食品厂新员工培训课程

竭诚为您提供优质文档/双击可除食品厂新员工培训课程篇一：天津食品有限公司新员工培训计划天津龙祥食品有限公司新员工培训计划小组成员：龚双双徐晓晓张亚娟宁旭雨于千王春芳一、培训总体情况介绍1、培训名称：天津龙祥食品有限公司新员工培训2、举办单位：天津龙祥食品有限公司人力资源部、生产部3、培训对象：天津龙祥食品有限公司新员工4、培训内容：主要培训专业知识、规章制度、企业文化5、新老员工之间的差距：（1）新员工对企业文化和制度不是特别了解，比较陌生。（2）新员工刚进入公司，对加工春卷的技术还是有待提升。（3）有些新员工自我卫生意识不强，可能会影响产品加工的质量。（4）员工对春卷食品加工方面不是特别熟悉。（5）了解企业晋升制度，有较大的热情。6、培训目的：1为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气2让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望3让新员工了解公司历史、政策、企业文化、提供讨论的平台4减少新员工初进公司的紧张情绪，使其更快适应公司5是新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感6培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法二、培训准备培训前准备事项A：场地要求：公司人力资源准备约20人的培训室b：设备要求：公司准备幻灯片播放设备以及话筒三、培训项目、培训计划培训时间：20XX.11.15-20XX.12.15四、培训项目预算新员工试用期内表现评估表（到职后30天部门填写）1、你对新员工一个月的工作表现的总体评价优良一般差2、新员工对公司的适应程度很好好一般差3、新员工的工作能力优良一般差篇二：-食品厂员工培训试题和答案天津老茂生食品有限公司员工质量安全培训试题姓名：一、判断题（5分/题）1食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）2车间组长交给的任务，自己不愿意去做，可以大声的和组长争吵抗议。（）3正在生产车间线上操作，这时候电话响了，我可以拿起来就接听。（）4生产线上有饼干掉落地上，应及时捡起放入周转箱。（）5称量岗位要保证计量器具干净无异物，计量器具与其他器具的距离，按产品规格称量，并坚持按时定称。（）6操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作（）7工作间隙，可以在更衣室里吸烟，休息下（）二、单项选择题（5分/题）1我国目前食品行业现行的法律是（b）A、中华人民共和国食品卫生法b、中华人民共和国食品安全法2、违反食品安全法规定，构成犯罪的，依法追究（c）。A道德谴责b民事责任c刑事责任3、患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工作岗位（e）A、病毒性肝炎b、痢疾c、活动性肺炎D、化脓性或渗出性皮肤病e、以上都选4、下列说法正确的是：（c）A、在从事食品生产时，可以用双手擦拭汗水b、为减少浪费，可以将形状不好的产品掺进成品中去c、掉在地下的产品不能直接包装D、在车间内可以嚼口香糖5、生产车间中的水杯应放到什么地方（D）A随身带着b自己的脚底下c工作台上D车间指定水杯存放柜6、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指：（D）A、老板的要求b、品保的要求c、公司要求D、产品自身的要求、客户要求、法律法规要求7、工作时，女同志手上的装饰物，如：戒子、手链等（A）A、一律不能戴b、可以戴c、随便8、生产车间操作流水线上（b）A、可以存放个人生活用品。b、不可以存放个人生活用品c、偶尔可以存放个人生活用品9、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得（c）后方可上岗工作。A.检验合格证b.体检证明c.健康证10、饼干分生区、熟区，其目的主要是（b）防止串味防止致病菌交叉污染防止口味异常11、在车间中属于违纪行为的有（D）A大声喧哗、说脏话b.偷吃拿饼干c.擅自脱离岗位D.以上三项都是三简答题发表下自己在今后工作岗位上的工作计划，以及对公司的建议：篇三：新员工培训课程安排新员工培训课程安排培训时间进程1：培训期共7天，时间为每天08：00至17：00，午饭时间11:45-14:00，7天后学员经考核合格后可入住宿舍，特殊情况可提前申请；2