及投资规划深度研究报告
- 养老院电动车管理制度
- 2026届高考语文复习：辨析并修改病句
- 2025年区域卫生规划与医疗卫生资源优化配置的研究报告
- 养生馆转让协议书
- 南充市“十四五”现代物流产业发展规划
- 义务教育《艺术课程标准》2022年修订版（原版）
- 江苏省无锡市江阴市六校2024-2025学年高一下学期4月期中联考试题 物理 含答案
评论
0/150
提交评论