杰米兰帝童装店铺货品管理-培训ppt课件

广州浩华商业有限公司店铺商品管理1。点击此处添加标题，目录第1章，如何科学订购:第2章，如何确定订购数量,第3章，商店展示数量分析,商品结算管理什么是商店促销,第4章，补货和商品流通,第5章，产品生命周期图第6章，第7章，订购中常见错误,以及订购周期关键摘要,第2章。单击此处添加标题。第一章：如何科学点菜：1。一步一步：计划盈亏平衡点(考虑利润)第二步：确定目标销售额(考虑销售周期)第三步：确定一年春夏秋冬服装产品的预期销售周期第四步：确定第二年春夏秋冬服装订单的吊牌总价。订单流程图，3。会计经验平衡、绩效计划、促销计划、终端计划、分析列表、库存销售计划、制定OTB计划、历史销售额、色彩比例、价格比例、类别比例、系列比例、投入产出比、二手货结构补充、采购结构确认、现有库存、色彩比例、价格比例、类别比例、系列比例、类别比例、品牌商品规划、流行趋势分析、加载带规划、SKU规划、新二手货销售比例、同期销售比例。商品销售比例、商品销售属性、商品组合规划、订单提交、订单审核、期货指数匹配检查、4、点击此处添加标题、3、了解盈亏平衡点1。订购的一般过程2。销售利润分析表对于新老客户来说，首先必须有一个盈亏平衡点：多少销售不赔钱，作为订货金额的决策依据，例如：1亿，分析表的平均销售折扣是0.87。5.单击此处添加标题。6.单击此处添加标题。3.计算公式：1)对于街头商店：公式：盈亏平衡点(保证销售)固定成本。(销售折扣-取货折扣)/销售折扣示例：*商店固定成本为2万元，销售折扣为20%。取商品折扣4.8% 20，000/(0.8-0.48) * 0.8=20，000/0.32 * 0.8=62500 * 0.8=50，000，7，点击此处添加标题。2)对于商场：公式：成本率=商品的折扣/销售折扣的盈亏平衡点(保证销售)固定成本。成本率-商场折扣-(1-折扣率)*税点(一般为6-12点)示例：* *商店固定成本为3万元，销售折扣为8.8%，商品折扣为4.8%。商场扣除18%的税点6%。成本比率=4.8/8.8=0.543000/ 1-0.54-0.18-(1-0.18)* 0.06 =30000/ 1-0.54-0.18-0.82 * 0.06 =30000/ 1-0.54-0.18-0.0492 =129982，8。单击此处添加标题。第二章，SKC如何确定订货数量分析：单色SKU:单色单码，最小库存单位1)SKC单店(以春夏季安装为例)订货数量计算方法及SKC参考标准，主要针对春夏季商品，具体如下：30个三店高柜，25个二店高柜，15个矮柜，28个双边中岛架，22个弧形中岛架，20个直中岛架。 单个货架：8个，流水台：4-6个，型号：2(单个型号)，特殊彩车40-60个2)展示样品标准：每SKC 2码，儿童110个/120个，儿童120个/1303个)小库存：一般小库存应该是：7-10天正常店铺平均销售。 确保在一周左右的时间里，当商品供应不到位时，商店里的陈列将会满满的。，9，点击这里添加一个标题，示例：示例店面面积：47m 3-bin high cabinet:3 2-bin high cabinet:5双边中间岛：2弧形中间岛：1单个衣架：2个水台：1型号：4个特殊彩车1，10，点击这里添加一个标题，示例：本店需要SKC货号：1，起订量和SKC参考标准，主要针对春夏商品，见下图：30个3-bin high cabinet，两个带高柜的店面：25， 短柜15、双边中间岛架28、弧形中间岛架22、直的中间岛架20、单个吊架8、水位4-6、型号2(单个型号)。 特殊浮子40-60 2，3带3个高柜，5带2个高柜，2带2个中间岛，1带弯曲的中间岛，2带单个吊架，1带流动水位，4带模型，1带特殊浮子。SKC货号=3 * 30 5 * 25 2 * 28 1 * 22 2 * 8 1 * 5 4 * 2 1 * 40=362 SKU展示号码：362*2=724由于儿童和成人的尺寸：90-120=4，大号儿童的码数为120-160=5件，儿童服装的热卖码数为110-130。这家4700万英镑的商店的最低库存是362*5=1810件，每件商品5件。单击此处添加标题。第三章，销售许可管理什么是商店促销？为了向目标顾客告知产品和相关的吸引人的信息，进而说服顾客进行购买行为的销售活动，利益驱动着促销过程中的购买。利益驱动也是一个卖点。成功的促销需要多个卖点：1。促销的基本特征1。不能长时间使用的短期战术行为。运营商和客户需要一起参与3。效果立竿见影。品牌忠诚度是一个无形的杀手。它不能扭转销售下降的趋势。这可能导致对短期利益的追求。脱销的商品促销效果最好。单击此处添加标题。二、四类促销性质1。品牌推广推广2。绩效薪酬提升3。主题推广4。清仓商品促销3。促销计划的六个技巧1。没有未知的促销计划(促销主题)2。明确起止时间，不能任意延长或缩短。简单明了的推广计划。避免模棱两可的话。4.最好不要同时做两个以上的品牌。5.预测促销结束时的计划。6.确定绩效改进要求，并对提升时间进行反馈分析。13.单击此处添加标题。四、推广形式类型：1。价格促销类型2。折扣促销类型3。购买和礼品促销类型4。购买和降价促销类型5。全减促销类型6。采购和交货促销类型7。交货促销类型8。折扣卡促销类型9。积分促销类型10。主题推广活动11。品牌展示类型12。型号显示类型14。单击此处添加标题。5.促销的优势和劣势1。顾客消费决策中的重要因素2。短期效应，加速资本周转。操作简单，立竿见影。抵制竞争品牌价格优势。让更多消费者体验企业产品，开发潜在客户的劣势1。整体表现下降的店铺无法发挥长期推广作用2。短期影响严重。停止促销，业绩将下降3。这种产品很难恢复正常价格。利润损失。罢工品牌忠诚度15。单击此处添加标题。第四章，补货和商品流通补货的关键管理流程，销售彼得率管理，销售周期管理，库存销售比管理，补货完成率管理，销售补货，16。单击此处添加标题。第一，销售彼得率：指在一定时期内，一定商品的销售额在总购买量中所占的比例。它是一个能根据一批商品的购销比例收回销售成本和费用的评估指标。这是一个合理的措施，以确定在多大程度上货物销售和折扣销售和清关可以进行。1.计算方法：(SKU商品或系列/类别)销售彼得率=5335433543354353354354-总库存*100%比较要求：必须在销售天数(地区)相同的前提下进行。2.计算周期和重要性：半个月：分析产品是否补充。也包含在1月份的降价预警清单中：半个月内核实对该产品的判断是否正确。第一季度：是否有利可图，并指导下一季度的产品订购。17.单击此处添加标题。3.新产品销售率：30%-35%(销售周期30天)，50%-55%(销售周期60天)，65%-75%(销售周期90天)。注：在新产品上市后的第三个月初，应注意销售率给出的警告：销售率为85%,采购量太小，销售缺货，销售利润无法最大化。二。补货完成率：基于补货订单发出的实际零件总数的补货完成率=533543354354335433543543354补货订单申请补货总数*100%，18。单击此处添加标题。三。周转库存管理：1。目标是减少库存批量，提高库存周转时间。针对小批量和多批量。在操作中，股票周转率大于期货周转率，期货周转率代表股票周转次数(次数/年)=年发行或总金额/平均股票周转天数(天数/年)=360/年股票周转次数。2.库存周转管理案例分析：计算13年总库存12000件，12年平均库存3500件，12年库存周转次数和周转天数。19.单击此处添加标题。4.库存销售比的管理意义：一个单位的销售需要多少倍的库存来支持，反映了资金使用效率的问题。新产品应季=有效库存(库存-销售比：3-3.5)，旧产品应季=无效库存(库存-销售比：1-1.5)，新产品和旧产品应季=综合库存(库存-销售比：4-4.5)。高库存销售比意味着总库存或结构不合理，资本效率低。存货与销售比率低意味着存货不足，很难实现业务最大化。公式：库存销售比=(月初当月库存)/当月销售额，20。单击此处添加标题。存货与销售比率根据存货年限来区分：新产品(上市后120天的产品)和旧产品(上市后120天以上的产品)的季节性差异：季节性(符合季节性季节性季节性特征)和季节性(不符合季节性季节性特征)。21.单击此处添加标题。第五章，产品生命周期、导入期、成长期和成熟期。衰退，15天，30天，45天，销售量和利润，时间，早期寿命，最大销售期，产品寿命结束，0，开发期，22，点击此处添加标题，产品开发期：从寻找和开发新产品的想法开始。在产品开发阶段，销售量为零，企业投资逐渐增加。导入期：当产品进入市场，销量增长缓慢时。由于产品进口的高折扣，这一时期没有利润。成长期：市场接受度和利润快速增长的时期。成熟度：随着产品被绝大多数潜在买家接受，销售增长放缓。为了在竞争中保护产品，营销费用增加，从而利润持平或下降。衰退：销售额迅速下降，利润下降。注意：并非所有产品都有这种S型产品生命周期。有些产品一进入市场就很快消失了。其他产品的成熟度很高。一些产品在进入衰退后，通过大量促销或产品重新定位，可以回到增长期。23岁。单击此处添加标题。此外，产品生命周期的概念也可以用来描述风格、时尚和狂热。它们特殊的生命周期如下图所示，销量和利润，销量和利润，销量和利润，时间，时间，时间，风格，时尚，狂热，24。点击这里添加一个标题，风格：一个基本的和独特的表达方式。例如，服装(正式、专业、休闲)；风格表现在住宅上(殖民风格，大农场风格)；艺术(现实主义、超现实主义、抽象主义)。一次风格，因为人们对它的兴趣反复出现，经常呈现出几个周期的循环。时尚：指最近在某一领域被接受或流行的风格。例如，20世纪70年代后期保守的“预科生风格”指的是受过高等教育、有传统审美倾向、保持低调和追求高质量的人所喜爱的风格。)让位于20世纪80年代的“松散的多层风格”。反过来，在90年代，他们追求更加精致和贴身的风格。时尚通常发展缓慢，然后流行一段时间，最后衰落。繁荣：指迅速进入市场，被人们热情接受，提前达到销售高峰，并迅速衰落的时尚。它们只能持续很短的一段时间，而且往往只能吸引有限数量的顾客。热潮不会持续很长时间，因为它们通常不能满足某种强烈的需求或者不能很好地满足这种需求。25.点击此处添加标题，第6章，订购中的常见错误1，盲目补货：这种情况经常发生在短期从事服装行业的客户和店员身上，他们在过去几年中缺乏销售经验和产品信息。第二，保守补货：缺货和缺货是无形损失，而库存损失则是明显的死库存：库存超过半年，不能销售出去，库存有效的残次品库存，断码断色：支持商店销售需求，满足消费需求，当季可以正价或大折扣销售出去的商品；第三，风后补货：倾听其他经销商的卖点和缺陷，但不要盲目跟风。避免与跨境区域较大的经销商探讨订购问题，并尝试与同一区域或类似区域的经销商讨论。26.单击此处添加标题。4.追求爆炸破解策略。个人价格。衡量货物的消化率。消化率=销售数量/购买数量控制在85