高一生物蛋白质课时练习题

生命活动的主要承担者蛋白质课作业一、选择题1.胰岛素和血红蛋白的基本成分是()A.核苷酸和氨基酸b .氨基酸和核苷酸C.氨基酸和氨基酸d .单糖和核苷酸2.以下关于蛋白质的陈述是不正确的()B.蛋白质是由许多核苷酸分子相互连接而成的一些蛋白质是组成细胞和有机体的重要物质有些蛋白质是调节细胞和有机体代谢的重要物质3.一个肽链有76个肽键，那么它包含的氨基和羧基的数目至少是()A.77和77B.76和76C.6和6D.1和14.以下氨基酸类型的描述是正确的()自然界中大约有20种氨基酸生物体内有20种氨基酸大约有20种主要氨基酸组成蛋白质蛋白质由20种氨基酸组成5.已知20个氨基酸的相对平均分子量为128。目前，一个蛋白质分子由两条带有98个肽键的多肽链组成。这种蛋白质的相对分子质量最接近()A.12800B.12548C.11036D.125886.关于蛋白质在人体中的功能，下列哪个选项是错误的A.酶的主要成分B.组织修复的原材料C.细胞成分的更新D.主要能源7.下列属于蛋白质的物质是()A.酶、胰岛素、抗体B.维生素d，甲状腺激素C.抗体、抗原、生长激素D.胰岛素、雄激素、生长激素8.一个39肽中有4个丙氨酸(分子式是C3H7NO2)。现在除去丙氨酸，得到4种不同长度的多肽(如下图所示)。下列陈述是正确的()A.减少8个肽键B.c .减少10个原子C.氨基和羧基分别增加4氧原子减少19.一个氨基酸分子含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，另一个氨基是()A.和羧基连接在同一个碳原子上B.必须连接到羧基上C.在r基础上D.连接氨基10.由丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸三肽组成()A.6 b.5C.4 d.311.一种由20种500个氨基酸组成的蛋白质，其氨基酸序列可能是()甲20500种乙50020种C.10000种d. 2020种12.许多氨基酸分子被脱水和浓缩形成含有2个肽链的蛋白质，相对分子质量减少450。由此可以推断，该蛋白质分子中包含的氨基酸和肽键的数量为()A.25、25B.25、27C.27、25D.27、2713.当蛋白质水解时，氢在水中的下落是()A.参与形成肽键b .参与形成氨基C.参与羧基形成d .参与氨基和羧基形成14.蛋白质在细胞中有不同的结构和功能。下列不属于动植物蛋白质的功能是()A.具有免疫功能的抗体B.用于物质跨膜运输的载体C.细胞生命活动的能量材料D.催化细胞内化学反应的酶15.肽链由51个氨基酸组成。如果使用肽酶将其分解为1个二肽、2个五肽、3个六肽和3个七肽，则这些短肽的氨基总数、肽键总数和分解这些小分子肽所需的水分子总数的最小值为()第二，非选择题16.(2011邯郸市高级中学期末考试)答案根据下图化合物的结构分析：(1)该化合物称为_ _ _ _ _ _ _ _肽，由_ _ _ _ _ _ _ _个氨基酸失去_ _ _ _ _ _ _ _个水分子形成。这种反应被称为_ _ _ _ _ _；(2)如果上述氨基酸的平均分子量为X，则化合物的分子量为_ _ _ _ _ _。(3)请写下肽键的结构式：_ _ _ _ _ _ _ _ _(4)该化合物在_ _ _ _ _ _(细胞器)上合成。(5)构成多肽的氨基酸分别具有_ _ _ _ _ _、_ _ _ _、_ _ _ _、_ _ _ _、_ _ _ _。17.根据下列物质的结构式回答问题：(1)上述能构成生物体中天然蛋白质的物质的氨基酸数为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。这些氨基酸通过_ _ _ _ _ _ _ _ _方法形成_ _ _ _ _ _ _ _ _肽，其中包含_ _ _ _ _ _ _ _ _肽键、_ _ _ _ _ _ _ _ _氨基和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)与构成化合物的氨基酸的相对分子质量之和相比，形成的化合物的相对分子质量减少了_ _ _ _ _ _。(3)氨基酸可分为中性、酸性和碱性氨基酸，它们与氨基酸中氨基和羧基的数量有关。大多数氨基酸只有一个氨基和一个羧基，是中性氨基酸。在构成蛋白质的上述氨基酸中，碱性氨基酸的数量是_ _ _ _ _