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文档简介

如何提高门店QSC水平,武汉职业技能培训基地,1,一、认识QSC,QQuality品质SService服务CCleanliness清洁,2,二、认识良好的品质Q,新鲜可口营养健康统一稳定（份量、形状、配方、颜色、保质期、制作工艺标准）,3,三、认识良好的服务S,（一）良好的态度1.真诚友善2.人情亲切3.无微不至、周到4.主动5.耐心,4,三、认识良好的服务S,（二）快捷的行动1.“快”2.“准”,5,三、认识良好的服务S,（三）专业形象1.一致的操作2.足够的专业知识3.最高标准4.注重结果,6,四、认识良好的清洁C,招牌无污迹地板干燥无垃圾仪器表面有光泽、无污迹、印痕员工服装整齐店内无苍蝇、蚊子、蜘蛛网,7,五、提高QSC水平的重要性,满足顾客需要超越顾客期望QSC每提高一个等级（5分）反应在营业额上，就是每年增加26%的营业额,8,六、提高QSC水平的有效手段,坚持标准经常巡视检查定期作QSC鉴定不断改进训练人员,9,七、怎样达到好的品质Q,对产品进行全城控制：预估营业额订货（报单）到货（收货）贮存制作包装销售销售服务,10,八、怎样达到好的服务S,保持良好的工作心态严格按照岗位标准操作持续不断的训练保持微笑不回避顾客的任何问题尽力满足顾客保持店内良好的服务气氛,11,九、怎样达到好的清洁C,制定店内清洁程序和清洁标准严格按照标准执行清洁程序分工明确，责任到人认真跟进、检查各项清洁项目完成情
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