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文档简介
科学家如何研究有机物,第二单元,提问:什么是有机化合物? 定义为: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _中含有碳的化合物大多数是:(1)碳的氧化物(CO、CO2)、(2)碳酸及其盐(H2CO3、Na2CO3)、(3)氰化物(HCN、NaCN )、(4)硫氰化物(6)金属碳化物(CaC2 )等(7)氰酸酯(NH4CNO )虽然含有碳,但它们的组成和结构与无机物相似,所以被视为无机物,有机物和无机物具有不同的性质,观看视频总结有机物与无机物不同,可以看出普遍的共性、1、难溶于水,易溶于有机溶剂2 .熔融,沸点低,易燃烧,易热分解3,反应速度慢,副反应多。 科学家研究有机物经过几个阶段,纯化、分离纯有机物,研究有机物的组成、结构、性质和应用,设计、合成有机化合物,有机化合物的研究步骤:有机物(纯),有机物的性质,结构式(有什么官能团),分子式确定, 首先必须确定有机物中含有什么元素,定性分析,还有这些元素的含量,定量测定,1,有机物中构成元素的种类的决定,定性分析方法,燃烧法,一般有机物完全燃烧后,各元素对应的生成物为CCO2、HH2O、ClHCl 例如,如果某有机物完全燃烧后,生成物只有CO2和H2O,则其构成元素。 一定有c、h、o。 例如,如果某些有机物在纯氧中燃烧,只生成co24.4克co和h2o3.6克的话,该化合物是由什么元素组成的?其他常见的元素测定方法;钠熔化法可以定性地确定有机物中是否存在n、Cl、Br、s等元素;铜线燃烧元素分析仪可同时分析c、h、o、s等多种元素。 定量测定元素含量,1、李比希元素分析法2、元素分析器,得到元素的质量分数,得出最简单的公式,首先测定有机化合物中的碳氢元素的质量分数,1831年,李比希利用氧化铜在高温条件下将有机物氧化生成二氧化碳和水,然后生成高氯酸镁和氢、碳、氢元素的分析法(氧化法或李比希法)测定某烃a中的碳80%、氢20%,求出a的最简单的式。 求a分子式需要什么样的信息? 可以看出,水垢密度(或相对密度)、相对分子质量,分子式,有机物中各元素的原子质量分数或质量比,最简单,而且,在标准情况下a的密度为1.34g/L,或在相同情况下a相对于氢的相对密度为15,练习,吗啡是严格禁止的毒品在吗啡的组成中,碳的质量分数为71.58%,氢的质量分数为6.67%,氮的质量分数为4.91%,剩下的为氧。 已知吗啡的相对分子质量不超过300时,吗啡的相对分子质量为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 285、C17H19O3N、练习、有9.2g的有机物a在过剩的氧中完全燃烧后
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