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文档简介
星级酒店消防安全应急预案唐一、指导思想消防是国民经济和社会发展的重要组成部分。为加强消防安全工作,贯彻“预防为主,防消结合”的方针,预防火灾,减少火灾隐患,加强应急救援工作,提高全体人员的消防意识,增强自我防范和自救能力,及时有效灭火,最大限度地减少损失,保护国家、宾馆和客人的生命财产安全。这将使所有酒店工作人员能够履行职责,在发生火灾时保持忙碌和秩序井然。根据国家消防法,结合酒店实际情况,特制定本消防安全应急预案。二。组织1.酒店的消防安全领导小组全面负责酒店的消防安全工作。消防安全领导小组组长是酒店的法定代表人,副组长是主管消防安全的副总经理。2.酒店各部门应设立志愿消防队。组长是各部门的第一责任人。班组成员按部门员工总数的25%组建,负责辖区内的消防安全保卫工作。3.消防保卫部负责日常消防安全保卫工作。消防安保部的内部和外部成员均为专职消防队员,负责酒店的消防、应急救援、救灾和安保工作。三、灭火原则1.在灭火过程中,我们要坚持救人第一的指导原则,把人身安全放在第一位:先救人后灭火,尽量避免人员伤亡。2、在灭火时,首先要疏散易燃易爆化学物品附近的火势,避免火势进一步蔓延、蔓延。四、各岗位应急救援程序1、火灾现场人员报警和灭火(1)第一个在火灾现场发现的人发现火灾时,应立即向酒店消防中心报告;并解释他们的身份,火灾的位置,火势的大小,什么样的燃烧,是否有人员被困等。(2)立即按下消防栓箱内最近的手动火灾报警按钮或手动火灾报警按钮。(3)使用最近的消防设备(灭火器或消防栓)灭火,以防止火势蔓延。2、消防监控中心监控员(1)接到火灾现场的火灾报警电话时,应清楚询问情况:包括报警人的身份、火灾地点、火灾规模、燃烧的是何种燃烧物质、是否有人被困等。立即通知值班巡逻员和值班队长用对讲机赶到火警现场;同时做记录。(2)接到火灾自动报警器报警后,立即查明报警位置,安排值班人员携带对讲机到报警现场确认火灾,并将信息反馈给消防中心;同时,应做好降噪和报警记录,以备将来查询。(3)如果现场反馈的信息是假报警或假火灾报警,应重新设置自动火灾报警。(4)如果现场反馈的信息是真实的火灾报警,必须立即用对讲机通知值班工长、巡逻队员和其他消防队员,带着通讯设备和消防器材赶赴火灾现场进行灭火救援工作。(5)使用火灾自动报警控制面板将电梯紧急送至一楼,同时开启防排烟系统,将消防控制器的联动设备调至“自动”状态,开启消防泵。(6)拨打“119”向消防部门求助。(7)连续呼叫对讲机两次。每个手持对讲机的成员应坚守岗位。同时,要求大门保持良好的交通秩序,控制无关车辆的进出,保证消防车、救护车到达时道路畅通。之后,通知其他岗位的消防安全人员在2分钟内到达火灾现场,宿舍休息人员在5分钟内到达现场。(8)打电话给消防安全部门经理和当日总价值经理,汇报火灾时间、火灾规模、燃烧的是何种燃烧物质、是否有人员被困等情况。根据火势的大小,再给酒店副总经理和总经理打电话;与此同时,前台需要呼叫所有部门的经理和主管疏散、安顿和解释酒店客人。(9)根据火势大小,启动消防广播。广播时,要说清楚并重复。(内容如下:亲爱的客人,请注意,这是消防广播。这层的火灾处于紧急疏散状态。请不要惊慌。为了您的安全,电梯被迫降落在一楼。请不要乘电梯。请关上门,戴上房间里准备好的防毒面具或用湿毛巾捂住鼻子,按照安全说明指示或跟随服务员走楼梯,靠墙有序疏散。谢谢你的合作。)或预先录制的中文和英文将被重复播放。(10)时刻注意火情,打开监控摄像机并做好记录,记录内容如下:(a)火灾的具体地点;(2)火灾的规模和严重程度;(三)火灾燃烧物质的种类和性质;(四)是否有人员伤亡损失;(5)救灾人员的可用性;(6)灭火和处理的全过程。以便事后以书面形式向上级及相关部门汇报。3.巡逻人员(1)接到消防中心的通知后,我们必须在最短的时间内到达准确的火警现场。(2)到达火警现场后立即检查,确认火灾是否属实。如果确认为假,地板火灾显示面板应静音并复位。并及时向消防中心报告误报警或误报警的原因。(3)当检查确认为真火时,应立即通知消防控制中心,并按下最近的手动按钮报警器,报告火势大小、燃烧的物质种类、是否有人员被困等。(4)当火势较小时,最近的消防设备(如干粉灭火器、室内消火栓等。)应立即用于灭火。(5)火灾较大时,应采取措施隔离周围物品,尤其是易燃易爆物品,并与前来灭火的同事一起参与灭火工作,服从现场最高领导和指挥。(6)事件发生后,以书面形式向部门领导汇报事件的详细情况。4.大孟岗成员(1)负责维护大门和停车场秩序,做好车辆疏散和指挥工作,保持道路畅通,等待消防车到来。(2)无关人员和车辆不得进入大堂和停车场。(3)引导消防队员离开宿舍并报告火灾。(4)当消防车或救护车到达时,及时引导他们到火灾现场,并简要介绍火灾和人员伤亡情况。(5)时刻注意电视和报纸记者的出现。发现问题时,应适当停车并向相关领导汇报,以便及时做出必要的安排。(6)防止从大楼疏散的客人试图返回大楼或房间拿东西。5.内门成员(1)负责维持车场内和通道内的车辆秩序,保持消防车通道畅通。(2)严格控制杂类人员进入酒店,防止犯罪分子借机破坏和浑水摸鱼。(3)及时引导疏散的客人,协助房管部同事稳定客人情绪,安顿客人,解释工作。(4)防止被疏散到建筑物外部的客人试图返回建筑物或房间拿东西。6.消防安保部下班人员(1)下班人员接到消防通知后,应在5分钟内到达现场,在消防中心换上消防服,并按规定时间集合,服从有关领导的统一安排和指挥。(2)下班领班应到场清点人数,分配任务,并带领组员进行相关消防工作(1)接到火灾报告后,在2分钟内赶到火灾现场。(2)组织值班消防队员用灭火器材扑灭初期火灾。(3)火势较大时,要冷静合理,安排好队员,防止火势蔓延扩大。同时,要求监控中心通知前台通知所有部门做好疏散准备。(4)总经理和副总经理不在现场时,应负责组织和指挥灭火,并向随后到达的上级领导报告现场情况和采取灭火措施。8.服务台(1)前台接到火警电话后,通知各部门经理和主管;必要时通知副总经理和总经理。(2)值班接待员接到火警电话后,必须打印出最新的客人身份信息,收集客人登记卡,并将其与客人身份信息一起放在客人疏散的地方,以便在清点客人时使用。(3)火灾发生后,如有客人表示关切,在没有领导或总经理特别指示的情况下,值班人员应做好对客人的委婉解释工作。(4)前台工作人员必须记住酒店领导的电话号码,以便随时联系。(5)前台必须让人员坚守岗位,等待指挥官的最新指示或撤离通知。9.看门人(1)负责维护大堂前的车辆和人员秩序,保持消防通道畅通。(2)严格控制杂类人员进入酒店,防止犯罪分子借机破坏或浑水摸鱼。(3)指导疏散客人的方向,协助房管部门做好稳定客人情绪、安顿客人和讲解工作。(4)防止被疏散到建筑物外部的客人试图返回建筑物或房间拿东西。10.工程部(1)值班人员接到火警电话后,应立即启动消防水泵,切断消防楼层上下两层的所有电源,在电梯轿厢内无人的情况下,停止观光梯和货梯的运行。(2)下班人员应立即将自己配备的所有工具带到车辆段人员的集合地点,靠近现场指挥人员,并随时准备好酒店整个范围内的设备维修工作。(3)安排相关人员监督机组和机房内机组的正常运行,确保消防泵和防排烟系统机组的正常运行,确保消防用水和疏散人员从疏散通道安全疏散。(4)确保应急电源正常运行,确保应急照明灯和应急指示灯正常发光。安排人员携带便携式照明灯到所有疏散路线进行现场检查。如果发现损坏的应急照明灯不亮,应及时更换。(5)关闭地板空调系统,停止空调送排风。(6)逐个切断电源,只保留消防专用和应急电源。(7)切断生活用水,但必须保证管道外自来水的正常供水,以保证消防用水。(8)通知锅炉房停止供应蒸汽和热水,但要保证锅炉的安全。(9)切断天然气和燃料供应,做好安全和防火工作。11.房屋署(1)通知所有人员火灾,调整和控制大堂以免造成混乱,并指示接待处准备回答客人的询问。(2)安排专人组织客人疏散,以免客人惊慌,有序疏散到集合点。(3)派一两个服务员拿备用钥匙检查每层的每个房间和卫生间,确保没有客人。在门上标上“V”表示这个房间里没有客人。(4)客房服务部经理必须携带手电筒、酒店万能钥匙和客房服务部使用的频道对讲机。(5)住房部主任负责客人的疏散指导、安装和解释。(6)疏散犹太人时(3)派人检查餐厅和每个阳台,看是否有未点亮的灯、固体酒精炉、烟头等燃烧的物体。它们应该被完全消灭,而不留下任何未来的麻烦。(4)最后切断电源,锁上门离开。13.财会部(1)收银员应整理好钱,锁好仓库和抽屉。(2)所有人员应安排好自己的账目和文件,并妥善保管。(3)机房保证计算机数据的完整性。(4)检查办公室、垃圾桶等。不要留下没有熄灭的烟头。(5)通知所有人员依次撤离,切断电源,锁好门窗离开。(6)将重要文件和其他物品带到仓库的集合地点集合。14.人力资源部(1)锁好所有抽屉。(2)关闭办公室的所有电源开关。(3)派车辆到仓库集合点待命。(4)组织医疗救援人员在5分钟内将救援工具和药品带到仓库集合地点待命。(5)将重要文件及其他物品带到停车场集合地点集合。15.市场部:(1)锁定所有重要文件。(2)切断办公室的电源。(3)将合同文件和其他文件带到仓库的组装现场进行组装。16、厨房、员工厨房:(1)厨房接到疏散通知后,应关闭各种燃气、电器、空调和电源开关。(2)扑灭厨房里所有的火和火种。(3)撤离餐厅,待所有用餐人员离开后离开。五、疏散方法及注意事项1.唯一安全的疏散方式是消防楼梯。2.万一发生火灾,所有电梯都自动锁在一楼。记住:不要乘电梯。3.正常情况下,应使用最近的安全楼梯出口进行疏散。如果楼梯被烟雾堵塞,尽可能使用其他楼梯疏散。由于疏散楼梯具有正压送风和排烟功能,疏散更加安全。4.进入疏散楼梯后,走下楼梯,不要试图上去,因为下面有浓烟。5.如果走廊充满烟雾,注意找到安全紧急指示器,并按安全指示器指示的方向行走。永远不要走错方向。6.当很难直立行走时,弯腰或在地面上爬行,因为底部有一些新鲜空气。7.大楼里有许多安全出口。当你到达一楼时,记得到外面去。不要走下楼梯去地下室。8.疏散到楼外后,请在酒店停车场的集合地点集合,不要随便离开。6.疏散聚集地:酒店停车场的开放空间1.前台工作人员应携带住房登记表,逐一清点疏散的客人。特别是,有残疾客人在前台登记,没有一个应该错过。2.安保部应加强集合点周围的安保工作,确保客人财产的安全,防止任何干扰或损坏。七、现场指挥员要求:1.最早到达现场的最高级别人员应为消防指挥官。消防指挥员的职务由高到低依次为总经理、副总经理、消防安全部经理、工程部经理、各值班部门经理等。2.总指挥应携带可变对讲机,根据火势大小和性质进行分工,指挥各小组灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好预防措施。3.如果总指挥预计或确定不能自行灭火,他应立即指示前台服务员拨打“119”报警。八、其他酒店人员:1、未接到回避指令的,不得离岗。2.保持冷静,不要跑或打扰客人。3.必要时不允许使用酒店电话,以免干扰灭火和疏散通知的指挥。九、灭火工作结束后:1、指挥员必须指挥有关人员做好现场安全工作,保护现场,防止死灰复燃,并把现场破坏掉。2消
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