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文档简介

ATP的主要来源细胞呼吸,一、细胞呼吸的概念:,又称为生物氧化,是生物体内有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程。,细胞呼吸与通常说的呼吸有什么不同?,呼吸作用的类型根据是否需要氧分为:,1、有氧呼吸2、无氧呼吸,二、有氧呼吸,细胞膜,线粒体,C、H、O的来龙去脉:,C:H:O:,H2OHH2O,O2H2O,C6H12O6丙酮酸CO2,C6H12O6丙酮酸CO2,H2OCO2,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸少量,少量,线粒体基质,丙酮酸H2O,CO2大量H,少量,线粒体内膜,H、O2,H2O,大量,场所:主要是线粒体,(或先在细胞质基质后在线粒体),原核生物的有氧呼吸在细胞质基质中进行,其有氧呼吸有关的酶均在细胞质基质中,分析:,有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来?有氧呼吸过程中哪几个阶段有H产生?其去向?有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?最多的是哪一个阶段?有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?有氧呼吸过程中那些物质是由细胞质基质转运到线粒体的?哪些物质又是相反的?1mol葡萄糖通过有氧呼吸可产生2870KJ的能量,但只有1161KJ的能量储存在ATP中,其他能量去哪了?,指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放少量能量的过程。,1.概念:,三、无氧呼吸,葡萄糖,丙酮酸+氢,2C2H5OH+2CO2酒精,2C3H6O3乳酸,酶,三、无氧呼吸的过程,为什么释放的能量只有少量?,因为酒精和乳酸中还有大量能量没有释放出来.,能量(少量),微生物的无氧呼吸.家庭酿酒和酸奶的原理:,酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精,我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。,酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同?无氧呼吸过程中,物质变化和能量变化的特点是什么?,分析:,细胞呼吸过程中能量的变化,1mol的葡萄糖,2870kJ的能量,有1161kJ的能量储存在38molATP中,约60%的能量都以热能的形式散失,有氧呼吸能量变化,无氧呼吸能量变化,释放:196.65KJ转移:61.08KJ(2molATP),主要是线粒体,细胞质基质,需氧,不需氧,CO2,H2O,酒精和CO2、乳酸,较多,ATP多,较少,ATP少,分解有机物,释放能量,供生命活动,第一阶段完全相同,C6H12O6细胞质基质,2C2H5OH+2CO2+能量,有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别,6CO2+12H2O+能量,2C3H6O3+能量,小结,影响细胞呼吸的因素,1、温度:影响与呼吸作用有关的酶的活性,应用:贮存水果时,适当降低温度,可降低与细胞呼吸有关酶的活性,而延长保存时间,2、水分,自由水含量越多,代谢越旺盛,细胞呼吸越强。,例:种子贮藏前风干、晾晒:减少水分,降低呼吸作用干种子萌发前浸泡:含水量增高,增强呼吸作用,O2:贮藏水果时下降到_最有利贮藏。CO2:增加CO2浓度,降低O2浓度有良好的保鲜效果。,CO2释放,O2吸收,O2浓度,气体交换相对值,a,b,c,d,0,a点,有氧:C6H12O66O26H2O6CO212H2O无氧:C6H12O62C2H5OH2CO2,思考:虚线代表什么含义?,3、氧气:,右图表示植物非绿器官在不同O2浓度下,CO2释放量和O2吸收量的变化曲线,细胞呼吸原理的应用,阅读课本P95资料分析。,兼性厌氧生物:在有氧和无氧环境中都能生存,如酵母菌好氧生物(菌):只能在有氧环境中很好地生存、繁殖厌氧生物(菌):只能在无氧环境中很好地生存、繁殖如乳酸菌、破伤风杆菌,细胞呼吸的意义,1、为生命活动提供能量,2、为体内其他化合物合成提供原料,兼性厌氧生物:在有氧和无氧环境中都能生存,如酵母菌好氧生物(菌):只能在有氧环境中很好地生存、繁殖厌氧生物(菌):只能在无氧环境中很好地生存、繁殖如乳酸菌、破伤风杆菌,组装实验装置填图(1)有氧条件装置:,(2)无氧条件装置:,澄清的石灰水,溴麝香草酚蓝溶液,(2)酒精的检测:在酸性条件下,橙色的溶液会与酒精发生化学反应,变成。,重铬酸钾,灰绿色,分析教材P92的实验装置,思考:(1)A装置中用气泵间歇性地通入空气的目的是什么?提示:保证酵母菌有充足的氧气,以进行有氧呼吸。(2)质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么?提示:NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2,以保证第三个锥形瓶中,澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。,(3)B装置中,为什么要将B瓶封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶?提示:B瓶刚封口后,锥形瓶中有氧,酵母菌进行有氧呼吸,两瓶产生CO2的速度和量基本相等,所以需

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