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文档简介
夏季常见疾病防治知识,主要内容,1。常见呼吸道传染病2。常见肠道传染病。食物中毒。其他常见疾病,常见的呼吸道传染病,(1)急性咽喉炎,特点:病毒和细菌感染很常见,吸烟、上火和喉咙过度使用均可引起。症状:喉咙痛、咽干、喉咙痒、声音嘶哑、发烧等。治疗:1。多喝水,避免辛辣食物,保证大便通畅;2.清热解毒药物;3.咽喉锭剂;4.必要时服用抗生素。(2)急性扁桃体炎,其特征是儿童和青少年中频繁发生,由细菌感染引起。症状:严重咽痛、吞咽困难、呼吸困难、发热、疲劳、四肢疼痛等。治疗:1。适当隔离,保证休息,多喝水,避免辛辣食物;2.清热解毒药物;3.抗生素治疗一周。(3)上呼吸道感染,特征:最常见的传染病之一,主要是病毒感染,通过患者的飞沫由空气传播,并可在5-7天内反复发生。症状:鼻塞、打喷嚏、咳嗽、喉咙痛、头痛、恶寒、疲劳、发烧、四肢疼痛等。治疗:1。适当隔离,戒烟,多喝水,注意休息,避免辛辣食物,保持室内空气流通;2.清热解毒或抗病毒药物;3.对症治疗;4.抗生素一般不使用。(4)急性气管支气管炎,以病毒和细菌感染为特征,主要继发于上呼吸道感染。症状:咳嗽、咳痰、血痰、胸闷、呼吸困难等。治疗:1。戒烟,避免疲劳,保持室内空气流通;2.抗炎、祛痰;3.症状支持治疗。流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,传染性强,发病率高,容易引起暴发或大流行。传播途径:主要通过含有病毒的飞沫传播,人与人之间的接触或接触被污染的物品也可以传播。症状:突然发高烧,明显虚弱,全身肌肉酸痛,而呼吸道症状如鼻塞、流鼻涕和打喷嚏相对较轻。(5)流感,上个世纪的三大流感大流行:从1918年到1920年,死亡人数约为4000-5000万。从1957年到1958年,死亡人数约为100万。从1968年到1969年,死亡人数约为75万。(5)流感,H7N9禽流感是甲型流感之一,于2013年3月底首次在上海和安徽发现。自2013年初以来,共报告了1486例人类感染甲型H7N9禽流感病毒的实验室确诊病例。(5)流感,H7N9禽流感,(5)流感,(5)流感,治疗:无特殊治疗,对症治疗是主要治疗方法。预防:1。感染源的早期发现、早期报告、早期隔离和早期治疗的管理。切断传播途径,(6)水痘,特征:由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病,通过呼吸道和直接接触传播。传播途径:通过呼吸道和直接接触。症状:发烧,全身丘疹,疱疹。(6)水痘和带状疱疹(也称腰骶火丸、弦疮、蜘蛛疮等。)的特征是水痘-带状疱疹病毒。初次感染后,水痘临床表现为水痘(常见于儿童)或隐性感染。此后,病毒侵入感觉末梢,然后移动并潜伏在脊髓背根神经节的神经元中。免疫功能低下会导致病毒重新激活并刺激疾病。症状:带状疱疹、神经痛。治疗:1。疼痛缓解。2.防病毒;3.皮质类固醇激素。4.局部抗炎和抗感染。常见的肠道传染病、日常饮用水和食物被病原体污染,通过口腔进入肠道,在肠道内繁殖和释放毒素,破坏肠粘膜组织,造成肠道功能障碍和损伤。病人从粪便中排出病原体,病原体会再次污染他人。这种传染病是肠道传染病。肠道传染病包括细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、副伤寒和由细菌引起的食物中毒。变形虫引起的阿米巴痢疾;病毒性肝炎和脊髓灰质炎(脊髓灰质炎)由相关病毒引起。(1)概述,疾病是通过嘴传播的。水源污染是由肠道传染病患者和病原体携带者的粪便和呕吐物排入水中或清洗患者的衣物、用具、手等造成的。2.通过食物传播;3.联系沟通;4.昆虫传播。(2)传播途径,1.病原体的快速繁殖;2.胃酸酸度低;3.有许多可食用的瓜果。4.苍蝇大量繁殖。(3)为什么夏季肠道传染病发病率高?常见临床表现:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、厌食,部分伴有发热、头痛、全身中毒等症状。(4)临床症状,霍乱:由霍乱弧菌引起的急性、无痛和严重的腹泻和呕吐。在严重的情况下,腹泻可能会脱水和死亡。腹泻是“米泔水样”,含有大量的弧菌。(4)临床症状,细菌性痢疾:由痢疾杆菌引起的发热、腹痛、腹泻、下痢和脓血伴有全身毒血症。在严重情况下,可能会导致脓毒性休克和/或中毒性脑病。(4)临床症状、伤寒:大多数由伤寒引起的疾病是缓慢而持久的高热(40 41),全身毒性症状和消化道症状,皮疹,肝脾肿大,(4)临床症状,经常漱口,吃熟食,喝开水,改善环境卫生,(5)预防,食物中毒,特点:1 .中毒的病人在相似的时间内都吃了一些常见的疑似有毒的食物,那些没有吃这些食物的人并没有患这种疾病,而且这种疾病在吃了这些食物后很快就停止了。2.食物中毒患者的临床症状基本相似。(胃肠道症状如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。其他症状可能包括发烧、头晕等。)。3.潜伏期(从食物摄入到症状)通常较短,发病更为紧迫。病程因中毒者的致病因素类型和个体差异而异,但一般较短。4.普通人之间没有直接感染。(1)概述,引起食物中毒的食物主要有:1。被致病菌污染的食品或者由致病菌产生的毒素;2.外观与食物相似但含有有毒成分的物质(如毒蘑菇);3.含有有毒物质且因加工和烹饪不当而无法去除的食物(如河豚鱼、青豆、豆浆等)。);4.因储存不当而在储存过程中产生有毒物质的食物(如发芽的土豆、发霉的谷物等)。)。含有有毒有害物质的食物通常在外观上与正常食物没有明显区别,并且通常难以用肉眼判断和识别。(1)概述,特点:1。发病率和死亡率:国内外最常见的食物中毒,病程短,预后好,死亡率低。2.季节性发病是显而易见的:它可以全年发生,但它更常见于5月至10月。3.引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食物,其中牲畜肉及其产品居首位,其次是禽肉、鱼、牛奶和鸡蛋。由金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒发生在下脚料和淀粉制品(米粉、年糕等)中。)在植物食物中。(2)细菌性食物中毒,细菌性食物中毒的原因:1。生熟食品的交叉污染;2.食物储存不当;3.食物没有煮熟。食品加工中心的温度没有达到70摄氏度。4.员工用细菌污染食物。患有传染病或携带者的员工在操作过程中通过手接触污染食物。5.长期储存的食物在食用前不会完全加热。6.吃未经热处理的生食。(2)细菌性食物中毒,症状:急性胃肠炎是主要表现,部分可引起全身毒性反应。治疗:1。多休息,早起容易吃。2.对症治疗;3.抗生素一般不使用。(2)细菌性食物中毒,(2)细菌性食物中毒,预防,(2)细菌性食物中毒,特点:1。普通的烹饪方法是无法去除的。2.中毒与食物有关。3.临床表现为器官损伤症状。4.一种真菌可以产生多种毒素,同一种毒素可以由多种真菌产生。5.没有传染性和免疫力。6.这显然是季节性和区域性的。7.没有物种(3)真菌性食物中毒,霉变甘蔗中毒是一种常见的真菌性食物中毒,可危及生命或留下神经系统后遗症,病死率超过10%。变质甘蔗外观无光泽,有霉斑,品质软。切割后,轮廓为浅黄色或浅棕色,带有轻微的霉味或酒糟味。从腐烂的甘蔗中分离出节孢子虫,产生的毒素是3-硝基丙酸。(3)真菌性食物中毒,霉变甘蔗中毒症状:潜伏期短,最短只有十分钟以上;最初,它是一种短暂的消化障碍,如腹泻和呕吐。(3)真菌性食物中毒,霉变甘蔗中毒症状:严重者有阵发性抽搐、肢体僵直、屈曲内旋、手呈鸡爪状、瞳孔放大、随后昏迷;患者会死于呼吸衰竭,幸存者会留下严重的神经后遗症,导致永久性残疾。(3)真菌性食物中毒,黄曲霉毒素中毒毒素特性:1。10020小时的耐热性不能完全破坏;它的毒性在280可以被破坏。(3)真菌性食物中毒,黄曲霉毒素中毒毒素特性:2。它有毒且致癌。它是一种剧毒物质,毒性是砷的68倍,毒性是氰化钾的10倍,对肝脏组织的破坏性极大。我们已知的最强的生物致癌物,1毫克是致癌剂量。(3)真菌性食物中毒,黄曲霉毒素中毒食物:各种坚果,尤其是花生和核桃。黄曲霉毒素通常存在于大豆、大米、玉米、通心粉、调味品、牛奶、乳制品、食用油和其他产品中。(3)真菌性食物中毒,黄曲霉毒素中毒症状:急性中毒主要表现为中毒性肝炎、黄疸、呕吐、厌食、发热,重症则表现为腹水、下肢水肿、肝脾肿大和肝硬化。(3)真菌性食物中毒,黄曲霉毒素中毒症状:慢性中毒引起肝功能改变、细胞坏死和变性,导致肝硬化等慢性疾病。(3)真菌性食物中毒,烹饪不当是中毒的主要原因,主要是由于烹饪不足。未煮熟的青豆含有皂甙,对消化道粘膜有强烈的刺激作用。未成熟的绿豆可能含有凝集素,具有凝血作用。(4)绿豆中毒、症状:潜伏期为10分钟至10小时,一般不超过5小时。胃肠炎症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。伴有头痛、头晕、冷汗等神经系统症状。有时病程如四肢麻木、胃灼热、心悸、背痛等通常为数小时至1-2天,预后良好。(4)绿豆中毒,成熟龙葵碱的龙葵碱含量很小,不会引起中毒,但果肉呈绿色、紫色、绿色,未成熟或发芽的龙葵,尤其是在发芽部分,毒素含量高,容易引起中毒。(5)马铃薯中毒,症状:龙葵生物碱对粘膜有刺激作用,对中枢神经系统特别是呼吸中枢有显著的麻醉作用,并有溶血作用。吃了未成熟或发芽的土豆后,口和舌会刺痛,几十分钟到几小时后会出现上腹部不适,接着是虚弱、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果中毒严重,可能会出现发烧、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、失去知觉。少数病人也可能死于组织细胞缺氧引起的皮肤和粘膜发绀和呼吸麻痹。(5)马铃薯中毒,治疗:1。呕吐。像其他中毒治疗一样,应该首先诱导呕吐,以减少人体对毒素的吸收。你也可以用泻药来促进毒素的排泄。2.正确脱水。3.对症治疗。(5)马铃薯中毒,预防措施:一定要去皮,去掉芽眼周围的切好的土豆,在水中浸泡2小时以上,然后加工,彻底煮熟。发芽面积大、有许多发芽眼的土豆最好丢弃。龙葵碱暴露在酸中容易分解,所以在烹饪时可以加入醋来加速对龙葵碱的破坏。(5)马铃薯中毒、生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制剂和皂甙。它有很强的耐热性,只有在高温下才能被破坏。在烹饪过程中,当豆浆被加热到80摄氏度左右时,会形成气泡并向上漂浮,造成误煮。此时,豆浆中的有害物质仍未被破坏。如果你吃了没有彻底加热的豆浆,你会中毒的。(6)生豆浆中毒,症状:潜伏期很短,通常为30分钟至1小时,主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻,伴有腹痛、头晕、乏力等症状,一般无发热。豆奶中毒症状不严重,轻微病例不需要治疗,严重病例或儿童应及时到医院治疗。(6)生豆浆中毒,预防:1。彻底煮熟后喝豆浆是防止豆浆中毒的最根本的方法。加热必须持续到泡沫消失,豆浆在沸腾后再加热5-10分钟。2.如果豆浆较稠或量大,加热时应经常搅拌,使其受热均匀,以免锅底烧焦影响烹饪时间。(6)生豆浆中毒,其他常见疾病,马陆又叫千足虫、千足虫和鳞虫。马陆喜欢阴凉和潮湿,通常生活在草坪土壤表面,土块下面,广场,或在土壤裂缝。它通常白天潜伏,晚上活动。虽然没有有毒的下巴,但马陆的身体关节上有臭腺,能分泌有毒的臭液体,具有腐蚀性。如果一个人接触到路虎,它会对皮肤造成一定的伤害,如果是轻微的,它会刺激肿胀,如果是严重的,它可能会发炎。(1)千足虫,人体的60%是水。人们每天从小粪便中排出1000至1500毫升水,从粪便中排出约300毫升水,从呼吸中排出约300至500毫升水,而出汗约500毫升的人平均每天需要2000至2500毫升
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